提到云南,映入腦海的總是豐富多彩的云南少數(shù)民族文化、大理的蒼山洱海、麗江古城、西雙版納的熱帶森林、羅平的油菜花……反正都是很美的景象;春城、氣候宜人、四季如春則是對(duì)云南的另一番贊美。而無(wú)論哪一點(diǎn),都足夠讓一個(gè)人對(duì)云南充滿向往之情。為此,我想應(yīng)該感到慶幸吧,至少,在很多人心中,云南是個(gè)美麗的地方。然而,當(dāng)云南被貼上這樣的標(biāo)簽以后,云南其他的很多東西便被人們忽視了,比如:普洱茶。
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大理,自然有“風(fēng)花雪月”:下關(guān)風(fēng)、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月令人為之向往和陶醉,可是有多少人知道大理的下關(guān)茶廠?西雙版納自然有神奇的熱帶雨林風(fēng)光、各種各樣的韌帶水果,可是有多少人知道西雙版納還有個(gè)勐海茶廠生產(chǎn)出了大名鼎鼎的大益茶?面對(duì)這樣的境況,真的不知道該高興還是感到悲傷了,在這點(diǎn)上,普洱茶是受了委屈的,可是卻只能無(wú)奈的一直委屈著。
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若要怪,只能怪云南美好的東西太多,只能怪普洱茶“出道”太晚,它來(lái)時(shí)云南早已被打上了烙印。正如某個(gè)明星,因?yàn)橐粋€(gè)角色紅了,于是這個(gè)角色便成了這個(gè)明星永遠(yuǎn)的標(biāo)簽,即使后來(lái)也有很多角色,但人們依然只記得那個(gè)最經(jīng)典的。人們心中的云南有太多的東西,卻沒有普洱茶;人們因?yàn)楦鞣N理由來(lái)云南,卻也并不為了普洱茶。
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有時(shí)我甚至想,普洱茶大概不應(yīng)該生在云南這個(gè)太美的地方吧,若換一個(gè)地方,也許提到那個(gè)地方,人們便會(huì)最先想到普洱茶了??墒寝D(zhuǎn)念一想,若換個(gè)地方,普洱茶也許就不會(huì)這么美、這么迷人了,大概只有云南這片神奇的土地才能造就神奇的普洱茶吧。
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可是,難道這就是普洱茶的宿命,難道真的要它一直委屈著?我真的不甘,覺得這對(duì)普洱茶實(shí)在不公平。正的希望,有一天,偶然聽人說(shuō)起云南,你腦海中會(huì)浮現(xiàn)出一杯或瑩黃透亮、或紅濃艷麗的普洱茶;真的希望,有一天,你會(huì)因?yàn)槠斩瓒蛲颇稀凵显颇?;真的希望,有一天,你?huì)懂得云南有一種美叫做普洱茶。
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