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大葉種茶葉的認(rèn)識與判定

茶樹葉片大小,以定型葉的葉面積:
葉面積(平方厘米)=葉長(厘米)X葉寬(厘米)X0 7

葉面積為:18X6 5X0 7=81 9平方厘米。

葉面積為:12& 9747;5 5& 9747;0 7=46 2平方厘米。

1、葉面積大于50平方

? 茶樹葉片大小,以定型葉的葉面積:

??? 葉面積(平方厘米)=葉長(厘米)X葉寬(厘米)X0.7

葉面積為:18X6.5X0.7=81.9平方厘米。

葉面積為:12?5.5?0.7=46.2平方厘米。

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??? 1、葉面積大于50平方厘米 的屬特大葉;

??? 2、葉面積為28~50平方厘米的屬大葉;

??? 3、葉面積為14~28平方厘米的屬中葉;

??? 4、葉面積小于14平方厘米的為小葉。

? 需要指出的是,測量茶樹葉面積的大小,應(yīng)該注意以下幾個問題:

??? A、必須選擇典型葉片進(jìn)行測量:

??? 眾所周知,同一種茶樹在不同的生育環(huán)境下,葉片的大小會有所改變,環(huán)境和肥水條件好的,葉片大面肥性,反之,小而瘦薄。

??? B、必須選擇成熟葉片進(jìn)行測量:

??? 茶樹葉片一般要經(jīng)歷由小變大:內(nèi)折(剛離開芽體時)、反卷(葉邊緣向背卷曲)、展平(葉邊緣平而直)、定型四個價段。處于生長期的葉片大小,不能代表茶樹的種性,必須選擇定型后的成熟葉片進(jìn)行測量。

??? C、多點(diǎn)取樣,多次重復(fù)測量,求取平均值:

??? 由于葉片,位于樹體邊緣、中央、上部、下部的葉片大小不同的。即使是同株茶樹同一枝條上的葉片,也會因為著生位置(葉序)不同而面積大小不同。因此,測量時,一定要做到多點(diǎn)取樣,多次重復(fù)測量,求取平均值為最終結(jié)論。

??? D、必須選取真葉進(jìn)行測量:

??? 茶樹的葉片,分為鱗片、魚葉、真葉三種。鱗片狀如魚鱗,是茶樹枝條上最早長出保護(hù)性葉,壽命短,魚葉鱗片大,比真葉小,其葉柄扁平、葉尖純尖、葉緣無鋸齒或前端鋸齒,是茶樹的功能先行葉。真葉是繼魚葉以后長出的葉片,壽命脈一般長達(dá)一年半,人們通常所說“葉片”,就是真葉。鱗片和魚葉不是典型葉,不能代表茶樹的種性,應(yīng)選擇真葉進(jìn)行測量。

??? 這是我們在勐海“云茶源”采集到的一個特大葉,葉面積為:20X10X0.7=140平方厘米,應(yīng)該是超級大葉種了。

文章作者:大昌號-普洱涅磐? http://blog.sina.com.cn/s/blog_5937f3bd0100gvnb.html

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