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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 喝茶 普洱茶身價(jià)倍增三次發(fā)展軌跡

普洱茶身價(jià)倍增三次發(fā)展軌跡

清代開(kāi)始,普洱茶成為名貴貢茶,并先后在攸樂(lè)、易武地區(qū)組織了官方管理的督辦、采造。高檔普洱青茶成為宮廷享用的貴重茶品以及饋贈(zèng)外賓、從屬國(guó)、邊疆朝
貢的珍貴禮品。中低檔茶的茶馬貿(mào)易達(dá)到鼎盛,成為與康藏

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清代開(kāi)始,普洱茶成為名貴貢茶,并先后在攸樂(lè)、易武地區(qū)組織了官方管理的督辦、采造。高檔普洱青茶成為宮廷享用的貴重茶品以及饋贈(zèng)外賓、從屬國(guó)、邊疆朝
貢的珍貴禮品。中低檔茶的茶馬貿(mào)易達(dá)到鼎盛,成為與康藏、四川地區(qū)互市的重要商品;但由于交通運(yùn)輸不便利,未能廣泛行銷于中國(guó)中、東部地區(qū)。清中期以后產(chǎn)
銷達(dá)到一個(gè)高潮,大量私商字號(hào)先后涌現(xiàn),不少商品甚至遠(yuǎn)銷至東南亞。

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民國(guó)前期延續(xù)了清代的繁榮,由于政府組織,甚至數(shù)次出現(xiàn)在世界商品博覽會(huì)上。中空的沱茶形制發(fā)明(由瓜茶、緊茶演化而來(lái))。1940年前后,由于政府的倡
導(dǎo)、努力,現(xiàn)代體制的公司與大型茶廠相繼成立:1938年云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司成立;1939年順寧實(shí)驗(yàn)茶廠(鳳慶茶廠前身)成立;1940年佛
海實(shí)驗(yàn)茶廠(勐海茶廠前身)成立;1941年康藏茶廠(下關(guān)茶廠前身)成立,等等。但此時(shí)由于戰(zhàn)亂等因素,茶葉運(yùn)輸及銷售渠道受阻,公私茶廠、商號(hào)受到嚴(yán)
重打擊,大量倒閉關(guān)張。

??????? 1949年建國(guó)以后開(kāi)始恢復(fù)生產(chǎn)。1956年實(shí)現(xiàn)公私合營(yíng),進(jìn)入完全的國(guó)有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。但由于管理的粗放、大躍進(jìn)的人為破壞,剛剛恢復(fù)的生產(chǎn)又不斷遭受重大破壞,僅能相對(duì)滿足內(nèi)需,對(duì)外創(chuàng)匯則很困難。1966年文革后茶葉發(fā)展幾成停頓狀態(tài)。

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上世紀(jì)70年代中期,熟茶發(fā)酵技術(shù)成熟,重新組合現(xiàn)有資源后省公司開(kāi)始著手?jǐn)U大國(guó)外市場(chǎng)。70年代后期經(jīng)由香港茶商的中介,開(kāi)始了同法國(guó)長(zhǎng)期而穩(wěn)定的普洱
茶貿(mào)易。并先后打開(kāi)日本、東南亞等市場(chǎng)。此時(shí)對(duì)外交易的中心在香港及廣州,產(chǎn)品主要為新制生、熟茶品。老茶尚未得到重視,直至80年代前期,香港的陳年茶
尚屬滯銷貨品。

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上世紀(jì)80年代中期,普洱茶轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N文化現(xiàn)象,從而開(kāi)始推崇老茶。臺(tái)灣的中醫(yī)師、教師、氣功師、太極拳師等發(fā)現(xiàn)了老茶補(bǔ)益氣血的作用,導(dǎo)致陳年茶價(jià)格的
第一次抬升,香港舊茶成規(guī)模地銷售至臺(tái)灣,并形成一小股穩(wěn)定的茶葉消費(fèi)潮流。香港南天公司等一批新的業(yè)者進(jìn)入這一領(lǐng)域,擴(kuò)大了普洱茶的生產(chǎn)與出口。這一領(lǐng)
域的消費(fèi)方面,香港倉(cāng)老茶為重要流通品(當(dāng)時(shí)價(jià)廉)。

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上世紀(jì)90年代中期,由于香港茶業(yè)、酒樓業(yè)對(duì)于香港回歸后事業(yè)發(fā)展的擔(dān)憂,導(dǎo)致陳年茶大量出倉(cāng),投入市場(chǎng)變現(xiàn)。同時(shí)臺(tái)灣由于鄧時(shí)?!镀斩琛芬粫耐撇ㄖ?br /> 瀾,正式在文字著述上將普洱茶品茗提升到文化層面,導(dǎo)致商家將大量港茶販入臺(tái)灣炒作。海外市場(chǎng)則將文化影響擴(kuò)大到韓國(guó)等亞洲國(guó)家。此時(shí)價(jià)格第二次抬升。新
茶得到更大的需求,對(duì)于做舊的迫切需求,也導(dǎo)致了深圳、廣州等大規(guī)模倉(cāng)儲(chǔ)(濕倉(cāng))的發(fā)展。此時(shí)的消費(fèi),由于老茶價(jià)格的抬升,新茶收藏所占的地位越來(lái)越高,
陳年茶方面依舊是濕倉(cāng)茶完全占有市場(chǎng)。

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2000年前后,漸趨飽和的臺(tái)灣市場(chǎng)擴(kuò)展到大陸,先后在廣州、云南形成規(guī)模,2003年后帶動(dòng)北京市場(chǎng)的發(fā)展。海外則帶動(dòng)馬來(lái)西亞等地資金的大量涌入。云
南當(dāng)?shù)亟⑵鸫罅恐行⌒筒鑿S與私家作坊,舊有的紅綠茶茶廠、產(chǎn)地相繼改產(chǎn),思茅、版納等地開(kāi)始有規(guī)模、有計(jì)劃地推廣茶葉種植,生產(chǎn)呈現(xiàn)無(wú)序狀態(tài),品質(zhì)也參
差不齊,直至2005年廣州市場(chǎng)發(fā)生動(dòng)蕩,引發(fā)了云南茶葉生產(chǎn)的初步洗牌。流通環(huán)節(jié),此時(shí)老茶已經(jīng)為罕見(jiàn)商品,多數(shù)已經(jīng)退出流通市場(chǎng),市場(chǎng)消費(fèi)的主流完全
轉(zhuǎn)為新茶的品飲、收藏。約在2002年前后,對(duì)于干倉(cāng)茶的需求逐漸抬頭,但由于相應(yīng)商品的稀少,流通環(huán)節(jié)中還是入倉(cāng)茶的天下。

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陳財(cái)制茶

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作者: 茶中網(wǎng)

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