各大茶山中,易武可謂雅士,意味綿長,暗香浮動;香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽蘭香。易武茶山的茶樹大多數(shù)是樹齡在百年以上的大葉種古茶樹,成品外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,是制作普洱茶的上佳原料,尤其是經(jīng)過收藏陳化的易武古茶,湯色紅潤耐泡,葉底油潤,乃普洱茶中之極品。
在清道光年間,易武是六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地和茶馬古道之源頭。易武茶區(qū)植被生態(tài)系統(tǒng)保持較好,茶區(qū)內(nèi)生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,它們與古老的茶樹一起,構(gòu)成了易武茶山良好的生態(tài)環(huán)境。
經(jīng)歷上千年的日月輪回,風(fēng)雨洗禮,易武山普洱茶的濃醇不減,反將當(dāng)年風(fēng)流倜儻的雅士之風(fēng)歷練得更為內(nèi)斂,志存高遠(yuǎn),虛懷若谷,點滴間盡顯優(yōu)雅,再品易武普洱茶,思古之情油然而生。
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