彎弓古樹茶特點(diǎn)
彎弓古樹生長在1800米以上的海拔,那里四季如春,高山雨水充沛,高海拔荒山野嶺,終年人煙稀少,少了世俗喧哇,原始森林古樹,自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古樹原生態(tài)有機(jī)品質(zhì)!帶有獨(dú)特原始的森林氣息,早春氣息強(qiáng)烈。湯水厚實(shí)飽滿,易武山的香柔體現(xiàn)較佳,喉韻綿長持久,穩(wěn)定性很好。彎弓古樹茶因?yàn)闃潺g極大,還體現(xiàn)出一種不可替代的醇和度,這種醇無比舒爽,堪稱古樹茶中的佼佼者!
彎弓古樹是一款獨(dú)特而充滿韻味的茶,當(dāng)細(xì)細(xì)品味其韻味時,入口、留齒、過喉、落肚,這其中的每個環(huán)節(jié)都將會銘記于心,這就是彎弓的魅力。彎弓第一泡入口,第一感覺是柔,感受到一股暗勁,稠棉、滑,甜,氣感足,易武茶風(fēng)格是茶味偏淡,但彎弓由于樹齡級高,入口雖柔,但是暗勁卻是諸多名山當(dāng)中最強(qiáng)的。
易武彎弓寨
易武彎弓寨源自西雙版納勐臘縣易武,位于瑤族丁家寨東南側(cè)。與刮風(fēng)寨的茶王樹相鄰,相隔一條冷水河。彎弓茶的真面目只有從丁家寨揭開。最早的丁家寨是從彎弓大寨遷下來的9家人,后來人越來越多,大家都往交通便利的地方遷,才有了現(xiàn)在的丁家寨。丁家寨又分上寨和下寨。彎弓茶是以“彎弓河”為界的茶山名字(根據(jù)茶山海拔高低依次細(xì)分為:薄荷塘、百茶園、彎弓大樹,但是對外都統(tǒng)稱為“彎弓茶”)所有的彎弓茶園都由現(xiàn)在的丁家寨人守護(hù)著,茶采摘后到丁家寨進(jìn)行制作的。因此丁家寨,也就是產(chǎn)彎弓茶的寨子。丁家寨里面全為瑤族。丁家寨雖然跟麻黑、落水洞同屬易武鄉(xiāng),相隔也就二、三十里的山路,但是跟麻黑、落水洞相比,顯然落后多了,破舊的房子,純樸的民風(fēng)。
彎弓古茶園破壞較為嚴(yán)重,燒毀太多,現(xiàn)已看不到成片的茶林。彎弓茶園的茶是易武茶中最貴的幾個地方之一,采摘這里的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累,翻越遮天蔽日的森林,跨過瘴氣疊生的彎弓河,再駕駛摩托冒著生命危險在濕滑的林間小道上穿梭,最后才能將這一點(diǎn)點(diǎn)大山精華呈在茶客的眼前。更無奈的是這密實(shí)的大山中并不是處處都有茶,必須再翻一個山梁才能找到另一片較為集中的
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