眾所周知,盛產(chǎn)于我國中部、東南及西南一帶丘岡的茶葉,與廣大民眾生活關(guān)系密切。正如俗諺所云:“居家開門七件事,油鹽柴米醬醋茶?!倍遥枧c人們的關(guān)聯(lián),遠(yuǎn)非物質(zhì)生活方面的,它還長期以來滲透于人們的精神生活。緣于“茶不移本,植必生子”[1]的屬性,因而古代人賦予它以堅(jiān)貞、純潔的品德;同時,也把它視為多子多福的象征。這樣,茶就與我國舊時廣泛流行的“從一而終”(實(shí)際上只限于被統(tǒng)治被奴役的婦女而言)、多子多福的婚姻觀念和習(xí)俗禮儀結(jié)下了“奇緣”。尤其是上述盛產(chǎn)茶的地區(qū)和民族,有關(guān)習(xí)俗至今仍在流行。
一、 茶與婚俗
茶是一種多年生的常綠灌木,性喜濕潤氣候和微酸性土壤,大多生長在丘陵山岡地帶。因而,盛產(chǎn)茶的地區(qū)和民族,婚嫁禮儀風(fēng)情中的茶俗頗多。一般的說,以“三茶”較為多見。即提親、定親和洞房花燭夜皆與茶關(guān)聯(lián):提親時,女家以糖茶款待媒人,含有感謝媒人甜口美言之意;定親時,男子上門相親,雙方如果滿意,女子給男方遞上清茶一杯,男子喝完茶放置錢鈔或信物于杯中,女子接受,表示心許;洞房合氶之前,用紅棗、花生、桂子(圓)諸物(寓意“早生貴子”)泡入茶中并招待賓客。實(shí)際上,在南方眾多民族色彩繽紛的婚俗禮儀中,與茶直接有關(guān)的風(fēng)習(xí)[2]并不只是“三茶”,而是有十余項(xiàng)之多。下面,分別擇要予以簡述。
1.送荼
舊時婚俗中,自始至終許多禮俗都與茶有所關(guān)聯(lián),以致有些地方把婚禮看作為“茶禮”;女子受聘于男家則說是“受茶”。這一切,似乎都是從男家請媒人去女家“送茶”開始的。
長江三峽之東的鄂西南地區(qū)(包括湖北宜昌市屬各縣及鄂西土家族苗族自治州),地處長江、清江與巴山、武陵山脈之間,溝谷縱橫,云霧繚繞,是一個著名的茶鄉(xiāng)。這一帶所產(chǎn)的宜紅茶、容美茶(“容美”當(dāng)與改土歸流前的“容美土司”有關(guān))、巴山茶、玉露茶、清江茶等,都頗有名氣。當(dāng)?shù)孛癖娤膊钀劬?,蔚然成風(fēng)。因而,在傳統(tǒng)婚俗中,茶在其中自然擔(dān)負(fù)重任。按照古樸風(fēng)習(xí),這一帶的婚嫁禮儀大致分為“放話”、“過路”、“朝年”、“求喜”、“過禮”、“陪十兄弟”、“陪十姊妹”、“發(fā)親”、“迎親”、“拜堂”、“圓房”、“回門”等十多道程序。幾乎每一道程序都要設(shè)宴飲酒、好茶待客。限于篇幅,這里我們只說男家向女家的“求喜”、“過禮”——“送茶”。男家向女家訂親(實(shí)際上是求婚,即“求喜”)行聘,要用豬肉、羊肉、牛肉、茶葉等貴重禮物。因山道崎嶇,賀喜、 “送茶”的人前呼后擁,所以只能把這些“茶禮”全放在一個大背籠里(俗稱“羊背酒”)[3]。到了女家,由男家“執(zhí)事”向女家先呈“立菜單”,爾后再把禮物逐件奉上。媒人則領(lǐng)著未來的女婿拜見岳父岳母。岳家設(shè)宴,盛情款待未來的“東床佳婿”。
