困鹿山古茶園位于普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村委會(huì)困鹿山自然村,海拔在1600-1850米左右,所屬普洱茶區(qū)寧洱茶山,困鹿山皇家貢茶園古茶樹群落僅有幾百畝,與闊葉林混生在原始森林中,皇家貢茶園中有370多顆高大的古茶樹,最大的五百年左右的大葉種茶王樹和一棵同樣樹齡的小葉種茶樹王(細(xì)葉皇后),核心區(qū)古樹茶產(chǎn)量不足一噸。困鹿山是普洱茶區(qū)最著名的茶山,也是十大名寨中普洱市內(nèi)唯一的名寨。
困鹿山茶樹品種為普洱茶群體種,困鹿山村民小組僅有二十多戶人家,主要以彝族為主,古樹茶春茶產(chǎn)量1-1.5噸左右,全年產(chǎn)量3-4噸左右。
“困鹿”是傣語(yǔ)的意思,“困”指山凹之地,“鹿”指鳥雀,是形容山凹里住了許多鳥雀,層林盡染,鳥雀騰飛,困鹿山優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,是人與自然和諧共處,生物多樣性的典范。
據(jù)史料記載,清雍正七年(1729)年,云南總督鄂爾泰在今寧洱縣成立普洱府,在府治建立茶局和貢茶坊,每逢春季新茶開(kāi)采,就派兵上山監(jiān)督從采摘到生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程,并精選當(dāng)年最好的春芽女兒茶,精制成團(tuán)茶和茶膏,進(jìn)貢朝廷,困鹿山普洱茶逐漸成為進(jìn)貢朝廷茶產(chǎn)品中的新寵,困鹿山古茶園就成了皇家御用茶園,普通人家根本喝不到此茶,甚至都不知道此地產(chǎn)茶,這或許就是以前困鹿山一直“默默無(wú)聞”的原因。
困鹿山古樹茶香氣清雅且沉穩(wěn),優(yōu)雅的蜜蘭香非常迷人,也有人稱之為“雅蘭香”,茶湯苦澀感極低,入口生津明顯,回甘快速?gòu)?qiáng)烈,滋味甘甜且醇厚鮮爽,湯質(zhì)飽滿,茶氣后勁較足,喉韻明顯而氣韻綿長(zhǎng)。困鹿山古樹茶以“雅”著稱,從入口的香氣到后面的喉韻都貫穿著迷人的“雅”。
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