普洱市墨江哈尼族自治縣是全國(guó)唯一的哈尼族自治縣,位于瀾滄江以東??h政府駐地聯(lián)珠鎮(zhèn)就在昆明到普洱市區(qū)的高速路旁邊,北距昆明350公里,西南距普洱市220公里。上下都是高速路。
墨江有幾張頂呱呱的名片:第一,哈尼之鄉(xiāng)。70%的人口是哈尼族,這里的哈尼族《竹筒舞》非常出名。有人說生活在北回歸線上的哈尼族是世界上最早人工種植茶樹的民族。
第二,北回歸城。北回歸線從墨江縣穿城而過,被譽(yù)為太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的地方。北回歸線穿過我國(guó)的云南、廣西、廣東、臺(tái)灣,但穿城而過少見。這里定期舉辦哈尼太陽(yáng)節(jié)。
第三,雙胞之城。雙胞胎是人類生殖繁衍中的一種特殊生理現(xiàn)象,在人群中的自然發(fā)生率約為千分之一,可在云南省墨江縣特別是在該縣境內(nèi)的河西村,雙胞胎的比例超過百分之四,是其它地方的40倍。在這個(gè)小縣城,竟有1200多對(duì)雙胞胎。這里每年舉辦國(guó)際雙胞胎節(jié)。這里連動(dòng)物、植物都表現(xiàn)出更多的雙生現(xiàn)象,這真是神奇、神秘。
第四,中國(guó)紫米之鄉(xiāng)。墨江縣盛產(chǎn)紫米,屬秈型紫糯水稻,好吃。來(lái)了墨江,一定要吃吃墨江的紫米粑粑、紫米米線和紫米三七燉雞。不過我還是比較喜歡墨江的竹筍,甜、嫩、香。
第五,這里出產(chǎn)“迷帝茶”。迷帝茶區(qū)位于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng),屬于哀牢山系。鄉(xiāng)政府所在地當(dāng)時(shí)叫“唐尚街”,是茶馬古道的驛站,距離縣城106公里。新?lián)徉l(xiāng)政府到迷帝古茶園約15公里。新?lián)徉l(xiāng)最大的迷帝古茶園在距界牌村2公里的米地村小組,已無(wú)人家居住。事實(shí)上,迷帝茶原來(lái)稱“米地茶”,清朝將米地茶列為貢茶后,深受皇帝喜愛、迷戀,賜“歲俸京師”匾一塊。米地茶因而改名“迷帝茶”,一直沿用下來(lái)。當(dāng)年界牌村的趙氏家族因茶業(yè)成為當(dāng)?shù)厥赘?。在趙氏老茶園有一塊“迷帝茶源”石碑。
這次來(lái)到普洱市想去“迷帝古茶園”,墨江的茶友也已經(jīng)聯(lián)系好界牌村村長(zhǎng),做好飯菜。結(jié)果道路在離村十幾公里的地方堵了,進(jìn)不去。
只好返回墨江。還好,墨江茶友的家里有迷帝茶和鳳凰窩茶。墨江的茶友說:迷帝古樹茶的條索黑亮、緊結(jié),芽較多。標(biāo)準(zhǔn)口感是苦澀較明顯,而且苦強(qiáng)于澀,但苦能化甘。品質(zhì)好的迷帝茶有蘭香。山野氣韻明顯,杯底留香還可以。
墨江的另一款——鳳凰窩古茶,這幾年火的不得了,2017年鳳凰窩古樹春茶要18000元/公斤了。鳳凰窩古茶園位于墨江縣景星鎮(zhèn)新華村灑次組與涵德村半坡組的交界處,茶園面積60多畝,有2萬(wàn)株茶樹,據(jù)說每年茶葉總產(chǎn)量約600公斤。鳳凰窩茶為大葉種,品種較為單純??诟械淖畲筇攸c(diǎn)是柔甜,無(wú)苦澀味,杯底留香明顯,喝后齒間留香。
不過,整個(gè)墨江,給我最深印象的是雙胞井。用這個(gè)井水泡茶,真的是好喝,真好喝,相當(dāng)好喝。如果我來(lái)為泡茶的用水排名,我肯定把墨江的雙胞井水放在第一位。至于喝了井水,是否會(huì)生下雙胞胎,我就不關(guān)心了。
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