茶，是不少朋友的杯中愛物?，F(xiàn)在的她，擁有了越來越多的面相——商品、飲料、藥品、文化乃至期貨。究竟哪一個(gè)才是她的實(shí)相？

圖片選自《南木茶堂》

　　茶，一直都是藥，只有在最近千年的時(shí)間方才成為飲料。先民在當(dāng)年篳路藍(lán)縷、掙扎求存，不斷在自然界尋找可以有助于生存的植物，以至有“神農(nóng)嘗百草”之說，茶與人自此開始結(jié)下不解之緣。清熱、解毒、提神，循行心肝脾肺腎等諸經(jīng)脈，茶葉成為了“備于我”的萬物之一。其后，先民發(fā)現(xiàn)了喝茶的樂趣，使得其被賦予了品飲的意涵；前人不斷栽培、選育茶葉品種，方才有了現(xiàn)在這許許多多的茶樹物種；無數(shù)代制茶人因各種因緣巧合抑或刻意為之，發(fā)明了大量的制茶工藝，才有了現(xiàn)如今花樣繁多的茶葉種類。

　圖片選自《南木茶堂》

　　
　　茶從古至今都是藥，用之得法有益于健康，反之則百害叢生。對(duì)于許多現(xiàn)代人而言，茶已然僅僅剩下了百無禁忌的飲料屬性。因?yàn)樽晕颐允В瑹o法感受心靈的存在、氣脈的運(yùn)行，甚至連自己的心跳都難以感知，自然無法領(lǐng)悟前人遺贈(zèng)的瑰寶。

　　圖片選自《南木茶堂》

　　經(jīng)典普洱體系歷年的“天授”，便是石昆牧老師制茶理念的集中體現(xiàn)。天授向以“藥茶”著稱，其氣感雄渾強(qiáng)勁，特別沖擊人體弱點(diǎn)，具有明顯的放松感。唯有能理解體感氣感的飲者，方能體會(huì)其難言之妙。

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　　茶不是必需品，沒有茶并不會(huì)影響我們的基本生存。這種超然于外的“奢侈品”屬性使得茶得以成為一面“鏡子”。你是什么，你眼里的茶便是什么。若識(shí)醫(yī)理，茶就是養(yǎng)生良藥；若明心見性，茶就是修行的助益；若沉迷于物利，那茶便成為了十足十的期貨。

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　　您的眼里，茶是什么？

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