愛茶，更愛品茶時的細膩！

今天一品，千家寨古樹茶。

我買了一年多的燒杯派上用場了。

200cc的蓋碗，干茶投量7克，吉谷水壺，水溫調到100。

燒杯兩只，小的盛放單次茶湯，大的盛放混合湯！

洗茶水，秒出，水沒溢出蓋碗。

第一泡，5秒出湯，香顯，沒有苦，也沒有澀，生津有感覺

第二泡，5秒出湯。香顯，比第一泡要重，苦感低，澀感也不明顯。

第三泡，5秒出湯，香依舊，水味比第二泡明顯，澀不重。

第四泡，十秒出湯，水味稍顯，香依舊

第五泡，20秒出湯，水一直沒加溫，苦一直沒有，第五泡比第四泡味要重點，有澀，不重

第六泡，25秒出湯，水味有點重，香溶于水，苦底一直都沒有

第七泡，燒水間隙，40秒出湯，入口有水味，后味有苦，喉嚨的回甘比前面很多泡都強。

前六泡混合湯。

湯質軟，甜潤為主。

第八泡，一分鐘。

第九泡，一分鐘?？嗟撞幻黠@的茶，一直就是甘甜

第十泡，兩分鐘。

千家寨古樹茶的整體口感，甜潤為主，獨特的木質香型，回甘生津一直都有，口中留香持久，耐泡度10泡左右，泡得好的12泡沒問題。因為11泡我忙著回家吃飯，所以沒有出湯，留到晚上9點倒出來，茶味重，澀感低，耐悶泡。

第十一泡，忙著回家，沒有出湯，島晚上9點出湯，苦味稍顯，澀底一直都沒出來，滋味豐富！

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