一、高山云霧出好茶
高海拔茶園具有相對低溫、高濕和多云霧的氣候特征,促使茶葉優(yōu)異品質的形成。污染一般都從高出往下走,這也便是城市污染源不會選擇在高地勢,上風口的原因。所以高山云霧出好茶的古話也是茶農(nóng)的智慧結晶。勐庫的大部分寨子都處于高海拔小區(qū)域的地方,寨內(nèi)的茶只經(jīng)過高山云霧的浸潤和陽光雨露的滋養(yǎng),是茶山里的一枝獨秀,也是普洱茶當中佼佼者!
二、原始森林是天然的隔污墻
出好茶的古茶園一般都藏在森林深處,周圍植被較多,植被具有多樣性。背靠勐庫邦馬大雪山原始森林,原始森林不僅是勐庫茶種的基因庫,生物多樣性的好處在于形成了穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境,其中植被相互制約又相互依存,而這樣的生態(tài)環(huán)境相對穩(wěn)定,古茶樹在這樣的環(huán)境中不容易受到破壞,生命活力旺盛。
三、茶園附近有條清澈的活水河
出產(chǎn)好茶的古茶園附近必然會有一條清澈的活水河。古茶園有活水河的好處就在于增加空氣濕度,古茶園的茶品質才會優(yōu)異,且清澈的活水河可以將污染帶走,使得茶園更為潔凈。
勐庫地處雙江縣,所謂雙江,即是瀾滄江和小黑江的縮寫,而勐庫鎮(zhèn)內(nèi)又有南勐河為界,將勐庫鎮(zhèn)劃分為東西半山,在水資源如此豐富的情況下,勐庫茶愈發(fā)清澈干凈了!
圖片四、無任何農(nóng)殘的“自然管理法”
出產(chǎn)高品質古樹普洱茶的古茶園一般都是選擇自然放養(yǎng)的??醋匀环硼B(yǎng)即可明白,沒有人幫森林的樹木或路邊的野草施肥,它們還是生生不息地生長。而田間的蔬菜,之所以不施肥就長得不好,是因為它們被人過度照顧,失去自己從土地尋找生存下去的養(yǎng)分的能力。
勐庫山諸多寨子內(nèi)田肥地茂,地理環(huán)境的優(yōu)越為茶樹的生長創(chuàng)造出良好的條件,古樹茶茶皆是天然長成,人工訓化,從未施放任何肥料,而由于高海拔的原因,病蟲害也相對較少,因此農(nóng)藥也無用武之地,因此勐庫茶愈發(fā)健康!
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健康,生態(tài),獨特,也正是由于這些別無我有,別有我精的特點,讓勐庫的古樹茶越來越受到大家的歡迎!
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