??云南省是我國(guó)最重要的茶葉種植基地之一,普洱茶更是盛名享譽(yù)中外,是云南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的王牌產(chǎn)業(yè)。然而,令云南人引以自豪的普洱茶,近年來(lái)跌宕起伏的發(fā)展之路,使政府與茶農(nóng)飽嘗酸甜苦辣,在8月4日召開的云南省上半年茶葉工作會(huì)議上,業(yè)界人士一致建議政府建立茶界新聞發(fā)言人制度,以規(guī)范整個(gè)云茶的對(duì)外宣傳,使之成為云茶健康發(fā)展的一劑“良藥”。
云茶“徒有虛名”?
????云茶久負(fù)盛名,其中的普洱茶更是享譽(yù)海內(nèi)外,在上世紀(jì)30年代開發(fā)的紅茶,經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)形成了獨(dú)具特色和優(yōu)良品質(zhì)的“滇紅”,又成為云南乃至中國(guó)出口紅茶的主要品牌。然而,“滇紅”與浙江龍井、福建的鐵觀音、碧螺春等名茶相比,無(wú)論知名度、銷量等,都遜色幾分。
????記者在中國(guó)茶葉網(wǎng)上了解到,盡管云南的普洱茶很受消費(fèi)者青睞,但銷量卻排在其他名茶之后。在甘肅、青海、新疆、寧夏等西北茶葉市場(chǎng),絕大部分商家把鐵觀音、龍井等奉為上品,而名揚(yáng)在外的云南普洱茶大多作為陪襯品。
????寧夏茶商張先生告訴記者,西北人普遍對(duì)云茶缺乏了解,也有部分商家對(duì)云茶有偏見,認(rèn)為云茶并不像有些資料與報(bào)道所說的那樣好。已經(jīng)營(yíng)茶葉20年之久的蘭州知名茶商李先生在談到茶葉時(shí),有一番獨(dú)到的見解。他認(rèn)為,云茶在甘肅不受歡迎的原因,主要是一些云茶經(jīng)銷商為了追求高額利潤(rùn),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了夸大功效的虛假宣傳,誤導(dǎo)了消費(fèi)者。因此,在西北茶葉市場(chǎng),云茶一度背上了“徒有虛名”的黑鍋。

????信息傳播“走了邪”
????為把云茶打造成為云南省的經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),云南省各級(jí)政府部門以及各類茶葉協(xié)會(huì),在近幾年來(lái)舉行了各類宣傳活動(dòng),對(duì)打造云茶品牌,鞏固和擴(kuò)大云茶銷量起到了積極的作用。
????但是,茶葉協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,近年來(lái),也出現(xiàn)了云茶多次與媒體溝通不暢、信息不對(duì)接、對(duì)外陳述差異較大的現(xiàn)象,導(dǎo)致依靠媒體獲取信息的廣大消費(fèi)者對(duì)云茶、特別是普洱茶產(chǎn)生了許多負(fù)面、甚至是錯(cuò)誤的認(rèn)知。
????記者從云南茶葉協(xié)會(huì)了解到,2008年12月1日,大連《新商報(bào)》刊出了一篇“云南普洱茶含氟超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)60倍”的報(bào)道,并假借陳宗懋院士的名義,說普洱茶“長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,不適合中老年人”等等之后,云南茶葉協(xié)會(huì)立即與陳院士聯(lián)系,陳院士當(dāng)即表明,他從沒說過此話。
????云南茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃炳生表示,針對(duì)這一情況,協(xié)會(huì)多次召開了由省內(nèi)茶界企業(yè)家、技術(shù)人員、媒體和律師參加的會(huì)議,決定對(duì)此報(bào)道予以澄清,為普洱茶正名,并通過澄清這一過程來(lái)加強(qiáng)普洱茶的正面宣傳。
????“盡管政府作了很大努力,但宣傳信息不對(duì)接的問題依然嚴(yán)重存在,這是制約云茶快速健康發(fā)展的一大瓶頸?!痹颇喜枞~協(xié)會(huì)高級(jí)工程師、副秘書長(zhǎng)兼技術(shù)交流培訓(xùn)部部長(zhǎng)方可說。方可坦言:“把話說到底,云茶還沒有走上健康發(fā)展的路子,云茶沒有真正的消費(fèi)群,大量的新聞報(bào)道不客觀、不全面、不真實(shí),夸大了云茶的功效,虛假成分較多,有些媒體把云茶當(dāng)作靈丹妙藥來(lái)宣傳,誤導(dǎo)消費(fèi)者?!?
這一制度能促進(jìn)云茶發(fā)展
????記者采訪時(shí)了解到,近幾年來(lái),云南茶界的部分集團(tuán)老總多次向有關(guān)部門提議,統(tǒng)一云茶對(duì)外宣傳口徑。
????在日前召開的上半年茶葉工作會(huì)議上,茶界的多家知名企業(yè)負(fù)責(zé)人,一再建議政府盡快建立“茶界新聞發(fā)言人制度”,規(guī)范對(duì)外宣傳。云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)副總吳靜認(rèn)為,云茶產(chǎn)業(yè)早就應(yīng)該建立產(chǎn)業(yè)新聞發(fā)言人制度,將云茶種植、生產(chǎn)加工、銷售等以新聞發(fā)布會(huì)形式形成常態(tài)機(jī)制,且新聞發(fā)布會(huì)的模式必須應(yīng)時(shí)、應(yīng)景而構(gòu)建,挖掘每次事件的潛力,給云茶品牌注入更多、更新的附加值,成為大眾的關(guān)注點(diǎn)。
????云南茶葉協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)方可表示,協(xié)會(huì)作為政府聯(lián)系茶葉界的橋梁和紐帶,也希望盡快建立茶界新聞發(fā)言人制度,因?yàn)樵谝欢ǔ潭壬纤軝?quán)威地對(duì)茶業(yè)宣傳進(jìn)行規(guī)范和組織,通過這樣一種制度就能夠客觀、公正地報(bào)道云茶,能夠使消費(fèi)者對(duì)云茶有一個(gè)真實(shí)準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí),從而促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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