普洱茶熟茶滋味醇厚,性情溫和,最適合在寒意來(lái)臨時(shí)調(diào)養(yǎng)脾胃,修養(yǎng)身心,但是許多茶友并不清楚如何判斷普洱茶熟茶的好壞,在選購(gòu)普洱茶熟茶產(chǎn)品時(shí),往往會(huì)被繁雜的說(shuō)辭搞得無(wú)所適從,學(xué)會(huì)挑選普洱茶熟茶的一些方法,可以讓自己得心應(yīng)手許多。
好的普洱茶熟茶條索緊結(jié)、外型勻整,餅形厚薄一致,松緊適度,嫩度高,油潤(rùn)度好,如果餅形松散、干茶梗長(zhǎng)梗多,有黃片,則茶葉品質(zhì)普通。
除了從表面上看,還可以拆開(kāi)茶餅,從斷面處觀察茶料的條索是否分明,顏色是否褐紅顯金,里外都好的茶品,才值得入手。
好的普洱茶熟茶香氣是令人愉悅的香,聞著舒適,聞著喜歡。
普洱茶熟茶在發(fā)酵過(guò)程中形成一種綜合香氣,有的似樟香,有的似木香,這種氣味會(huì)令人身心舒暢。茶葉嫩度不一樣,它的茶香也不同。此外,陳化時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)的普洱茶熟茶還會(huì)“越陳越香”,陳韻十足,使人流連忘返。
從外觀上看,普洱茶熟茶為深紅色或紅褐色,有光澤,經(jīng)過(guò)陳化的茶顏色更深。
從沖泡后的茶湯來(lái)看,普洱茶熟茶茶湯紅濃明亮,呈紅褐色。都說(shuō)烏龍聞香,普洱賞色,就顯示了普洱茶湯色之美,如湯色紅濃剔透,不摻雜質(zhì),表面有一層油光,則是高品質(zhì)普洱茶;深紅色、紅褐色的湯色均為正常;但如果湯色呈現(xiàn)黃色或橙色、抑或暗黑渾濁的,則為劣質(zhì)普洱。
普洱茶熟茶滋味要醇和,爽滑。
刺激性不強(qiáng),喉嚨沒(méi)有干澀感,口感很舒適。普洱茶熟茶湯感軟糯濃厚,干凈舒爽,易于接受,入口后喉嚨得以滋潤(rùn),無(wú)粗雜感,口腔干涸之感立刻解除。
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