▲南茗佳人拍攝于滑竹梁子國(guó)有林

導(dǎo)讀：很多茶友對(duì)古樹(shù)茶以及名山頭已經(jīng)相對(duì)熟悉，但關(guān)于“國(guó)有林普洱茶”可能聽(tīng)說(shuō)的較少，甚至是頭一次聽(tīng)說(shuō)。

本文將為大家講解不為人所熟知的普洱茶秘境——國(guó)有林普洱茶。

說(shuō)國(guó)有林普洱茶之前，先了解什么是國(guó)有林。國(guó)有林指的是山林權(quán)屬國(guó)家所有的森林，是我國(guó)林業(yè)的主要組成部分。

國(guó)有林普洱茶，通俗來(lái)說(shuō)指的就是生長(zhǎng)國(guó)有林中的普洱茶樹(shù)。

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▲南茗佳人拍攝于彎弓國(guó)有林

國(guó)有林位于深山，生態(tài)優(yōu)異

國(guó)有林大多位于深山，受人類活動(dòng)干擾較少，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異。而茶樹(shù)在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)，無(wú)疑保證了其原生態(tài)、無(wú)污染。

正是在國(guó)有林中生長(zhǎng)的茶樹(shù)，構(gòu)成了國(guó)有林普洱茶。

但在國(guó)有林中的普洱茶樹(shù)和野生茶是有區(qū)別的，那些沒(méi)有被人為馴化過(guò)，純野生野長(zhǎng)的茶樹(shù)，通常有微毒，其鮮葉不具備品飲的價(jià)值。

▲南茗佳人拍攝于彎弓國(guó)有林

在云南西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，許多古樹(shù)茶生長(zhǎng)在國(guó)有林中。

國(guó)有林生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定，內(nèi)土壤肥沃，水分充足，為古樹(shù)茶的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件

加之，古樹(shù)茶樹(shù)，茶樹(shù)根系發(fā)達(dá)，能夠汲取土壤中更多的養(yǎng)料，給茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)，所產(chǎn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。

以這樣的茶樹(shù)鮮葉制成的茶品，無(wú)論是口感、氣韻、耐泡度，還是長(zhǎng)期存儲(chǔ)，都是較佳的選擇。

國(guó)有林內(nèi)植被豐富，漫射光多利于茶樹(shù)生長(zhǎng)

并且，國(guó)有林內(nèi)原生植被豐富，高大的森林古樹(shù)遮天蔽日，使得國(guó)有林內(nèi)陽(yáng)光直射少，漫射光多。

而漫射光更有利于優(yōu)質(zhì)茶葉的形成，受漫射光影響，國(guó)有林內(nèi)的茶樹(shù)鮮葉的內(nèi)含物質(zhì)更為充足、組份更為多樣，因而展現(xiàn)出口感層次變化豐富。

因此國(guó)有林普洱茶逐漸成為自然生態(tài)的代名詞，這也成為眾多懂普洱茶的茶友鐘情于國(guó)有林普洱茶的原因之一。

國(guó)有林普洱茶代表：彎弓、一扇磨、半坡老寨

這里舉幾個(gè)典型的例子，也是目前進(jìn)入大眾視野較多的國(guó)有林普洱茶代表。

▲南茗佳人拍攝于一扇磨國(guó)有林

如易武茶區(qū)，包括刮風(fēng)寨、瑤族丁家寨、漢族丁家寨。

其中刮風(fēng)寨的國(guó)有林普洱茶在茶坪、白沙河一帶；

瑤族丁家寨的國(guó)有林普洱茶有彎弓、薄荷糖等；

▲2017年國(guó)有林《彎弓》

漢族丁家寨國(guó)有林普洱茶在一扇磨、香椿林一帶；

南糯山茶區(qū)的半坡老寨，坐落著5000多畝的國(guó)有林普洱茶，這片古茶園生長(zhǎng)在原始森林中，古樹(shù)參天、森林茂密、物種豐富，古茶樹(shù)與林木混生，散發(fā)出幽幽山林野韻。

國(guó)有林普洱茶的概念最先被市場(chǎng)認(rèn)可的地區(qū)包括：彎弓、茶王樹(shù)、舊時(shí)的曼撒、半坡老寨等地方。

▲國(guó)有林《一扇磨》茶湯

前些年，因國(guó)有林普洱受到茶友喜愛(ài)追捧，令大批的人爭(zhēng)相進(jìn)入國(guó)有林，茶樹(shù)過(guò)度采摘、國(guó)有林的生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞的現(xiàn)象屢屢發(fā)生。

▲國(guó)有林《滑竹梁子》干茶

因?yàn)楹芏嗄昵?，我們的茶農(nóng)的觀念里還沒(méi)有可持續(xù)發(fā)展的概念，那時(shí)候人們只管加入經(jīng)濟(jì)發(fā)展的洪流中，試圖改變窮困的現(xiàn)狀。

▲國(guó)有林《滑竹梁子》茶湯

國(guó)家及時(shí)發(fā)現(xiàn)這一嚴(yán)峻形勢(shì)，于是開(kāi)始著手管理國(guó)有林的使用權(quán)，并發(fā)布一系列條文規(guī)定，從根本上對(duì)國(guó)有林普洱茶進(jìn)行保護(hù)。

大自然承載著一切，人們利用自然規(guī)律，發(fā)現(xiàn)、發(fā)展著物質(zhì)文明，但在利用的時(shí)候，人們?nèi)羰菦](méi)有把握好一個(gè)度，則會(huì)受到自然的懲罰。

國(guó)有林普洱茶的發(fā)現(xiàn)，為普洱茶開(kāi)辟出一條全新的、原生態(tài)的康莊大道，我們?cè)谙硎艿耐瑫r(shí)，需要以身作則對(duì)其加以保護(hù)，把握好一個(gè)度，爭(zhēng)取讓普洱茶的秘境一直延續(xù)。

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