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寶和祥做易武和布朗算是比較拿手的,很多拼配玩的得心應(yīng)手??傮w的路線寶記講究細(xì)膩,所以就算你看他的文案多有雄強(qiáng),有厚重,有開(kāi)闊,但你都需要在前面加上"細(xì)膩的"三個(gè)字基本上就算是這款茶很準(zhǔn)確的描述了。
例如:
細(xì)膩的雄強(qiáng),細(xì)膩的厚重,細(xì)膩的開(kāi)闊
所以細(xì)膩基本上就是寶和祥的風(fēng)格,除了幾款茶例外。
那么寶和祥的易武自己喝過(guò)有哪些可圈可點(diǎn)的呢,一個(gè)是彎弓傳奇,一個(gè)是桃子,然后易武秋蘭,繁體云,漸入佳境。
雖然寶記掌門人玩拼配很厲害,但這款茶妥妥的純料,毫無(wú)疑問(wèn)。
彎弓傳奇剛出來(lái)的時(shí)候貴,而且那個(gè)時(shí)候覺(jué)得淡,現(xiàn)在很贊了!
桃子是桃子寨的,封面包裝很漂亮,而且這款茶的描述很香艷,身邊很多人就沖這個(gè)都買了。
然后易武秋蘭,寶和祥的第一款易武茶,這個(gè)茶喝到現(xiàn)在和其他好的易武對(duì)比可以說(shuō)得上話的;
繁體云,按照寶易武的轉(zhuǎn)化,現(xiàn)在還在青澀,但很看好。
漸入佳境,這個(gè)估計(jì)是同慶河的臺(tái)地料,現(xiàn)在確實(shí)很不錯(cuò)了,價(jià)格也能說(shuō)明問(wèn)題。
對(duì)于易武這個(gè)大茶區(qū)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在又挖掘了多少小眾產(chǎn)區(qū)也可以說(shuō)是小眾坑,什么薄荷塘,鳳凰窩,高桿,各種國(guó)有林等等概念, 要是家里沒(méi)礦的話還是建議喝點(diǎn)布朗山好了,感覺(jué)現(xiàn)在布朗山性價(jià)比還好一點(diǎn)了。
這個(gè)彎弓當(dāng)年就有點(diǎn)貴,現(xiàn)在一看,真是超值??!所以易武真是很難捉摸的茶。
盡管后面寶和祥又出了薄荷塘,高桿野韻,但當(dāng)年的彎弓傳奇卻是依然可以笑傲江湖。
取茶7.2g, 110ml 蓋碗,農(nóng)夫山泉沖泡,用農(nóng)夫山泉一般都會(huì)有提升茶味的作用,泡好的易武強(qiáng)烈建議用好水。
洗茶一次,現(xiàn)在香不揚(yáng)了,聞蓋碗有很淡的花香以及一定的陳味。
湯色已經(jīng)顯橙色,其他的苦澀回甘之類先不說(shuō),先說(shuō)特點(diǎn)。
寶和祥的彎弓,前四泡會(huì)給你一種湯感很飄的感覺(jué),也可以說(shuō)是給你湯感很輕(重量的輕)的感覺(jué)?;旧锨岸藴肟诮o你的就是一種似有若無(wú)的感覺(jué),湯水入口簡(jiǎn)直讓你有種找不到存在感的感覺(jué),但入喉后,才會(huì)有細(xì)長(zhǎng)的回甘,緩緩的生津感,有澀感有喉韻,甜度不甜。
然后就是到了第五泡開(kāi)始,那種飄的感覺(jué)沒(méi)了,現(xiàn)在實(shí)在一點(diǎn)了,湯體風(fēng)格轉(zhuǎn)變?yōu)榫d潤(rùn),綿柔,現(xiàn)在湯中有香。前面四泡為什么不帶香,那個(gè)飄的感覺(jué)都沒(méi)存在感了所以前四泡無(wú)香。
八泡后,湯水輕快,細(xì)甜柔三個(gè)字就是現(xiàn)階段湯水的風(fēng)格。你會(huì)以為這是尾水,還早呢,這樣的口感可以干到12泡。12泡以后才是尾水,尾水還可以再來(lái)四泡。這個(gè)茶這種耐泡度身體不好,你喝不到尾水的。
然后最贊的一點(diǎn),是頂級(jí)茶的共同特征,喝到中段的時(shí)候會(huì)有一種暖暖陽(yáng)陽(yáng)的感覺(jué)。有這種感覺(jué)的茶不多,不多到什么程度,喝到過(guò)06以后大益的茶基本不會(huì)有這種感覺(jué),而寶和祥也僅有這款會(huì)有這樣的感覺(jué)。
所以,其他的回甘回味,苦澀甘甜都其實(shí)不需要再說(shuō)了,這款茶是我很喜歡的幾款寶記茶之一。
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