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陳財普洱茶

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首頁 文化 清代、民國時期普洱和思茅的茶莊商號

清代、民國時期普洱和思茅的茶莊商號

(一)普洱府城茶莊商號
普洱茶最早的生產(chǎn)加工集散中心在昔日的清代普洱府城。普洱建城,始于8世紀中葉唐南詔時,派蘇、張、周、段等 姓白族官員到此鎮(zhèn)守,建“奉逸城”。明代時,普洱茶生意大 旺,據(jù)史志載

(一)普洱府城茶莊商號

普洱茶最早的生產(chǎn)加工集散中心在昔日的清代普洱府城。普洱建城,始于8世紀中葉唐南詔時,派蘇、張、周、段等 姓白族官員到此鎮(zhèn)守,建“奉逸城”。明代時,普洱茶生意大 旺,據(jù)史志載,外地遷人的“客籍”戶,大多與茶葉貿(mào)易有關(guān), 民居、茶莊及其與茶葉經(jīng)貿(mào)相連的馬棧、鐵匠、鞋匠、皮匹鋪 等在城外集中連片,形成新的街市。

清雍正七年(1729)設(shè)普洱府后,將其土城外墻建成磚墻,并在普洱設(shè)茶局,專辦“茶 引”(執(zhí)照)、茶稅及督辦貢茶廠,選取最好的女兒茶,以制 成團茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。茶局管理貢茶加工、茶葉生 產(chǎn)和運銷,每年四月為“花茶市”,交易活動10天。 雍正十三年(1735),普洱茶名震京師,清政府題準征收 茶捐,普洱府當年發(fā)出“茶引”(執(zhí)照)三千引(三千擔),秦 晉、兩廣、四川、江西、兩湘,以及石屏、騰越、下關(guān)、玉溪、通 海、思茅等地茶商紛紛在普洱府署寧洱城,建立茶莊、商業(yè)會 館,對茶葉進行加工、精制、包裝、運輸。清道光、同治年間,寧 洱城的普洱茶經(jīng)貿(mào)商務(wù)活動達到高潮,城內(nèi)城外,眾商云集, 足有300余家堂館店鋪。

據(jù)《普洱縣志》載,僅茶莊就有六七 十家,每年茶銷量約570噸。較大的商號協(xié)太昌、同心昌、福美祥、元盛號、榮和昌、義盛昌、國金號、廣興隆等20余家,大 多經(jīng)營加工茶葉。其加工的普洱茶有毛尖、芽茶、小滿茶、緊 團茶、改造茶、團餅茶、方磚茶、牛心茶、人頭團茶等。民國時 期,猛景茶莊壓制的心臟形緊茶也很有名,內(nèi)飛中部印有中 文“猛景茶莊”,中部左右方印有“猛弄”二字,橢圓形圈內(nèi) 飛下印有英文,上端為英文“猛景茶莊”,下端為英文“猛弄”。

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民國三年(1914)9月30日,普洱道時期,征集茶品參加了美國巴拿馬萬國博覽會,在陳列品中有“云南寧洱縣糯 猛景茶莊緊茶內(nèi)飛 ?9?934?9?9 猛景茶莊緊茶”一封?!捌斩琛币蜃钕仍谄斩庸?、銷售、集散而得名。

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