陳老師,是一位愛玩茶的音樂(lè)人。
他喜歡老茶,了解藏茶,專門玩一些中老期的茶品,身邊也都是喜歡老茶的朋友。
△陳懿 自由音樂(lè)撰稿人、普洱茶資深客、茶行老板
他開設(shè)的楠莊號(hào)茶行中,有非常多中老期茶,且俱是難得之珍品。
慕名前去購(gòu)買茶葉的大多是資深的玩茶老人,他們都認(rèn)準(zhǔn)陳老師的專業(yè)度,所購(gòu)之茶無(wú)不滿意。
這款老班章青沱2001年,具有鮮明的普洱生茶的特點(diǎn),茶氣通透且剛烈磅礴。
此茶是陳老師2008年左右從藏家朋友手里收來(lái)的,數(shù)量不多,在玩中老期茶的圈子里也很受認(rèn)可,是他個(gè)人非常喜歡的一款茶。
老風(fēng)格·老味道
這款老班章青沱產(chǎn)自云南西雙版納的勐??h,采2001年老班章大喬木茶青為主料,加布朗山茶青拼配而成。
如今,老班章在普洱茶圈中可以說(shuō)是家喻戶曉。
2001年的時(shí)候,老班章的生存環(huán)境非常好,古茶樹天然林立,山野氣韻強(qiáng)烈。這款茶帶著一種獨(dú)特的時(shí)代風(fēng)格,它沱型端正憨厚,但并不十分漂亮,橫紋牛皮紙包裝,簡(jiǎn)單古樸。
此茶存放至今,備受圈內(nèi)人士的推崇。
在南方的專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)中,它經(jīng)過(guò)十?dāng)?shù)年的適當(dāng)轉(zhuǎn)化,出得些許陳香韻味,但滋味仍舊不失鮮爽剛烈,回甘強(qiáng)勢(shì),帶有清冽感,獨(dú)具老班章古樹茶特性,層次豐富,回味無(wú)窮。
十?dāng)?shù)年陳化·不失山野之氣
這款老班章青沱2001年,干茶色澤棕褐間金黃,沱型端正憨厚,條索勻整緊結(jié),需要時(shí),層層撬取比較不費(fèi)力氣。嗅之有花蕊甜香,淺淺陳香,還伴有淡淡清涼感。
茶湯金紅艷麗,明亮剔透,顏色溫柔,若晴朗日空,汁水清澈似泉,初時(shí)入口毫不苦澀,中間幾泡稍帶青感,漸生微苦,舌尖恍如有青果滾動(dòng),滋味頗有山野氣息,尾水回歸甜潤(rùn),又細(xì)膩可口。
濕嗅花果甜香馥郁撲鼻,每一口茶湯都飽含果香,陳韻順滑柔醇,膠質(zhì)附著口腔壁,舔舐略有粘稠感,杯底蜜韻沉淀,芬芳如故。
世事荏苒,熟漿欲滴,猶記意氣風(fēng)發(fā)時(shí),少年恣意,如今浪跡,亦不枉一腔赤心。
沖泡方法
推薦茶器:紫砂壺
建議投茶量:7g~8g
泡茶水:純凈水、山泉水
水溫:100℃沸水
沖泡次數(shù):15泡左右
儲(chǔ)存:避光、干燥保存
如何挑一款適合自己的好茶?什么樣的好茶才靠譜?
什么樣的紫砂壺才正宗?不妨找找小編吧~
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