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首頁 喝茶 普洱茶膏的保存方法

普洱茶膏的保存方法

普洱茶的種類有很多種,根據(jù)外形的不同可以分為沱茶、茶膏、散茶等。而普洱茶具有相當(dāng)高的收藏價值,下面我們將告訴大家一些有關(guān)普洱茶膏的保存方法,希望對想了解這一知識的朋友有所幫助。

在知曉普洱茶膏的

普洱茶的種類有很多種,根據(jù)外形的不同可以分為沱茶、茶膏、散茶等。而普洱茶具有相當(dāng)高的收藏價值,下面我們將告訴大家一些有關(guān)普洱茶膏的保存方法,希望對想了解這一知識的朋友有所幫助。

在知曉普洱茶膏的保存方法前,我們先了解一下茶膏的制作原理。現(xiàn)代普洱茶膏采用的是生物科技手段,遵循普洱茶原有的后發(fā)酵機(jī)理,從普洱茶中分離某些優(yōu)勢菌種,加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶等,對制膏的普洱茶原料在作業(yè)環(huán)境要求較高的條件下進(jìn)行二次接種與發(fā)酵,并在溫度與濕度上嚴(yán)格控制,使普洱茶原料進(jìn)入真正意義上的微生物、酶法轉(zhuǎn)化階段;再通過低溫萃取(注意:不是常規(guī)意義上的中藥提取),低溫干燥獲得。其茶膏的成品率為15% 。使普洱茶膏更具天然藥物的特性。

普洱茶膏的保存方法:

1、請放置陰涼處存放,避免陽光直射;

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2、存放茶膏地方應(yīng)保持一定濕度,以濕度55--65度為最佳;

3、整塊的茶膏最好采取平放,長期直立容易使茶膏變形。

普洱茶膏品飲要求:

1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升,根據(jù)品飲者飲茶濃淡習(xí)慣而投入具體數(shù)量;

2、請用山泉水或弱堿水沖泡,否則會因為水質(zhì)PH值超標(biāo)導(dǎo)致沖泡過程中出現(xiàn)塊狀沉淀物;

3、請用95度以上的沸開水沖泡,無須“洗茶”。

我們知道,天然藥物是人類長期以來用于防病治病的有力武器,應(yīng)用歷史悠久,至今世界上很多國家和地區(qū)仍把天然藥物作為防治疾病的重要手段。普洱茶就屬于具備天然藥物特性的一種飲品。具有近千年的飲用歷史。

普洱茶無論從收藏或是保鍵方面都具有很高的價值,是一種值得收藏的茶品,所以了解普洱茶膏的保存方法是義不容辭的。

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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