廣別老寨是哈尼族村寨,“廣別”在傣文中是“松林山下的寨子”,哈尼人譯為“搬家出來睡覺的地方”。廣別老寨茶園的平均海拔多在1600至1800米之間,高大粗壯的喬木老樹比比皆是,當(dāng)?shù)負(fù)碛兄兄S富的大葉種普洱茶樹資源。
來自廣別老寨的茶菁山野韻味十足,在當(dāng)?shù)匾矊儆诘纳系染?。雖然其知名度遠(yuǎn)低于周邊的老班章和賀開等著名茶區(qū),但當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的毛茶一直十分暢銷,具有茶香高揚濃烈,滋味醇厚甘甜,茶韻強(qiáng)勁飽滿的特點。在周邊地區(qū)大多以苦重為賣點的茶中,廣別老寨卻一反常規(guī)展現(xiàn)出苦弱而甜度高的特色,被部分茶友稱之為“妖茶”。
這次借助擁有百年制茶歷史的下關(guān)茶廠,廣別老寨將再次綻放光芒。
近年下關(guān)茶廠著重致力于精制小產(chǎn)區(qū)茶,并成功生產(chǎn)出多款名山名寨的純料產(chǎn)品,對純料高端茶的制作實屬是駕輕就熟。
下關(guān)茶廠制作的云南七子餅茶--臻藏青餅,精選廣別老寨優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)蒼山優(yōu)質(zhì)水源蒸壓,餅型外型圓潤端正,條索緊致烏黑,茶湯橙亮透徹;
外包裝采用雙層棉紙包裹,外層棉紙打破常規(guī)改用采用絢麗多彩的水彩圖案,配上獨特的金葉子設(shè)計,新穎而精美。竹殼包扎加上明黃色為主色調(diào)的手提盒,高檔而華麗。
開湯品鑒,茶香高揚濃烈,口感醇厚甘甜,茶氣飽滿強(qiáng)勁,苦弱而甘甜度好。茶湯入喉后口腔回甘生津迅速,甘甜的感覺持續(xù)時間悠長。
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