在銀生茶的歷史迷霧與現(xiàn)實尷尬中，重構(gòu)景東茶的未來——題記
有些歷史無法穿越，有些等待可以重來。
此刻，我站在南詔國雄鎮(zhèn)南方的銀生府故地——景東縣城去追憶千年前的繁華，歷史寥寥幾筆的記載，如同時間老人發(fā)出的幾聲嘆息，剛有蛛絲馬跡可以尋覓，又立刻消失在時間長河里，茫不可考。茶出銀生，無量景東。我無法穿越歷史去尋覓一個真實的銀生城。但我知道，從銀生茶到景東茶，景東縣的茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走過了千年一個輪回。就在這個輪回里，云南的茶業(yè)已經(jīng)從銀生茶的時代走向了普洱茶的時代。這是景東茶失落的數(shù)百年。今天，我們提出景東茶的復(fù)興話題，仿若等待千年的一個輪回，問題是有些等待真的可以重來嗎……
從“銀生茶”到“普茶”再到“普洱茶”的歷史演變
幾千年來中國的茶葉名稱基本上根據(jù)產(chǎn)地命名，云南最早記載茶名的是《蠻書》。唐代貞元十年（794年）唐王朝與南詔和盟后，在南詔設(shè)銀生節(jié)度，在銀生節(jié)度轄區(qū)內(nèi)的茶葉官方命名“銀生茶”。元朝建置，《元史·本紀》載：“至元三十一年（1294年），云南行省所定路、府、州、縣：上路二、下路十一，下州四十九，中縣一，下縣五十。普日部（寧洱）、思摩部（思茅）、步騰部（普文）、步竭部（寧洱境內(nèi)）等屬元江府轄”。明朝建置，《明史·地理志》載：“云南承宣布政使司，領(lǐng)府五十八、州七十五、縣五十五、蠻部六。鎮(zhèn)沅府轄祿谷長官（恩…樂）、者樂長官（新?lián)幔?；元江府轄他郎寨長官司（墨江）、普日長官司（寧洱）、思摩甸長官司（思茅）、鈕兀長官司（江城）”。明萬歷年間，謝肇淛《滇略》（1620）卷三中云：“土庶所用，皆普茶也?！边@是“普茶”第一次作為專有名詞在史書中出現(xiàn)。
清朝雍正七年（1729年）設(shè)置普洱府，為流官制；清.趙學(xué)敏（1765）撰《本草綱目拾遺》云：“普洱茶出云南普洱府……”對普洱茶的產(chǎn)地區(qū)域已作了準(zhǔn)確的判定，也是“普茶”到“普洱茶”的官方定義。從“銀生茶”到“普茶”再到“普洱茶”的名稱演變：“銀生茶”應(yīng)該從公元794年到公元1294年期間使用了近500年；“普茶”從公元1294年到1729年期間使用了430多年；“普洱茶”從公元1729年至今使用了近280年，普洱茶因普洱府而得名，普洱府因普洱茶而名揚天下。
“茶出銀生”就在景東？
普洱府轄地的茶葉，包括今普洱26座古茶山和西雙版納古六大茶山的，都集中到普洱府今天的寧洱縣城加工與集散，故名普洱茶。在橫跨元、明、清三朝，以及民國與共和國的普洱茶興起的數(shù)百年間，作為云南茶葉最先在史籍上發(fā)出聲音的銀生茶（景東茶）竟然長時間沉默了。在江北與江南六大茶山相繼興起的時代，在景邁茶、臨滄茶興起的最近幾年，有誰知道它的落寞與孤寂？這還不算，更悲劇的是，世態(tài)炎涼之下的甘苦只有景東茶自知。