因為茶葉中含有大量鞣酸,大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),阻礙對鐵的吸收,最后引發(fā)貧血。
很多老人都有這樣的嗜好,在家閑來無事,飯后泡上一杯熱乎的濃茶,有時再嚼幾片茶葉,頓時感覺人特有精神。然而,長期喝濃茶,會嚴重影響鐵的吸收,導(dǎo)致老人貧血、營養(yǎng)不良。
75歲的劉大爺最近總是感覺頭暈、眼發(fā)花,一活動就馬上氣喘,還食欲不振,到醫(yī)院全面檢查,并沒有消化道腫瘤跡象,最終通過抽血找到了“元兇”,原來是缺鐵性貧血。經(jīng)查問,老人幾年來最大的愛好就是喝濃茶,一杯水要放半杯茶葉才過癮,最近他越喝越厲害,每天要泡4—5杯濃茶。因為茶葉中含有大量鞣酸,大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),阻礙對鐵的吸收,最后引發(fā)貧血。
??? 因此佳茗雖醉人,但喝茶,還是要注意是否影響身體健康!?
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