講究喝茶有量,每日飲茶2‐克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解脂,增強神經(jīng)興奮和消食利尿具有一定的作用。?
但不是喝得越多越好,也不是所有人都適合喝茶。一般來說,每日1-2次,每次2-3克的飲量是比較適合的,對于患有神經(jīng)衰弱、胃病和腸潰瘍的人都不適合飲茶,哺乳期婦女及懷孕和嬰幼兒也不宜飲茶。?
新茶應(yīng)存放半月以上,由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,醛類及醇類等物質(zhì),對人的腸胃黏膜有較強刺激作用,容易誘發(fā)胃病,所以新茶宜少喝。?
不要喝頭遍茶,茶葉在栽培和加工過程中會受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染,茶葉的表面總有一定程度的殘留。所以,頭遍茶有洗滌作用,應(yīng)棄之不喝。?
不宜喝過濃的茶,濃茶會使人“興奮度”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成不利影響。有心血管疾病的人在飲用濃茶之后可能產(chǎn)生心跳過快、心律不齊等現(xiàn)象,使病情反復(fù)。?
臨睡前不宜飲茶,這點對于對于初期飲茶者尤為重要,很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至影響次日的精神狀態(tài),對于神經(jīng)衰弱和有失眠癥的人尤應(yīng)注意。?
不要在空腹和飯后喝茶,空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入體,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。茶中含有大量鞣酸,可與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長可引起貧血癥,正確的方法:應(yīng)該是餐后一小時在飲茶。?
酒后不宜飲茶,酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而使尚未分解的乙醛過早的進入腎臟。乙醛對腎臟有刺激作用,會影響腎功能。不僅如此,酒后的乙醇對心血管刺激性也很大,茶同樣有興奮心臟的作用,兩者合二為一,更增強了心臟的刺激。
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