有關(guān)“放話”、“朝年”、“求喜”、“過禮”等婚俗,明清之際的《湖北通志》有所載述。清同治年間《長陽縣志》、《長樂(按,今鄂西南五峰縣)縣志》亦有載錄。略謂: “男女幼時便議婚姻,謂之‘放話’。聘定后,每于年節(jié)必多備酒盒遍送女家族戚謂之‘朝年’。將娶,前數(shù)月報(bào)吉,謂之‘求喜”。前數(shù)月(或日)納采,謂‘過禮’。………‘既定盟,有力者每逢年節(jié)相饋遺。男女成人,男家具茶禮,請媒領(lǐng)其子正月至翁家拜年,……前期行納采禮,具服飾、釵環(huán),隨貧富為差,曰‘過禮’?!边@些典籍資料所載雖與前述口承文化大體相近,但兩者的區(qū)別也是較為明顯的。前者的“茶禮”及“納采禮”,突出的為“服飾”、“釵環(huán)”之類的貴重、典雅的禮物,顯然代表中上層家庭的婚姻禮節(jié);而后者的“送茶”禮物,則是“羊背酒”及茶葉一類的土產(chǎn)山貨,代表的自然是貧苦的下層人家的婚俗禮儀。
男家向女家行納采禮(“六禮”之首)求婚帶去茶葉等物的,當(dāng)然不只是土家族如此。湖南臨武、桂陽、隆回、新寧諸縣漢、瑤等民族,男方向女方“下茶”(即“送茶”),除送其他禮物外,必須要有“鹽茶盤”。也就是用燈芯染色組成“鸞鳳和鳴”、“喜鵲含梅”等圖案;又以茶與鹽堆滿盤中空隙;稱之為“正茶”。女方如果接受“鹽茶盤”,即表示雙方婚姻關(guān)系確定。云南瑤族、佤族、德昂族、普米族等民族,男家向女家求婚時都要帶茶葉等物,只有女家收下“茶禮”,婚事才定;否則,女家就要把這些禮物退回男家。在“送茶”的程序和次數(shù)方面,滇西怒江、瑞麗江畔的德昂族禮儀更為繁復(fù)一些。開始,是由男方送給姑娘茶葉、煙草各一包,并由姑娘轉(zhuǎn)給她的父母;表示同意后,次由男方請媒人去女家求婚,媒人仍需帶茶葉、煙草、蘆子、沙基等物去;舊時在議女子身價(jià)時,除貨幣外,還有肉、鹽、茶、沙基、蘆子諸物。[4]始終離不開茶,足見茶在德昂族婚戀中居于何等重要的地位。
2.吃茶
在婚俗中,“吃茶”意味著許婚,即舊時女子受聘于男家。《老學(xué)淹筆記》載:“辰沉靖州蠻(按,指今湘西懷化地區(qū)少數(shù)民族)男女未婚娶者,聚而踏歌。歌曰:‘小娘子,葉底花,無事出來吃盞茶?!逼渲屑磶в性囂绞欠裢庠S婚的意思在內(nèi)。浙西地區(qū)媒人奔波于男女雙方之間的說合,俗稱“食茶”;而女家應(yīng)允婚事后,立即給媒人泡茶、煮蛋,既是熱情款待;同時也是借助傳統(tǒng)物體公開表示許婚。
這里,有必要說一下四川羌族婚俗中“吃茶”的特殊表現(xiàn)。川西北阿壩羌族地區(qū)婚儀中的茶禮,運(yùn)用得十分獨(dú)特而富于情趣。在女家許婚后,男家來迎親時,“吃茶”的禮儀沿著迎親隊(duì)伍所到之處多次進(jìn)行,村村吃一遍茶,寨寨都有人出來給迎親隊(duì)伍獻(xiàn)茶和祝福。沿途茶吃夠了,祝福也滿載著……[5]“吃茶”的人,遠(yuǎn)非女方一人或女家及媒人幾個人,而是包括了送親、迎親的浩浩蕩蕩的隊(duì)伍;借助“吃茶”的約定俗成的禮俗,沿途許多人家都在廣泛宣告和熱烈祝福這一對青年男女的婚姻大事,充分體現(xiàn)出羌族婚俗中的群體參與的原始遺風(fēng)。
3.定茶
