新班章產(chǎn)區(qū)介紹
新班章自然村,隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村,海拔1500米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1,374毫米,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,其茶香高揚(yáng),回甘更快,湯色金黃,喉韻飽滿。
地域特征明顯
富有春天氣息
香氣高揚(yáng),濃厚甘爽
苦底易化,喉韻悠長(zhǎng)
一
品質(zhì)特性
外形
餅形圓整;
條索緊結(jié);
墨綠顯毫,芽葉肥嫩。
內(nèi)質(zhì)
湯色黃亮;
清香高揚(yáng),花香濃郁,透木質(zhì)香;
滋味濃厚,苦底易化;
回味甘醇,喉韻清爽。
二
品飲指南
干茶評(píng)述:餅形圓潤(rùn),條索緊結(jié),墨綠顯毫,芽葉肥嫩。
第一泡:湯色黃明清亮;清香濃郁,透清甜花蜜香;滋味醇厚甘甜,湯質(zhì)滑潤(rùn),韻味清爽。
第三泡:湯色金黃透亮;清香高揚(yáng),花蜜香馥郁怡人,富有春天氣息;滋味濃醇厚滑,略帶苦韻,回甘快,喉韻生涼,茶湯帶有花蜜香。
第五泡:湯色金黃油亮;清香濃郁,花香芬芳;滋味濃醇,苦底易化,回甘明顯,湯中含香,杯底留香。
第七泡:湯色金黃透亮;香氣清新不俗,花香淡雅而木質(zhì)香漸顯,滋味醇厚,甜感明顯,湯中花香尚存。
第九泡:湯色金黃明亮;木質(zhì)香清揚(yáng)悠遠(yuǎn),如同置身原野清林;滋味清醇適口,湯質(zhì)細(xì)膩,入口清潤(rùn),甘冽爽朗,香韻長(zhǎng)留。
葉底:黃綠肥厚,鮮活嫩勻。
整體評(píng)述:
新班章普洱茶(生茶)緊壓茶臻選云南省西雙版納傣族自治州布朗山布朗族鄉(xiāng)新班章產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)春茶原料,新班章茶區(qū)地域特征明顯,富有春天氣息,香氣高揚(yáng),濃厚甘爽,苦底易化,喉韻悠長(zhǎng)。
三
沖泡方法
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量7-9g為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫:沸水沖泡。
時(shí)間:3秒潤(rùn)茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。
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