我們認為，只有做工和品質(zhì)優(yōu)良普洱新茶，經(jīng)過合適的倉儲，才會成為優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶，也只有這種茶，才具備長期存放收藏的價值。下面就說說如何學(xué)習(xí)判斷普洱茶的陳化潛力。

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　　由于普洱茶的核心價值是越陳越香，因此喝陳茶是許多喝普洱的茶友的訴求。那么，優(yōu)質(zhì)的陳茶是優(yōu)質(zhì)新茶演變而來的。也就是說如果一款品質(zhì)低劣的普洱新茶，無論如何存放，都不會變成一款品質(zhì)優(yōu)異的普洱茶。有些人會辯解說哪款茶新茶的時候很難喝，但是在存放了幾年以后就變好喝了，筆者認為：這類型的茶僅僅只是從難喝轉(zhuǎn)化成能喝，還遠遠談不上優(yōu)異。有些人說：我買的兩款茶，剛買的時候覺得味道差不多，但放了一段時間后，有的明顯變化很大，有的變化不明顯。這就是今天我們要討論的主要話題：我如何來學(xué)習(xí)判斷新茶的陳化潛力？

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　　即便都是好茶，也存在著不同程度的陳化潛力。如何選對普洱茶之余，還具備鑒別判斷新茶陳化價值的能力，這是一個十分值得討論的話題。

　　筆者經(jīng)營普洱茶將近有十年，在此期間，經(jīng)常有新茶友發(fā)問，到底你是如何判斷普洱新茶的陳化潛力的？通常，會這么問的茶友一般都是打算自己存儲一定數(shù)量的新茶，等到以后慢慢品飲，然后最好希望還能賣掉一些，賺取一些喝茶錢。

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　　而判斷一些普洱茶是否具備陳化潛力，則需要具備如下幾個要素：

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　　1、建立普洱茶基礎(chǔ)信息庫：對于存茶者而言，既然選擇存茶，那么就必須有足夠的耐心、毅力以及記憶力。因為存茶不是一天兩天的事情，是十年二十年的事情。每一款茶買回來都要及時記錄了解的情況和信息，以免將來忘記。如果存茶者沒有耐心及毅力去等待新茶慢慢變老，那自然也無法從存茶的過程中去獲取足夠大的信息量。

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　　2、一定的存茶歷史：為何需要強調(diào)在建立信息庫后需要有足夠長的個人存茶歷史？因為對于大多數(shù)茶友來說，在決定開始個人存茶后，往往便會買一堆茶回來先放著再說。那么，這個時候，其實也是一個很好的學(xué)習(xí)計劃。因為只有持續(xù)的跟蹤一片新茶的轉(zhuǎn)化過程，每隔一段時間就拿出來品飲一番，了解這片茶的變化，才能夠有效的掌握這片茶的陳化脈絡(luò)。不管這片茶是往好的方向轉(zhuǎn)化還是越變越差。通過持續(xù)的跟蹤記錄，除了了解這款茶之外，如果茶友的個人信息庫建立的足夠完善，還可以通過多款茶提供的信息來了解這一類普洱茶或某個品牌類似產(chǎn)品的陳化脈絡(luò)。

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　　3、歸納能力與邏輯思維：對于人類而言，歸納能力與邏輯思維都是人類區(qū)別與其它動物的因素之一。對于鑒別普洱新茶陳化潛力而言，足夠好的歸納能力以及邏輯思維可以幫助存茶人將每天喝茶、存茶中所獲得的信息整理歸納，分門別類的儲存在腦海里。因為從嘗試不同的新茶，跟蹤一款茶的陳化經(jīng)歷中，是會獲得大量信息的。如何將這些信息按照規(guī)則存儲于腦海之中，是建立個人信息庫以及從存茶歷史中獲得經(jīng)驗、知識的基礎(chǔ)。如果不懂得或者不善于將信息分門別類，那么，你的個人信息庫將僅僅是一堆信息的胡亂堆棧，而無法對信息形成有效應(yīng)用。如果按照一定的邏輯關(guān)系去歸納信息，那么當你要調(diào)用信息的時候，就會發(fā)現(xiàn)十分的迅速有效。

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　　4、空杯心態(tài)，不斷更新認識：判斷新茶的陳化潛力這個問題是非常大也是非常復(fù)雜的，沒有人可以說自己完全明白和宣稱可以解釋在存茶過程中發(fā)現(xiàn)的所有問題。所以，做為普通存茶者，一定要有空杯的心態(tài)，這樣才能夠?qū)W習(xí)和領(lǐng)會到更多的東西。如果只是一知半解且剛愎自用那么永遠不可能達到很高的判斷普洱茶陳化潛力的能力，只有不斷總結(jié)和進步才能在茫茫普洱茶海洋中選對品種，才能確保所選擇的茶在多年以后具備高的品飲及收藏價值。

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　　而說到收藏不能不提到流通環(huán)節(jié)，目前有部分藏家同時也期望通過收藏普洱茶來達到投資理財?shù)哪康?，但是“賣你茶的茶商是否回購你手中的普洱茶？你收藏的普洱茶以后即使變好喝了你能賣給誰？”其實這個論題凸顯出一個普洱茶收藏環(huán)節(jié)中的問題。當一個藏家，選對了品牌選對了品種，若干年后，手中的普洱茶增值了，藏家希望賣出一部分茶品獲取回報，這時候，藏茶又可以賣給誰？

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　　這個問題其實一直存在，對于一些資深茶友以及投資者而言，他們可以通過廣州芳村等地方將茶葉流通出去，而對于其它大部分藏家及茶友而言，手中茶葉的流通只能依靠本地的普洱茶商，那這些茶商是否愿意回購，以多少價格回購，就要看當時的市場需求。因此，這些都是流通環(huán)節(jié)存在的比較大的問題是影響普洱茶收藏體系的關(guān)鍵。
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　　結(jié)語

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　　對于普洱茶商以及普洱茶投資者、普洱茶友而言，選對品牌、選對品種、選對商家都是很重要的。買普洱茶與買古董、珠寶一樣，不怕買貴，只怕買錯。只要你買對了，哪怕當下購買的價格稍微貴了，但是，在若干年后，依然可以預(yù)期豐厚的回報。但是如果選錯廠家、品種，若干年后后，等來的可能是一堆難以下咽的茶，以及無法流通出去的痛苦，還有郁悶的心情。

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　　很多品牌和茶商目前正在嘗試創(chuàng)造新的普洱茶收藏體系，也許在不久的將來，普洱茶市場會自動演化出一些更規(guī)范的存茶收藏及流通體系。到時候，既使是普通普洱茶收藏愛好者，只要我們選對了茶，買對了茶，并且藏好了茶，將來就有好茶喝，想流通出去獲取一定收益也不會困難，期待那一天的到來。

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來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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