午色影院,亚洲美女影院,深夜影院一级毛片,午夜a级片

陳財普洱茶

陳財普洱茶

首頁 作用 大碗泡茶,一點也不女漢子

大碗泡茶,一點也不女漢子

大茶碗并非“大碗茶”,是一種與傳統(tǒng)泡茶截然不同的泡茶法。

  大茶碗并非“大碗茶”,是一種與傳統(tǒng)泡茶截然不同的泡茶法。

?
  用大茶碗泡茶開湯其實由來已久。唐宋那時點茶法盛行,用茶碗點茶最合適,便于攪拌操作和湯花保存持久。隨著泡茶法興起,這種大茶碗逐漸退出“江湖”。一直到當代,臺灣又重新將大茶碗“拾起”,并改點茶為泡茶,因富有趣味,所以重新受到大家喜愛。

大茶碗并非“大碗茶”,是一種與傳統(tǒng)泡茶截然不同的泡茶法。

?
  碗泡法源于唐代的分茶法,所不同的是,唐代分的是沫茶,現(xiàn)代沖泡的是散茶。
?
  由于碗的空間開放,茶葉在碗中比蓋碗或者茶壺更好展開,在自由空間中形成的茶湯風(fēng)格和在局促空間中形成的茶湯會有區(qū)別,更加柔順自然。

大茶碗并非“大碗茶”,是一種與傳統(tǒng)泡茶截然不同的泡茶法。

?
  碗泡茶的方法是先將適量的茶葉放入陶碗中,添滿過濾后的滾水,待茶葉均勻散開,再用茶匙將茶湯舀至陶杯內(nèi)飲用。泡茶的精髓在于時間與溫度的拿捏,觀察茶葉散開的成都和茶湯的顏色來判斷茶是否泡好了。慣用碗泡茶法的飲茶人說道,在泡茶時,茶水的比例、出湯的手法,似乎無跡可尋,只有沉下去自己才能漸漸找到行云流水的感覺。
?
  碗泡茶具:

大茶碗并非“大碗茶”,是一種與傳統(tǒng)泡茶截然不同的泡茶法。

?
  沸水入碗,水量大概有碗的三分之二深度:

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

大茶碗并非“大碗茶”,是一種與傳統(tǒng)泡茶截然不同的泡茶法。

?
  觀茶湯,賞茶葉:
?
  五六秒后,茶勺從碗間輕輕舀起茶湯:

大碗泡茶,一點也不女漢子

?
  將茶湯分至陶杯,需動作輕柔,保持水平:
?
  茶湯倒盡,不然會影響下一泡茶的味道:

大碗泡茶,一點也不女漢子

?
  碗泡茶時也需在禮儀上有所注意。茶勺盛茶時,不要隨意攪動茶湯,那樣既破壞茶氣也不禮貌;其次,茶勺最好保持45度角入茶湯,這樣既能保證入湯速度,動作也美觀;第三,茶勺里的茶湯不要又倒回茶碗里,既不衛(wèi)生也不雅觀;第四,茶湯出碗時把茶勺在碗邊輕輕撇一下,可撇掉茶勺下方的水滴,避免滴入客人杯中,而重復(fù)多次的話也不雅觀。
?
  碗泡的特點是出湯慢,水溫降溫快,因茶氣容易散失,不聚香,所以首選注重口感的茶類。偏愛碗泡茶的人似乎會覺得,碗泡茶比起小壺功夫茶來說,更有種豪氣萬千的感覺,茶沒有經(jīng)過復(fù)雜的多次程序處理,茶的滋味更加接近純?nèi)弧?/div>

相關(guān)熱詞:沖泡
茶具

茶湯

延伸閱讀:

· 泡茶注水方式及間隔時間對茶湯口感的影響08-28

· 茶友須知:為什么用紫砂壺泡茶很香?09-16

· 親愛的 我要用多少熱度來泡你?09-19

· 思考:頭道茶 倒掉還是喝掉?09-25

· 茶友分享:沖泡普洱茶最好選大壺09-29

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121

免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。 http://www.jcbat.com/15101.html
陳財制茶

陳財制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺酒最新價格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評論

郵箱地址不會被公開。 必填項已用*標注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部