今天是雙11購物狂歡后的第五天,似乎喧囂已過,顧盼叢生,消費(fèi)者們都心如鹿撞,如杜十娘盼情郎般期待著快遞小哥的音訊。
盡管茶語網(wǎng)已經(jīng)在11月13日第一時(shí)間發(fā)布了關(guān)于今年淘寶雙11茶葉電商數(shù)據(jù)分析的稿件《雙11淘寶茶葉消費(fèi)報(bào)告:茶葉賣家死了一半,流量紅利時(shí)代走向末路!》。
但說實(shí)話,對(duì)于今年雙11淘寶茶葉電商數(shù)據(jù),我們還有很多觀點(diǎn)和思考未在那篇稿件中完全呈現(xiàn)。如鯁在喉,痛癢難耐。細(xì)細(xì)想來,只有再出這篇推文,一抒胸臆。
一、“價(jià)廉物美”的可疑茶品遍布普洱茶類
在普洱茶類品牌排行榜TOP10中,我們可以看到,排行榜中的某兩家品牌引發(fā)了我們極大的興趣。在淘寶點(diǎn)擊這兩家品牌的店鋪進(jìn)入之后,我們看到一些早已寫好的故事等待著我們?nèi)A聽。
第一家品牌,用古樸悠揚(yáng)的色調(diào)告訴我們,他們可以為消費(fèi)者提供上世紀(jì)90年代的易武彎弓老熟普!并且還有90年代的純料老茶頭!
或許你會(huì)說,這不科學(xué)!上世紀(jì)90年代很少有人將普洱茶的山頭細(xì)分到如此地步,并且能預(yù)見彎弓的山頭茶能在后來成為熱門,最令人不可思議的是,在上世紀(jì)90年代做熟普的人,放著勐海茶不做,山長(zhǎng)水遠(yuǎn)地跑到交通極其不發(fā)達(dá)的易武,然后神預(yù)言一般選中了易武彎弓山頭茶做純料彎弓熟普!
是的,除了相信這家茶企的負(fù)責(zé)人是從現(xiàn)在穿越回上世紀(jì)90年代這個(gè)理由之外,我再也找不到任何理由來解釋這一現(xiàn)象。要不就是負(fù)責(zé)人深諳梅花易數(shù),多智而近妖……
點(diǎn)開另一家品牌的淘寶頁面,店內(nèi)銷售排名第一的這款2016年云南古樹普洱生茶357克x3片,價(jià)格為32.99元,算下來每片10.99元。
2016云南古樹普洱生茶,10.99元一片,用這個(gè)價(jià)格給消費(fèi)者送福利,那豈止是店家標(biāo)注的“虧本試喝”,簡(jiǎn)直就是為中國(guó)慈善事業(yè)做出了自己相當(dāng)大的貢獻(xiàn)!哪里是虧本,根本就是拆自己的臺(tái)??!瞬間讓人看到了“中國(guó)首善”式的光輝和迷之微笑……
您隨意到云南普洱茶產(chǎn)區(qū)任意一個(gè)茶農(nóng)家問問,您別問古樹茶,也別問大樹茶,你就問問臺(tái)地毛茶一斤要多少錢?10.99元一片的所謂古樹普洱生茶,您要喝也可以,建議與消毒水同服,喝完再去醫(yī)院做個(gè)體檢,謹(jǐn)遵醫(yī)囑!
二、鐵觀音獨(dú)霸烏龍茶天下,你猜是為什么?
打開烏龍茶類商品(寶貝)銷售排行榜,前9名都是鐵觀音,第10名才勉強(qiáng)擠進(jìn)一個(gè)武夷巖茶,單從數(shù)據(jù)表面來看,你可能會(huì)覺得,鐵觀音太牛了,在烏龍茶類中成為無可替代的領(lǐng)頭羊!
當(dāng)然,我們必須承認(rèn),鐵觀音在電商上的影響力確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他烏龍茶小品類,這和它在線下的知名度是一致的,這當(dāng)然也是武夷巖茶、潮州單叢以及臺(tái)灣烏龍等小品類需要努力追趕的。
但是!烏龍茶類商品(寶貝)銷售排行榜中前九名都被鐵觀音包攬,恰恰說明了某些名不副實(shí)的“安溪鐵觀音”低價(jià)策略的肆虐。
比如在烏龍茶品類品牌排行榜中的某家茶企,打開該品牌的淘寶頁面,查看店內(nèi)爆款的名字寫著“清香型安溪鐵觀音”,但仔細(xì)查看其生產(chǎn)地址后,卻發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)地址在福建泉州市xx區(qū),而根本不在安溪縣,也就是說這個(gè)品牌很有可能是打著“安溪鐵觀音”的名頭,賣的卻是安溪縣外的茶。
這對(duì)于價(jià)值1401.38個(gè)億的“安溪鐵觀音”品牌帶來的傷害,有如蟻穴!
