普洱茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的。近幾年購買的普洱你會(huì)發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上普遍都有標(biāo)示保存期限，這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志，事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí)，是可以不須在意的。

另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致。 此時(shí)，千萬不要以為茶已經(jīng)壞了就草率的扔掉，其實(shí)大可不必，有了霉味的茶只要放在通風(fēng)背光無雜味濕度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里自然存放上1-2年霉味是會(huì)褪掉的，當(dāng)霉味褪掉你會(huì)發(fā)現(xiàn)此時(shí)的茶品變的柔和、溫潤！

新普洱茶味道濃烈，刺激性強(qiáng)，對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。

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老的普洱茶由于陳放較久，經(jīng)過長時(shí)間的后 氧化 作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進(jìn) 血液 的新陳代謝、不刺激胃，據(jù)說還能 養(yǎng)生 、助氣、補(bǔ)氣，而且存放的時(shí)間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。