? ? ? ? 隨著普洱茶王老班章古樹茶被越來越多的茶友所熟知、所追捧,價格一路水漲船高已成茶中奢侈品。因此,市面上采用周邊產區(qū)茶葉直接冒充或拼配后冒充老班章古樹茶的現(xiàn)象屢見不鮮。甚至嚴重到很多以販賣老班章茶出名的商家自身都不知道老班章古樹茶是什么滋味。
?
? ? ? ? 同時,一些廠商為了攫取暴利,將老班章村委會內包括老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和巴卡竜等五個自然村,及周邊一些茶葉特點與班章相近相似的寨子,如賀開、班盤、廣別老寨、衛(wèi)東、曼諾、曼新龍、章家等茶葉產區(qū)統(tǒng)稱為“大班章產區(qū)”。筆者很不贊同這種做法。老班章附近的新班章、班盆、老曼峨等寨子的古樹普洱茶,在口感上與老班章古樹茶非常接近,有一些甚至在同時對比沖泡時也很難辨別,具備老班章古樹茶的口感特征。但是,諸如賀開、曼新竜、章家、廣別等茶區(qū)的茶,與老班章茶的口感有明顯的差別,怎么能成為“大班章”呢?另外,與老班章口感最為接近的新班章、班盆、老曼峨古樹茶,在價格上與老班章差距非常大?!按蟀嗾隆辈韫谝园嗾虏璧拿?,以接近老班章的價格高價銷售、攫取暴利,對于普通茶友而言就是欺詐。
?
? ? ? ? 筆者今天介紹的曼新竜古樹茶就屬于所謂“大班章”產區(qū)。曼新竜也叫曼新龍、曼興龍或曼興竜,是布朗族村寨,屬于勐??h布朗山鄉(xiāng)新龍村委會,與老班章、老曼峨等知名茶山距離都很近,距離老曼峨直線距離更近一些。曼新竜,系傣語地名,“曼”指村寨,“新”即獅子,“竜”意為大,“曼新竜”直譯即大獅子村。曼新竜村古樹茶資源較為豐富,據統(tǒng)計有2000多畝,古茶園多分布于海拔1500米至1900米之間,土壤為黃棕壤或黃壤。古茶樹分小片散布在原始密林中,自然生態(tài)環(huán)境良好,茶樹長勢旺盛,古茶樹樹齡均有200多年。
?
? ? ? ?曼新竜古樹茶以苦茶最具代表性和知名度。2011年前后,西雙版納州古茶樹資源建檔補充調查工作中,在曼新竜村發(fā)現(xiàn)了200畝苦茶變種型古茶園??嗖枳兎N(C.assamica.var.kucha)以芽葉滋味苦為特征,但回味甘甜,深受茶友的喜愛。2004年西雙版納州古茶樹資源普查時,在景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村委會和勐海縣布朗山鄉(xiāng)勐昴村委會曼糯村,分別發(fā)現(xiàn)過600畝和60畝苦茶變種型古茶園。
?
? ? ? ? 曼新竜古樹茶的香氣口感特征,有一些茶友總結為:湯色黃亮,茶滋苦回甘快,生津強烈,飽滿持久,茶內質能和老曼峨的茶比美,但稍遜老班章一籌,總體上特點都表現(xiàn)為濃強釅。相比較而言,曼新竜香氣外形都與老班章很類似,不過喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章,但它在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚,偏甜香。相比較苦老曼峨而言,曼新竜又不算苦了,入口就感受到一種香甜,而且在苦味后面到了喉嚨又開始回甘。香氣沒有老曼峨那么集中,但舒服猶有過之。因此,曼新竜古樹茶被茶友們美稱為“老曼峨第二”。
?
? ? ? ? ?通過2016年曼新竜古樹秋茶中苦茶品鑒,筆者的個人感官評價為:湯色金黃明亮,呈現(xiàn)一種獨特的花粉清香,香氣高揚,與老曼峨的香氣較為接近,但是沒有老曼峨中濃厚蜜香。茶湯入口是純凈的苦,澀味輕微,滋味濃重醇厚,水路較寬。茶湯中的苦在舌根上感受顯著,但化的很快,苦盡則甘來,甘來而津液生,舌底和舌尖兩側都被甜滑的津液占滿。茶很耐泡,十道水而茶味不竭,杯底的冷香存留持久。由于是2016年秋茶,在2017年2月品飲尚能感受到一點新茶青澀味,厚度也沒有充分轉化出來。
?
? ? ? ? ?筆者對老班章、老曼峨、班盆、新班章、壩卡囡等老班章附近的古樹茶較為熟悉。個人認為曼新竜古樹苦茶與老班章附近的古樹茶對比,曼新竜苦茶與老班章苦茶在口感上有相近的地方,在香氣、茶氣、山野氣韻上差別較大;與老班章甜茶在口感風格上完全不同,總體上說較為容易分辨。曼新竜苦茶與老曼峨苦茶的香氣口感非常相似,對沖時也不太容易分辨,都具有濃強釅厚、香氣高揚、回甘生津快,喉韻明顯的特點,無愧于“老曼峨第二”的美稱。曼新竜苦茶與老曼峨苦茶均為普洱茶苦茶中具有典型性的優(yōu)秀代表。
!
也想出現(xiàn)在這里?
聯(lián)系我們吧
廣告
相關熱詞:老班章
古樹茶
口感
延伸閱讀:
· 普洱茶之老班章古樹茶特點及辨別12-08
· 解讀老班章普洱茶品質的形成08-22
· 茶友分享布朗山系茶:布朗茶、老班章、老曼峨的區(qū)別10-07
· 茶友須知:古樹熟茶的三個誤區(qū)10-07
· 易武茶地理和茶樹——易武茶為什么好?10-16
來源:互聯(lián)網 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網:www.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
微信公眾號:puersir;
茶中網:www.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號:435121