普洱茶有很多個茶山，出名的便有三十六山，在這三十六山中，很多茶友尤愛南糯山。

南糯山，乍一聽，很是浪漫。細(xì)細(xì)一品，香留心間。不是所有的茶，喝過都會在心中留下印象，在真真假假的世界里，哪怕是那些名聲極高的山頭，或許喝了也就忘了。

然而，南糯山捌瑪，喝了一次，就記住了。

南糯山是云南西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地，南糯山許多村寨的名字，都和茶山有關(guān)。提到南糯山，就不能不提捌瑪。“捌瑪”是愛伲族語，是“古喬木，大茶樹”之意，可見捌瑪茶存在歷史之悠久。捌瑪寨的古樹茶在南糯山是最好的茶，有“普洱茶之王”的美譽。

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位于一千七百多米高山上的捌瑪寨，是生長大茶樹的地方。拔瑪茶雖然產(chǎn)量很小，但是優(yōu)點卻很明顯，所謂南糯的"柔"，也正是由于捌瑪。

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捌瑪山位于南糯山石頭寨西南交界位置，海拔1860米，自然生態(tài)環(huán)境獨特。這里自古以來生產(chǎn)的捌瑪茶，被人們公認(rèn)為著名的原生態(tài)茶，是云南普洱茶原料的佼佼者。

捌瑪是南糯山茶的代表

由于捌瑪茶生長于江河邊，土壤是細(xì)白的沙粒組成，這里的土質(zhì)為水質(zhì)土壤，較為疏松，對于茶樹對礦物質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化尤為有利，得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境讓寨里及周邊的茶樹得以自然健康的生長，使得拔瑪茶的品質(zhì)非常優(yōu)異

有著特殊土壤環(huán)境的捌瑪茶，茶餅條索肥壯，毛料偏白顯露，即便是干茶，也可以聞到很舒服的干茶香，香氣清新自然。茶一開湯，茶香就飄滿茶屋，南糯山用它的香征服了很多個愛茶人，茶湯一入口，香甜四散，綿綿生津，柔中有剛。

對于捌瑪，其實了解的機(jī)會不算多，有人特別偏愛，有人搖頭不知。但它始終躋身于小眾高端茶之列，不曾張揚于世。但捌瑪似乎從始至終都不曾依靠“名氣”而被人追捧，靠的是與眾不同的那份氣質(zhì)與韻味。

南糯山荷花香便是產(chǎn)自捌瑪?shù)囊豢钇斩?，這款茶采自2008年南糯山喬木古樹原料制作而成。

綿紙上印有簡單大氣的荷花，體現(xiàn)了茶餅的主調(diào)荷花香。包裝背面產(chǎn)地，生產(chǎn)日期，廠家等信息一目了然。

茶餅條索清晰肥碩，顏色呈黃褐色與墨黑色之間，茶餅內(nèi)外一口料，側(cè)面條索清晰可見。

茶

取茶沖泡，注水瞬間茶香四溢，出湯后，公道杯底香氣則相對沉穩(wěn)了一些。茶湯橙黃透亮，接近熟普的湯色。入口香濃，伴隨著絲絲甜感，總體感覺比較柔和。

這款老茶耐泡度非常優(yōu)秀，持續(xù)出湯，十多泡顏色口感都未曾有過變化，十泡之后，顏色才會稍微變淡，茶湯清甜感貫穿如一，口腔及喉嚨都比較舒適爽潤。

普洱茶三十六個山頭，一山一味的滋味讓人向往追尋，這款南糯山捌瑪荷花香的香和柔，讓你一定印象深刻。

有這么一款喝來有所不同、喝完留有印象，朋友讓推薦茶時，自然而然首先想到它并能夠清晰說出它的特色，這就是南糯山荷花香的優(yōu)秀之處！