都不用點(diǎn)名了,在烏龍茶品類商品(寶貝)銷售排行榜中,赫然在目的20塊就能買250克“安溪鐵觀音”,也是令人驚訝,多說無益,從茶語網(wǎng)的角度來講,只能盡可能多給消費(fèi)者做茶文化及知識(shí)普及吧!
三、說到紅茶,金駿眉到底含金量幾何?
有人說,你這廝尖酸刻薄,難聽的話說完了嗎?抱歉,針對(duì)這次雙11還沒說完!我想談?wù)劶t茶。眾所周知,十年以來,由金駿眉這個(gè)紅茶小品種在國(guó)內(nèi)引發(fā)的紅茶熱度一直都在持續(xù)發(fā)酵。
“茶人不喝金駿眉,張口莫談紅茶味”,一個(gè)小品種可以撐起一個(gè)茶類的半邊天,但一個(gè)小品種也可能成為一個(gè)茶類百花齊放的巨大阻滯。
縱觀這個(gè)紅茶品類商品(寶貝)排行榜,榜單中金駿眉+正山小種在這一個(gè)品類中占比70%,細(xì)細(xì)品味,這仍然是低價(jià)策略的表現(xiàn),金駿眉這一個(gè)品類只有特級(jí)(全芽),雙11的購買行為,只會(huì)讓它的品類品牌含金量越!來!越!低!
而另一個(gè)殘酷的事實(shí)是,在紅茶榜單中,袋泡茶的需求和認(rèn)知無遠(yuǎn)弗屆,影響力最大的立頓和川寧同時(shí)上榜,立頓憑其中袋泡界的頂級(jí)紅星黃牌精選躍居榜首,來,告訴我你想說點(diǎn)啥?
四、黃茶品類急待推廣,可別給整黃了!
發(fā)布上一篇雙11 稿件之時(shí),曾有茶友在后臺(tái)留言,為啥只說霍山黃芽,咋不夸夸君山銀針呢?我也想,但我想告訴你的事實(shí)是……
黃茶無論是在日常銷售,還是在雙11當(dāng)天,總體的成交量確實(shí)太少啦!而霍山黃芽不枉這些年的推廣,獨(dú)占品類單件商品(寶貝)銷售排行前十的80%?;羯近S芽的品類知名度及品牌知名度、品牌線上推廣在黃茶體系中都在絕對(duì)前列。
而你所稱道傳統(tǒng)十大名茶中的君山銀針,似乎應(yīng)該還在消費(fèi)它的歷史影響力,榜單占比20%。你要告訴我“不是我軍不努力,而是敵軍太兇猛?”不對(duì),整個(gè)想法都錯(cuò)了,應(yīng)該號(hào)召全中國(guó)的黃茶品牌都團(tuán)結(jié)起來,做大做強(qiáng)整個(gè)黃茶品類的市場(chǎng)!
另外,茶語茶評(píng)組在做茶評(píng)工作時(shí),也會(huì)涉及購買黃茶,而我們通過市場(chǎng)行情也發(fā)現(xiàn),霍山黃芽的品類可購買的商家?guī)缀跽嫉?0%,而君山銀針和蒙頂黃芽幾乎都需要刻意尋找購買。
所以說,黃茶的整體品類推廣真的是迫在眉睫了,要不你看央視最近一檔節(jié)目談及中國(guó)茶葉都只說五大茶類,直接就把黃茶給省了??!
