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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 作用 普洱茶該搭配什么樣的茶點(diǎn)更完美?

普洱茶該搭配什么樣的茶點(diǎn)更完美?

飲酒必有佐酒之物,飲茶也必須佐以點(diǎn)心,這種茶點(diǎn)配茶的搭配現(xiàn)在越來越成為一種時尚。飲茶的同時搭配合適的茶點(diǎn),能更好的陪襯茶的口感,讓品飲過程顯得更愉悅。

  飲酒必有佐酒之物,飲茶也必須佐以點(diǎn)心,這種茶點(diǎn)配茶的搭配現(xiàn)在越來越成為一種時尚。飲茶的同時搭配合適的茶點(diǎn),能更好的陪襯茶的口感,讓品飲過程顯得更愉悅。

普洱茶該搭配什么樣的茶點(diǎn)更完美?

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  那么普洱茶該搭配什么樣的茶點(diǎn)?

普洱茶該搭配什么樣的茶點(diǎn)更完美?

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  喜歡普洱茶的人通常都喜歡那股特別的陳味,它的魅力在于越陳越香越有歲月的氣息。往茶壺中投入茶葉,從沸水落下的那一刻起,屋子里就充滿了一種帶著類似土壤的濃郁香味,茶湯圓潤緊實(shí)到像顆水球,而且極其耐泡,喝了幾小杯,已經(jīng)仿佛能感覺到普洱超級的消滯、消脂功能。便覺得如果要給普洱茶搭配茶點(diǎn),不能那樣拘謹(jǐn),大可以用一些甜香肥美的點(diǎn)心來伴其左右。

普洱茶該搭配什么樣的茶點(diǎn)更完美?
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  因?yàn)楹攘似斩菀子叙囸I感出現(xiàn),會出現(xiàn)暈茶,糖分高的點(diǎn)心能很好地讓胃口得到安慰,況且,普洱比較厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點(diǎn)心,使得它們在入口后不那么甜膩,對于雙方來說都是一個味覺的提升。
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  在眾多的配茶食品中搜索一番,蘇州的傳統(tǒng)點(diǎn)心卻是最合適的,獨(dú)有另一番風(fēng)味的“濃油赤醬”。例如豆沙餡的米糕,這樣的點(diǎn)心與普洱堪稱絕配,除了在食用的時候不會覺得太過甜膩之外,茶水也幫助解滯消化,哪怕再多吃幾塊都不怕。

普洱茶該搭配什么樣的茶點(diǎn)更完美?

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  搭配法則同樣適合:老巖茶、沱茶、紅茶。濃郁的老巖茶泡到二十多泡依然有滋有味,所以慢斟慢飲的同時需要偏甜的點(diǎn)心來配合。
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  推薦茶點(diǎn):如意涼糕、米糕。
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  喜歡喝普洱茶的你,或許是因?yàn)槠斩璧墓πc作用?又或許是因?yàn)槠斩璧拇己窨诟?歷經(jīng)歲月陳化的普洱茶,適合搭配糖分高的甜點(diǎn)。
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  茶配茶點(diǎn),讓你愛上這個享受的過程。

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陳財(cái)制茶

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作者: 茶中網(wǎng)

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