城市會客廳里的名門下午茶

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　　“在那個懨懨的下午，當來到這個茶莊的時候，我無異實現(xiàn)了一次成功的突圍，從濁世回到自我，從浮躁回歸平靜，從彼岸抵達彼岸，從我心匯入你心。滔滔天下何往？棄舟登岸，大袖飄飄，氣定神閑，坐定慶灃祥！”從已故詩人費嘉老師的這段話里讀到了太多哲思與情懷，于是我選擇了一個晴朗的下午拜訪了位于南亞風情壹城中央大道的百年茶莊慶灃祥。

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　　慶灃祥商號始于清乾隆年間（1772年），由大理白族楊氏創(chuàng)立開設在茶馬古道滇藏紐帶中心，以趕馬幫和經營馬店起家，靠販運茶葉、鹽巴為業(yè)。創(chuàng)業(yè)之初，楊氏帶領馬幫翻越崇山峻嶺，歷經艱辛一路西行沿茶馬古道途徑大理、麗江、香格里拉，將物資運送到千里之外的西藏拉薩。經營中楊氏發(fā)現(xiàn)販茶有豐厚的利潤，于是他四方籌措，逐漸以茶葉為主要經營。乾隆帝嗜茶有“冬飲普洱，夏喝龍井”之說，一時間普洱茶名重天下。在楊氏的細心打理下慶灃祥在易武、佛海、思茅等地開設分號收購鮮葉制茶，最紅火的時候制售茶葉上千擔……慶灃祥歷經百年商號漫漫長路，無數(shù)傳說伴著馬幫的鈴聲傳揚，見證普洱茶事興衰起伏，在商號沒落良久之后，七彩云南茶產業(yè)開啟了那段塵封的歷史，“慶灃祥”這一百年商號迎來了新的希望，重拾昔日茶馬古道風華。

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　　茶是中國人的文化符號，是生活方式，是交際媒介，京津的茶館聽相聲侃大山，四川的茶館擺龍門陣打麻將，蘇杭的茶室慢享清雅的小情調，廣東的茶樓可餐可飲，各地茶館濃縮了一個城市經過歲月打磨后所積淀下來的文化與氣質。而我眼前的慶灃祥，好似從茶馬古道走出來一般，一切世間喧囂隔絕于外，溫暖的燈光似乎將人帶入另一個時空，古韻悠長的琴聲不絕于耳，反復用時光對話世界，以百年歷史落腳于繁華都市，以茶為媒用心辟出了一個全新的心靈驛站。

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　　陸羽塑像、陽刻石匾、茶餅百票圖、紅木桌椅、青花瓷燈、茶畫、古琴每一處細節(jié)都貼著時光與氣度的標簽。身著旗袍的茶藝師邁著平穩(wěn)步伐的將你引進以景邁、班章、攸樂、革登、冰島、昔歸等以普洱茶產區(qū)命名的茶室中入座，你選好一款屬于自己的普洱茶交給茶藝師沖泡，沸水徐徐注入，茶湯涓涓流出，從杯中的一盞紅潤到耳邊的一縷絲竹，從茶藝師的一抹微笑到氤氳的茶香，無一不考究至極，這里似乎被賦予了寧靜、從容，一切只為安靜的享受一泡好茶。

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　　窗外竹林掩映，屋內茶香四溢，我端起茶藝師送到手邊的普洱茶輕抿一口，口中就如含著一塊溫潤的玉，那香氣頓時充滿了口腔，似乎是沉積了幾十年后才爆發(fā)出馥郁逼人的濃濃棗香。在中國首席商務茶莊里喝茶會忘了時間，只沉浸在茶中，沉浸在慶灃祥厚重的故事里，就像費嘉老師說“慶灃祥很像一枚書簽，夾在一部風云變幻的大書中。有說不完的恩怨故事，也有道不盡的興衰嘆惋，但今日當它從這部大書中一聲長嘯重新面世的時候，既有百年老店的深長內蘊，又兼現(xiàn)代大企的宏闊胸襟……”如果你去過，就會知道。 ?

來源：互聯(lián)網 更多好文請關注秒懂普洱
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