其實收藏普洱茶最終的歸宿都是要喝,要來品飲的。就收藏而論其實也很簡單,不要被一些媒體誤導(dǎo),如果是自己以后喝或是送給好友,找一些好茶品來存放就行了。打個比方:中國空軍是“裝備一代,研制一代,設(shè)計一代”的發(fā)展原則。 所以普洱茶也是現(xiàn)在喝的,中期存的,長期收的,形成一個鏈條,不管市場價格怎么高,自己都有好茶喝。
收藏原則:
1、不要迷信什么大廠貨
很多人以為貼上一個QS就是好茶,或是有的更牛做了綠色食品。畢竟數(shù)量做多了,質(zhì)量就上不去了,這是實話。舉個例子,勐海做熟茶很牛的某大廠,最近出的茶也是七拼八湊,喝起來水味重,堆味重,口感大不如以前。因為市場大,所以急功近利,把品質(zhì)放在了腦后。欲速則不達唉!
2、不要被包裝上的名字誤導(dǎo)
有的不法茶商,在外包上貼上易武,班章,勐海等字樣,就把購茶者騙了,收藏了一堆垃級。越是市場火的時候,假的東西就越多。很多人更是對野生感興趣,不要忘記野生茶樹,就那么幾顆,你買的是真的嗎?再說了,野生的茶味你不一定能接受。找點正宗的蕎木就不錯了。
3、少量購買,品飲后再多買
如果對茶不放心,你可以先一片片買,然后對比多個品種。最后選擇適合自己的。不要一開始就肓目購,到頭來發(fā)現(xiàn)全是垃圾,掃地出門了。我個人最討厭垃圾茶品,化了錢不說,還要掃出去。
4、松而不散,反樸歸真
最早的普洱茶都是的人工用石磨壓出來,所以現(xiàn)在來品飲會很爽。到了機器年代,到了QS年代,做出來的東西都變樣了。建議多收藏手工壓出來的茶品,就是用石磨來壓的。
5、理性消費,純純正正
畢竟喝茶的人都是有函養(yǎng)的群體,不像有的土老板,一下收藏了幾十噸,其實沒有意義只是顯一下自己的闊氣罷了。一年存5-10公斤茶就夠了。買得多不如買得好,寧愿化1000元錢,買10片茶,也不要化1000元買50片茶。因為在市場上一分錢,一分貨,便宜無好貨。
保存原則:
1、對于茶的存放,不要過多的干預(yù),放在書房或是干凈通風的地方就可以了,越自然越好。不要受潮,不要淋雨,不要強光照謝,就會得到干倉的效果。
2、離地面20多厘米左右,不要直接把茶放在地板上。這樣會吸到水份。
3、不需要請什么專業(yè)的收藏隊伍,最近聽朋友說廣州有專門收藏普洱茶的測量公司,很是讓我們不解,其實一堆科學數(shù)據(jù),對普洱來說意義不大。那句老話,越是自然的越好。
品飲原則:
品飲老茶,其實就是找到陳香的味道,幾個朋友在一起聊天才會更有味。喝茶本來就是一件放松的事,不要被什么原則所累,只要知道一些常識就行
1、一定要有沖泡普洱的茶具,水要燒開,燒開后涼40秒左右,否則有的茶會有麻味。
2、每次量在5-6克之間,為適合。
3、如果茶很緊,用茶針來鍬茶,不要將茶鍬碎,保持葉片完整,味更好。
4、出湯時間根據(jù)個人的口感而定,如果喜歡淡的,出快點。
以下是幾個個人原則:
1、一個茶品所以會漲價,是因為量少了,喜歡喝的人多了,如果您的茶質(zhì)量不錯,可以拿來與廣大茶友分享,畢竟好的東西,會有識貨的人
2、在原料飛漲的今天,好的茶賣完了是想買也沒有辦法,你先買當然可以再賣出來。
3、找一些好的茶樓,茶館,畢竟那是高檔人去的地方,越是好茶越是有人要。建議你到廣東,福建,廣西,云南,臺灣,香港一帶出貨。
4、注意收藏年限不要太長,多了就過了,10-20年的茶也是拿得出手的。
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121