每當(dāng)談起中國(guó)茶文化的時(shí)候，總是千山萬(wàn)水，云里霧里，讓我們捉摸不透，本人是做市場(chǎng)工作的，坦白說我不擅長(zhǎng)寫關(guān)于文化類的文章，但當(dāng)接觸了幾位有著獨(dú)特學(xué)術(shù)見解的學(xué)者后，觀念有些許轉(zhuǎn)變，蘇州龍寶齋的MR.聶懷宇建議我可以從市場(chǎng)的角度寫一篇關(guān)于茶文化的文章，遂萌發(fā)寫這篇文章的初衷，作為一名市場(chǎng)的觀察與實(shí)踐者，能從營(yíng)銷的角度寫寫關(guān)于茶文化方面的東西，聽起來是個(gè)不錯(cuò)的想法。況且，中國(guó)雖然是茶葉產(chǎn)量大國(guó)卻非強(qiáng)國(guó)，產(chǎn)量15倍于日本，但產(chǎn)值僅是日本的幾分之一，在做大做強(qiáng)的進(jìn)程中，中國(guó)茶文化毋庸置疑的是提升中國(guó)茶葉產(chǎn)值的關(guān)鍵成功因素。

中國(guó)茶文化是個(gè)大產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)物，假設(shè)我們將它比作一個(gè)“產(chǎn)品”，那么從營(yíng)銷的角度來看茶文化，大多數(shù)營(yíng)銷人都會(huì)關(guān)注“產(chǎn)品”的定位和創(chuàng)新，從茶文化的角度來看，也就是兩個(gè)方面：一、茶文化能否有效、精準(zhǔn)的傳遞到終端市場(chǎng)？二、茶文化作為一個(gè)產(chǎn)品必然有其生命周期，在出現(xiàn)衰退前如何突破瓶頸，創(chuàng)造新的增長(zhǎng)期？

一、茶文化能否有效、精準(zhǔn)的傳遞到終端市場(chǎng)？

回顧近些年整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模的上升勢(shì)頭，我們不難發(fā)現(xiàn)想研究和學(xué)習(xí)茶的人群是很龐大的，而且現(xiàn)在80、90后的新生代主力消費(fèi)人群，對(duì)茶依然有著深厚的求知欲望。穩(wěn)固并擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模必須符合這些新生代主力人群的訴求，只有蛋糕做大了，企業(yè)才有更多的機(jī)會(huì)，而我們的茶文化倡導(dǎo)者和傳播者們也能從中獲得不錯(cuò)的名聲和報(bào)酬。

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兵未動(dòng)，糧草先行，糧草即茶文化的內(nèi)容，我們的茶文化在內(nèi)容方面的制造，從來就不缺乏，從科研、書籍、茶藝、茶器及藝術(shù)展現(xiàn)等等各個(gè)層面都有推陳出新，而大量的內(nèi)容創(chuàng)作卻面臨著小圈子范圍的傳播，我們總想利用好這些內(nèi)容，卻因人心的渙散無法凝聚成一股力量，這是無奈的妥協(xié)也是現(xiàn)實(shí)，如果能搭建一個(gè)包容的平臺(tái)進(jìn)行資源整合也許能有改善，平臺(tái)的作用是實(shí)現(xiàn)將茶文化的內(nèi)容進(jìn)行整合梳理，以統(tǒng)一的出口對(duì)外形成有影響力的傳播，這點(diǎn)在傳媒行業(yè)，我們能找一些案例，如南方都市報(bào)業(yè)的價(jià)值信息傳播，鳳凰電視臺(tái)的新聞資等等。在茶葉界也有一批有志之士在做些努力，如《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》作者M(jìn)r.周重新近來頻繁與茶葉圈子圈外的人士進(jìn)行互動(dòng)交流，獲取大量的信息和人脈資源，利用這個(gè)平臺(tái)為茶文化的有效傳播出一份力。

內(nèi)容信息的有效整合，必然要借助合適的渠道載體進(jìn)行有效傳播，講座、學(xué)校、論壇、書籍、網(wǎng)絡(luò)等等渠道載體雖然是有效的傳播渠道，但這些渠道載體卻過于的獨(dú)立，與市場(chǎng)無法形成聯(lián)動(dòng)性，而一些茶企更愿意將資金和精力投入到自己的茶文化傳播平臺(tái)里去，典型的如大益茶道院，天福茶職業(yè)技術(shù)學(xué)院等，僅靠單打獨(dú)斗已經(jīng)無法與企業(yè)的茶文化傳播平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)，要實(shí)現(xiàn)有影響力、有價(jià)值的傳播平臺(tái)必須建立系統(tǒng)化運(yùn)作體系，將市場(chǎng)與文化有機(jī)的結(jié)合，不夸張的說，這樣的結(jié)合注定會(huì)形成新的商業(yè)模式。這樣的渠道載體也必定實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的模式升級(jí)。

二、茶文化作為一個(gè)產(chǎn)品必然有其生命周期，在出現(xiàn)衰退前如何突破瓶頸，創(chuàng)造新的增長(zhǎng)期？

營(yíng)銷理念里有一個(gè)名詞叫做產(chǎn)品生命周期，當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后，由誕生、成長(zhǎng)到成熟，最終走上衰敗，這是產(chǎn)品的必然規(guī)律，茶文化作為“產(chǎn)品”，進(jìn)入市場(chǎng)已幾千年，回顧歷朝歷代的茶文化興衰過程，從中也能體現(xiàn)這條規(guī)律，進(jìn)入21世紀(jì)后，中國(guó)的市場(chǎng)已經(jīng)完全釋放，終端市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣也完全顛覆，傳統(tǒng)的茶文化在這樣的大市場(chǎng)大環(huán)境里又一次的進(jìn)入了成熟走向衰退的邊緣。雖然近些年，我們看到茶膏閃亮登場(chǎng)，普洱茶崛起，紅茶緊跟其后，白茶再戰(zhàn)江湖，綠茶依舊風(fēng)騷，但仍然無法回避茶文化在面對(duì)終端市場(chǎng)時(shí)已力不從心的事實(shí)。

縱觀中國(guó)的快消品飲料市場(chǎng)，可樂、涼茶都在滿足終端市場(chǎng)的時(shí)尚心理需求，而康師傅、娃哈哈等企業(yè)在推廣茶飲料的訴求點(diǎn)上，從最初的功能性訴求逐漸向時(shí)尚心理需求轉(zhuǎn)移，康師傅推出的冰糖雪梨的廣告就能看出來端倪，產(chǎn)品從功能性訴求走向時(shí)尚性訴求是必然趨勢(shì)。在這樣一個(gè)快餐式、開放式、分享式的時(shí)尚文化潮流面前對(duì)傳統(tǒng)的工藝、規(guī)范、禮儀與藝術(shù)的再創(chuàng)新，比如茶藝的表演、茶方面的知識(shí)點(diǎn)、茶具的創(chuàng)新設(shè)計(jì)等等，引起80后、90后這批新生代消費(fèi)者的熱度，必然將再啟茶文化的新浪潮，創(chuàng)造茶文化的新的增長(zhǎng)期。