五、還得再聊聊“非茶之茶”
純飲茶類的事聊了那么多,咱可別把茶人認(rèn)為的“非茶之茶”這一大類給漏掉了。要知道,代用/花草/水果/再加工類,雖都屬于“非茶之茶”,但此品類擁有著大批消費(fèi)者,尤其受女性消費(fèi)群體喜愛,整體表現(xiàn)為客單價(jià)低,交易人數(shù)多。
因此,在同樣交易額下,該品類的受眾人數(shù)更多,那對(duì)應(yīng)其TOP10中的品牌,我們可以發(fā)現(xiàn),這個(gè)類目下已經(jīng)不再是藝福堂和三只松鼠這樣的純電商品牌獨(dú)攬?zhí)煜碌母窬至?,傳統(tǒng)茶企(主要以茉莉花茶為主)正在將自己的消費(fèi)群進(jìn)行擴(kuò)張,轉(zhuǎn)向這個(gè)消費(fèi)人數(shù)多,年輕態(tài)的群體。
同時(shí),像ChaLi這樣以年輕態(tài)為定位的新晉勢(shì)力,在既沒有常年扎根天貓的經(jīng)驗(yàn),也沒有強(qiáng)大的線下資源優(yōu)勢(shì)的情況下,成功地在這個(gè)類目站住了腳跟,ChaLi全網(wǎng)單日銷售破八百萬,榮獲代用/花草/水果/再加工茶二級(jí)分類第二名,組合型花茶第一名。
和去年相比,今年的雙11,ChaLi的銷量穩(wěn)步上升,全網(wǎng)線上同比增長(zhǎng)49.88%,由去年的類目第六名上升到第二名(2016年全網(wǎng)銷售額:839萬元),ChaLi天貓旗艦店同比增長(zhǎng)37.22 %。
六、西湖龍井贊贊贊,重要的贊要點(diǎn)三次!
在整個(gè)淘寶雙11茶葉電商表現(xiàn)來看,還是有很多現(xiàn)象值得夸贊的,比如走在茶類品牌操作前沿的傳統(tǒng)名茶——西湖龍井。
西湖龍井作為中國(guó)十大名茶之首,在歷次淘寶雙11的銷售數(shù)據(jù)來看,都表現(xiàn)出影響力從線下延伸到了線上。
要不怎么說是老牌的中國(guó)名茶呢?在各品牌西湖龍井產(chǎn)品在雙11銷售的實(shí)際來看,我們可以清晰明確地看到,產(chǎn)品品類標(biāo)準(zhǔn)明確(產(chǎn)區(qū)細(xì)分:采摘時(shí)間從明前、清明、雨前;等級(jí)從特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)到三級(jí);口感從甘醇、甘鮮到甘爽)。
包裝從傳統(tǒng)紙包到罐裝標(biāo)識(shí)清晰。西湖牌、藝福堂、盧正浩把傳統(tǒng)名茶的電商銷售體系做得很成功,話術(shù)專業(yè),電商語言轉(zhuǎn)化經(jīng)典。經(jīng)典電商茶葉小品類典范,我還就服西湖龍井!
七、對(duì)了,這家茶企也值得我們夸一夸
要點(diǎn)贊,這家在烏龍茶品類品牌排行第一的八馬茶業(yè)也不能漏掉!
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,和去年相比,在雙11當(dāng)天,八馬茶業(yè)的銷量穩(wěn)步上升,全網(wǎng)線上同比增長(zhǎng)30.5%(2015年全網(wǎng)銷售額:882萬元;2016年全網(wǎng)銷售額:1126萬元),八馬天貓旗艦店同比增長(zhǎng)16%(2015年銷售額:728萬; 2016年銷售額:844.9萬)。
在所售產(chǎn)品中,賽珍珠系列銷量金額占比排行第一,金額排名前三均為賽珍珠鐵觀音,表現(xiàn)出了較強(qiáng)的產(chǎn)品力和品牌效應(yīng)。
八馬在雙11期間對(duì)消費(fèi)者的真心回饋,還呈現(xiàn)出線上線下互動(dòng)并行的態(tài)勢(shì):八馬線下直營(yíng)店也參與了雙11活動(dòng),讓門店客戶也一起體驗(yàn)茶趴狂歡價(jià),并實(shí)現(xiàn)了線上線下同期的銷量雙增長(zhǎng)。
八馬用實(shí)際行動(dòng)告訴我們,雙11電商其實(shí)應(yīng)該這么玩!
以上,就是我們對(duì)淘寶雙11茶葉電商數(shù)據(jù)背后現(xiàn)象的持續(xù)分析,總的來說并沒有要針對(duì)誰的意思,真心只是希望茶葉電商消費(fèi)環(huán)境能朝著更有序的良性軌道發(fā)展,切勿再讓低價(jià)策略、假貨方針等劣質(zhì)營(yíng)銷手段給帶偏了!
最后再送一句幼兒園小朋友都懂的句式與大家共勉:中國(guó)茶業(yè)是我家,商業(yè)環(huán)境靠大家!
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