茶中網(wǎng)
我結(jié)識(shí)的第一座茶山是“布朗山”，那時(shí)不知，能如我一樣一接觸普洱就能親自去到布朗這樣的茶山走走的人，是何等幸運(yùn)。
布朗山上，雄踞著普洱茶行業(yè)中許多大名鼎鼎的產(chǎn)茶名寨，最讓人如雷貫耳的莫過(guò)于老班章和老曼峨，多少喝茶人夢(mèng)寐以求的名山古樹(shù)，也是多少人心心念念想要去走一走的茶山，然而若你去到布朗山，你所驚嘆的，絕不止是老班章和老曼峨。
班章之大氣磅礴，老曼峨之巍峨雄壯，都是布朗山不可復(fù)制的經(jīng)典，然而那些被掩蓋了光芒的寨子，也是布朗山深海中閃閃發(fā)亮的明珠。
每年春天春茶時(shí)節(jié)，總是繁忙的奔波在各個(gè)茶區(qū)山頭，從普洱到臨滄，從臨滄到版納，拿著地圖一遍遍比劃，劃掉一部分因天時(shí)地利去不了的山頭，然而有兩個(gè)山頭，無(wú)論多忙多累，從來(lái)不會(huì)錯(cuò)過(guò)，一個(gè)是易武，另一個(gè)是布朗。
似乎不管去多少次，都不會(huì)覺(jué)得多，為什么呢？因?yàn)椴祭实暮裰卮髿?，因?yàn)椴祭噬降脑坪?，因?yàn)楹肋~的布朗族，因?yàn)槿缧浅桨阊诓卦谏种械牟铇?shù)，因?yàn)閬児挪蛔兊那屣L(fēng)朗月。
前幾年上布朗山，總是走到老曼峨就算到頭了，樂(lè)顛顛的往回走，今年上布朗山時(shí)，路上偶遇一位相熟的茶農(nóng)，他看我們到了老曼峨就想折返，又給我們推薦了一個(gè)地方：曼新竜（曼新龍）。
說(shuō)實(shí)話，這個(gè)寨子我是知道的，可是它名氣不夠大啊，而且聽(tīng)說(shuō)那路比老班章都難走，據(jù)說(shuō)要翻山越嶺跋山涉水，那叫一個(gè)遠(yuǎn)??！
我們猶豫再三，拗不過(guò)那茶農(nóng)的誘惑，就又繼續(xù)上路了。
通往曼新竜老寨的路很難走，好在越往里走路邊的茶樹(shù)越大，給了我們莫大的鼓勵(lì)，中間還走錯(cuò)了一次，差點(diǎn)去到章家十隊(duì)，在路人的指點(diǎn)下又走回正確的路，事實(shí)證明，無(wú)限風(fēng)光真的在險(xiǎn)峰??！
曼新竜的古茶園，說(shuō)到壯觀，比不上連綿成片的老曼峨，然而它勝在生態(tài)環(huán)境實(shí)在是好，人類對(duì)自然環(huán)境的影響，似乎在茶園上得到了最直接的體現(xiàn)，從老班章古茶園到老曼峨再到曼新竜，就好比江南平原到云貴高原再到青藏高原，生態(tài)的壯觀讓人情不自禁心生敬畏，古茶園的茶樹(shù)自然生長(zhǎng)，枝干遒勁，疏影橫斜，姿態(tài)萬(wàn)千，如翩然起舞的長(zhǎng)袖美人，美不勝收。
在曼新竜老寨喝到今年的春茶時(shí)，我們不約而同的驚嘆，但常年收茶和茶農(nóng)打交道形成的防備心理讓我們不動(dòng)聲色多試了幾次，茶山上試茶和回到家試茶，口感上會(huì)略有不同，茶山上往往以天然泉水或者井水泡茶，滋味更加甜潤(rùn)甘冽，所以我們雖然深感驚艷，也只是要了少量茶樣帶走。
回到昆明之后，我像著了魔一樣到處去找前輩咨詢曼新竜的古樹(shù)茶，得到的答案基本都是“品質(zhì)好接近老班章甜茶（很多人不知道老班章也有苦甜茶之分），香氣又完全不同，可是寨子太遠(yuǎn)了，只有你們這些常年跑茶山的人才會(huì)去收料，一般茶山散客游人根本去不到，所以名氣在茶商中很大在茶友中默默無(wú)聞”。
我開(kāi)開(kāi)心心的又回去試了五六次茶，然而不管我怎么折騰，這個(gè)茶依然表現(xiàn)出良好的紳士風(fēng)范——完全不和我計(jì)較，口感穩(wěn)定滋味飽滿香氣出色層次豐富。
