什么是干倉、濕倉普洱茶,有何區(qū)別?
作者&來源:南木云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com) 發(fā)布時(shí)間:2007-09-03 16:58:30
將普洱茶存放在干燥的倉庫里(濕度在80%以下),讓其緩慢自然陳化,轉(zhuǎn)化為"陳香"的品質(zhì),這種茶葉稱之為"干倉普洱茶"。 而"濕倉普洱茶"是為了使普洱茶快速轉(zhuǎn)化,將普洱茶放入潮濕不通風(fēng)的地方,加快其發(fā)酵的過程。但這種方法在轉(zhuǎn)化的過程中會(huì)發(fā)生霉變并產(chǎn)生有害物質(zhì),不僅口感不好,而且印用后對(duì)身體健康極為不利。
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