原始森林到底是什么味道？是你無(wú)法用區(qū)域來(lái)界定的，卻是能喝出生態(tài)的純凈，高山云霧的想象，有一種山韻，會(huì)讓你如癡如醉，隱于諸武國(guó)有林中的名山古茶之中的隱士。它就是來(lái)自貢茶之鄉(xiāng)的巔峰海拔2080米的易武山又一匹“黑馬”易武刮風(fēng)寨黑水梁子，相信懂易武茶的茶客都聽(tīng)說(shuō)過(guò)刮風(fēng)寨這款茶，其中黑水梁子，冷水河，白沙河，茶王樹(shù)就屬于刮風(fēng)寨的幾座名山，但是好多人也許都不了解這來(lái)自深山的隱士黑水梁子。

易武刮風(fēng)寨黑水梁子是真正的易武之巔，位于中老邊界密林深處，這里的茶樹(shù)都是追著陽(yáng)光野蠻生長(zhǎng)，古樹(shù)高大是這一兩年新發(fā)現(xiàn)的一片易武國(guó)有林古茶園。

易武黑水梁子州級(jí)自然保護(hù)區(qū)總面積約3.39萬(wàn)公頃（51萬(wàn)畝），保護(hù)區(qū)東西寬15公里，南北長(zhǎng)約50公里，與中老兩國(guó)國(guó)境線(xiàn)接壤長(zhǎng)約60公里，南面與西雙版納國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)勐臘子保護(hù)區(qū)相連，保護(hù)區(qū)地勢(shì)呈北高南低走向，最高海拔位于黑水梁子主峰，海拔2080米，最低海拔位于茶王樹(shù)河與石棺材岔河口，海拔780米，保護(hù)區(qū)北部山脈波狀起伏，山勢(shì)陡峭險(xiǎn)峻，南部山區(qū)溝渠縱橫，自然景觀(guān)奇麗，該區(qū)域氣候?qū)俦睙釒蚰蟻啛釒н^(guò)渡型氣候，海拔高差大，具有明顯的山地氣候特點(diǎn)，年降雨量在1700—2100毫米左右，年均氣溫17—21℃。

雀嶺古茶2021年“黑水梁子”位于在易武刮風(fēng)寨，它是近年當(dāng)?shù)孬C人上山才發(fā)現(xiàn)的，在茂密的原始森林深處有少量古茶樹(shù)，因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境好，沒(méi)有任何人管理的自然生長(zhǎng)著，這里有很多稀有的植物和野生動(dòng)物所以已經(jīng)被列為州級(jí)天然保護(hù)區(qū)。在云南梁子就是形容一個(gè)山脊，山的海拔比較高，高點(diǎn)大概約2000米，因?yàn)榈乩砦恢闷h(yuǎn)，不通車(chē)路需要騎摩托車(chē)加幾個(gè)小時(shí)步行翻山越嶺才能到達(dá),茶樹(shù)呈零星狀分布在茶林中,采摘難度大，產(chǎn)量稀少。

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雀嶺古茶2021年黑水梁子，條索粗壯,外形黑亮油潤(rùn),毫毛突顯，山野氣韻強(qiáng)烈，外形比較黑，類(lèi)似于野茶，但又有所不同，芽頭絨毫多，山野氣韻強(qiáng)烈，百年之上的野生古茶香氣，原始森林的氣息，清新花香的滋味，原始森林中特有的山野氣韻回甘，茶湯細(xì)膩飽滿(mǎn)，水路清晰，水中含有濃濃的花香。

藏于原始森林深處，由于長(zhǎng)期無(wú)人采摘管理，黑水梁子的山野氣韻非常突岀，它的味道就是那么的特別。

雀嶺古茶黑水梁子用料純正，口感飽滿(mǎn),獨(dú)特的香,獨(dú)特的甜,獨(dú)特的山韻,獨(dú)特的氣質(zhì)，山間的花蜜香伴隨著柔美的湯水，茶湯細(xì)密悠長(zhǎng)，入口即化圓潤(rùn)如詩(shī)，隨之而來(lái)的是持久迅猛的回甘，山野氣韻強(qiáng)烈，喝黑水梁子的茶本身就是一種享受。