終于下定決心要做這個(gè)茶，到了取名字這個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，我?guī)缀鯖](méi)有猶豫就用了《長(zhǎng)歌》，他們說(shuō)這個(gè)茶這么沉穩(wěn)霸氣，要取個(gè)孔武有力的名字才對(duì)得起它，可是我每次喝到這個(gè)茶，想到的都是“茶山萬(wàn)里路，拔劍起長(zhǎng)歌”，如果不是挨過(guò)了那些跋山涉水翻山越嶺的艱難路途，怎么能遇到這樣超凡脫俗的好茶？
雖然我已經(jīng)喝了不下十次了，還是和大家說(shuō)說(shuō)《長(zhǎng)歌》的口感，首先值得注意的是香氣，整個(gè)品飲過(guò)程中，長(zhǎng)歌的香氣變化至少三次，杯底濃郁的花香，到五六泡時(shí)候完全和茶湯融為一體的蜜香，再到九泡以后富含獨(dú)特野性的菌香，這是一場(chǎng)來(lái)自于“香”的盛宴，整個(gè)品飲過(guò)程中，香氣展現(xiàn)出來(lái)的層疊和氣韻都是獨(dú)一無(wú)二。
《長(zhǎng)歌》這款茶，大概可以展現(xiàn)一個(gè)人跌宕錯(cuò)落的一生了，入口前幾泡鋒利如刀，茶湯硬朗，顯現(xiàn)出少年的英氣，回甘生津猛烈的讓人猝不及防，飽滿的茶湯中裹挾著豐潤(rùn)的一團(tuán)香氣直逼心魄，如同行走在天塹瀑布之畔，野花繚繞，花香氤氳，一片奇秀瑰麗的假山之后，乍然現(xiàn)出一道巍峨險(xiǎn)峻的懸崖，刀削斧鑿般的驚險(xiǎn)撲面而來(lái)。
而后峰回路轉(zhuǎn)，到達(dá)七八泡時(shí)，茶湯入口綿軟，如同人到中年的圓潤(rùn)老練，慢慢隱去鋒芒和棱角，逼人的花香轉(zhuǎn)為清潤(rùn)的蜜香，盈滿呼吸，這個(gè)時(shí)候，和人說(shuō)話都能感覺(jué)喉嚨處噴薄出幽幽的香，初始驚艷旖旎的心境逐漸平復(fù)，飽滿圓潤(rùn)的茶湯帶來(lái)甘甜的清涼感。
九泡以后，茶湯中的溫軟細(xì)膩如絲綢密密貼合肌膚，茶湯所經(jīng)之處，齒頰留香，獨(dú)特的山野菌香沿著深邃的喉韻直達(dá)肺腑，冰糖韻聚集在喉嚨，甜味散開(kāi)，口腔的舒適愉悅感達(dá)到頂峰，強(qiáng)烈的山野氣韻如風(fēng)一般無(wú)處不在，身心暢快，有一種豁達(dá)簡(jiǎn)練在其中，恰如人至不惑之年，溫潤(rùn)清和，萬(wàn)事不足一笑。
單論茶的口感，布朗山上最接近老班章的，當(dāng)屬曼新竜古樹(shù)茶，從茶湯的層次豐富程度，到深邃綿延的冰糖韻和逐漸增強(qiáng)的茶氣，除了香氣類型有所差別，這兩個(gè)山頭的茶口感是很接近的，而最主要區(qū)分身份的地方，當(dāng)屬性價(jià)比，假如把老班章的山頭光環(huán)去掉，也許，曼新竜就是另一個(gè)老班章。
也許很多茶友此前喝到的老曼峨或者老班章，就是曼新竜古樹(shù)，由于交通閉塞道路艱辛，名聲難以遠(yuǎn)揚(yáng)，曼新竜的茶歷來(lái)被許多茶商用來(lái)掛名“老班章”或者“老曼峨”售賣，而《長(zhǎng)歌》，將還原曼新竜最原始滄桑的古樹(shù)山野氣韻。
這樣的好生態(tài)好口感好品質(zhì)，不能辜負(fù)，不能掩蓋，不能永遠(yuǎn)深埋于那些璀璨的星光下，它的品質(zhì)，足以與普洱茶夜空中最亮的星星并肩而立。
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作者：臨淵，南茗佳人原創(chuàng)，授權(quán)說(shuō)茶網(wǎng)首發(fā)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明。關(guān)注董玥說(shuō)茶公號(hào)：dyshuocha 或點(diǎn)擊右上角【訂閱】免費(fèi)關(guān)注。
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