新手剛開始喝什么?我建議必須從一線大廠的常規(guī)標桿產品下手。廠牌不同,企業(yè)文化和生產技藝不同,各有各自的傳統(tǒng)價值觀,所以得讓自己對這些大廠及常規(guī)產品有個大概或清晰的理解和認識。喜歡哪個廠商,什么口感才是自己適合的,一定要老老實實地喝出一個明白來。這個階段切記不要亂買多買,更不能隨意屯茶,夠喝就行,常規(guī)產品不貴,喝完隨買。當你對這些標桿性的常規(guī)茶有了理性的認知后,就可以嘗試摸索著喝各名山茶區(qū)的大樹古樹茶,眼光可以放寬到二線及新興廠商的產品,這時也不能多買,根據自己的經濟情況盡量往市場反響積極熱烈的明星產品上靠,夠喝就行,因為這些茶對比你生活其他消費來說其實也不貴,畢竟你一個人一個月能喝多少?(至于極端頂級古樹純料,我想普通大眾茶油還是洗洗睡吧)若你銀子多偏想多買點,好吧,在你屯茶之前先去買一套高檔茶具回來,這還真沒錯,因為這玩意不說升值,起碼不會貶值,你懂茶以后,喝的就是品味玩的就是意境……
對于屯茶倒底有沒有必要,我的態(tài)度是肯定的,但也還是本著一個量少質高的原則。在你收入承受的范圍內,每年屯最多最多不過一件或6提數量上的中高端茶,只要是市場承認的明星產品就行,畢竟你一個人一年能喝掉多少呢,這里套用小沈陽的臺詞,人死了,茶沒喝完……那,那我留給兒子喝總行吧,萬一你兒子還真不好這口呢?!那,那我等升值以后再賣了總行吧,茶商聽到這句話,都笑死了……所以呢,口糧是用來每天喝的,屯的好茶是偶爾用來品的,普通茶油們屯茶還是本著量少質高,本著是口糧之外的偶爾享受的原則來屯,還能當禮品送,上檔次也拿得出手。以我本人來說,我收入只能承受我每年花在普洱上是15000元,我的口糧花費其實只有不到5000元,其余的我只會屯最多2-3提數量上的中高端茶。
還有,不要為錯過某款茶而后悔、遺憾,因為好茶每年都有,加上近年市場太過于浮燥,錢還在自己口袋你急個球呀,沖動和盲目是可怕的,清心之后方能覓到你心中的好茶……
略有改動
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