隨著人們對茶的依賴,很多人晚上也會在休息的時候喝茶。但經(jīng)常喝茶的人都知道,晚上不宜多喝茶,不然會很難入睡。其實,這與茶的提神功效有著一定的聯(lián)系。對此,專家表示,晚上喝茶對身體健康也是有好處的,但一定要掌握其時間,這樣才不會影響到睡眠。
喜歡喝茶的人都知道,茶有提神作用,晚上要少喝,否則睡不著覺。其實,那是不了解茶葉的特性,無論是紅茶還是綠茶,它們都同樣具有“提神”和“安神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經(jīng)過于興奮,讓人們?nèi)菀兹朊摺jP(guān)鍵看你怎么喝,喝的時間和方法不同,所起到的效果也就不同。
茶葉中所含的咖啡堿和茶多酚對腦神經(jīng)有很大的影響。當(dāng)茶葉泡開3分鐘左右時,就有大約70%~80%的咖啡堿溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約3分鐘的頭道茶水倒掉,再續(xù)上開水重新沖泡,提神的效果就不會那么明顯了。
建議晚上喜歡喝茶的人最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過“熟化” 過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,既能溫胃,又有促進睡眠的作用。
總之,晚上不宜多喝茶,少喝即可,否則會影響睡眠。同時,專家提醒,在日常飲茶時一定要結(jié)合其自身的體質(zhì),這樣才能喝出健康和美麗。
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