一杯色澤澄清、湯色紅潤(rùn)的茶水,一股沁人心脾的溫醇香氣,品普洱茶就如同在品味一段散發(fā)著陳香的歲月,甘中有點(diǎn)澀,澀中有點(diǎn)甜,回味無窮。要探訪普洱茶,怎么也繞不開的城市就是普洱市。這座小城,在歷史上因是普洱茶集散地而聞名。它是普洱茶的核心原產(chǎn)地和集散地,茶馬古道就是從這里起源走向世界。如今,在普洱茶的歷久彌香中,普洱這座城市愈陳愈香。
寧洱古城:馬蹄聲聲商賈往來
從昆明搭飛機(jī)到普洱,從機(jī)場(chǎng)到市區(qū),一路上似乎都能嗅到空氣中茶葉的清香。仔細(xì)一看,公路上的綠化帶竟然都種植著修剪整齊的茶樹。這真是一座長(zhǎng)在茶葉中的城市,普洱,名不虛傳!
真正的普洱古城是一個(gè)叫寧洱的縣城,從思茅區(qū)出發(fā),走思昆高速,約半小時(shí)就能到。寧洱就是當(dāng)年普洱府的所在地。1729年普洱府設(shè)立,到了咸豐、同治年間,普洱府城已經(jīng)成為一座有著20多萬人口傳奇般的大城。寧洱是普洱茶的原產(chǎn)地和集散地,勤勞的寧洱人鑄就了“普洱茶”這一馳名中外的歷史品牌。
而寧洱人以及世界各地的商賈也是從這里開拓了通向全國(guó)乃至世界的五條茶馬古道。一時(shí)間,這座小城商號(hào)林立,其中的眾多商會(huì)會(huì)館顯赫一時(shí),數(shù)得出來的就有:江西會(huì)館、徽州會(huì)館、兩湖會(huì)館、秦晉會(huì)館、兩廣會(huì)館、四川會(huì)館等數(shù)十家會(huì)館。
2007年寧洱地震之后,寧洱縣城全面重建,很多舊城墻不復(fù)存在。不過,在街頭巷尾兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中,依然能找到老城的痕跡。在一個(gè)小巷中,江西會(huì)館的招牌仍然很是醒目,很多寧洱當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)都能在會(huì)館里買到,比如寧洱銀器、玉石等等,價(jià)格很公道,店員也不跟顧客討價(jià)還價(jià),像極了20多年前的國(guó)營(yíng)老商店。
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