舊時男女成親,即舉行發(fā)親、迎親、拜堂(交拜天地和祖宗)等禮儀(也還有其它與之關(guān)聯(lián)的儀式),稱之為“定茶”。前述鄂西南土家族婚俗,在“過禮”之后的“陪十兄弟”、 “陪十姊妹”,即屬于此。當(dāng)岳家盛情款待未來的“東床佳婿”時,未來的新娘此時一般是不與未來的夫婿相見的,她很可能在寨子里另外的地方“陪十姊妹”呢。清代鄂西土家族有名詩人彭秋潭在所撰一組“竹枝詞”中,對本民族此種古老而奇特的婚俗作了紀(jì)實(shí)性的描繪。其中第二十首“竹枝詞”,詩人自注云:“其嫁女上頭日,擇女兒九人,與女共十人為一席,謂之陪十姊妹。……女亦以次酬之曰‘十姊妹歌’。戀親恩,傷別離,歌為曼聲,甚哀,淚隨聲下,是‘竹枝’遺意也。其詞有曰:‘長大成人要別離,別娘一去幾時歸;別娘縱有歸來日,能得歸來住幾時?妹妹去,哥也傷心嫂傷心。門前一道清江水,妹來看娘莫伯深。四川下來十八灘,灘灘望見峨眉山,峨眉山上般般有,只少芍藥對牡丹?!痹谶@里,詩人一方面記載了“陪十姊妹”習(xí)俗的具體情況;另一方面借助于即將出嫁的女兒謳唱“十姊妹歌”轉(zhuǎn)錄了當(dāng)?shù)亓餍械囊话倜窀瑁惆l(fā)出嫁女“戀親恩,傷別離”之情,十分曼迥哀傷,催人淚下、斷腸。仔細(xì)品味這首不知傳承了多少世紀(jì)的古老巴歌(巴地民歌),尤其是歌的結(jié)尾之處,不如人意的封建包辦婚姻正是出嫁女無限哀傷的根源之所在。因而,盡管父母為自己的婚事已經(jīng)“定茶”,雖然“出閣”的日期(婚期)也沒有到,但一想到遠(yuǎn)離雙親和不幸未來,出嫁女在“陪十姊妹”時怎能不“曼聲”低迥、傾瀉積郁呢?!正如詩人在寫了上述注釋的這首“竹枝詞”的正文那樣:
十姊妹歌歌太悲,
別娘頓足淚沾衣。
寧山地近巫山峽,
猶似巴娘唱竹枝。
封建時代貧苦女兒的“吃茶”、 “定茶”,并不是其一生幸福生活的肇始,而往往是“從夫”、“從子”的封建倫理道德象大山一般壓在身上的開端。
4.合茶
舊時婚姻陋俗,成親時有的男女雙方(或者一方)尚未達(dá)到青春年齡,因而往往只拜堂而不圓房。所以,成親只是“定茶”,圓房(俗稱“鬧洞房”)時再行“合茶”禮儀。湖南除湘北洞庭湖平原(含澧陽平原在內(nèi))以外,大部分地處丘陵山岡,盛產(chǎn)茶葉,故而婚俗中的茶禮特別多,而且甚為別致。比如圓房時的“和合茶”、“吃抬茶”以及“鬧茶”(詳見第5點(diǎn)),就非同凡響,別開生面。湘南衡州(今衡陽)一帶,鬧洞房時,讓一對新人同坐一條板凳,相互把左腿放在對方右腿上面,新郎用左手搭在新娘肩上,新娘則以右手搭在新郎肩上,空下的兩只手,以姆指與食指共同合為正方形,由他人取茶杯放于其中,斟滿茶后,鬧洞房的人們依次上去品嘗。這種茶叫做“和合茶”,[6]蘊(yùn)含著祝福新婚夫婦日后和和美美,合家歡樂?!俺蕴Р琛眲t是一對新人共抬茶盤,上面放著擺滿的茶杯,新婚夫婦走到他(她)們面前,恭請飲用。但鬧房人需分別說出贊語方能飲茶,贊不出就吃不上香茶。這些習(xí)俗,至今有的地方還在流傳。
但是,“和合茶”及“吃抬茶”中也有陋習(xí)(如“拘新郎新婦及其翁姑跪堂下”[7]之類),屬于婚俗中的糟粕,早已銷聲匿跡。風(fēng)俗的良莠臧否,傳承或淘汰,這是非常自然的事情。我們繼承和倡導(dǎo)的應(yīng)該是良俗,而且必須根據(jù)時代的變革和社會的發(fā)展,使之不斷改革、創(chuàng)新。
5.鬧茶
在結(jié)婚禮儀中,我國南方、北方許多民族和地區(qū)都有鬧洞房的習(xí)俗。但是,“鬧”的具體內(nèi)容及其簡繁則是大相徑庭的。一般的說,北方的鬧洞房較為簡略;而南方鬧洞房則比較 繁復(fù),甚至出現(xiàn)專門性的鬧洞房習(xí)俗,比如云南大理一帶白族婚俗中的“鬧茶”,就是以敬烤茶、敬三道茶為專門鬧洞房的主要內(nèi)容。在大理蒼山下、洱海邊,茶樹遍地可見,人們講究喝烤茶,年輕的姑娘們都有一手烤茶的好技藝;在婚嫁禮儀中,新郎新娘更有敬烤茶、敬三道茶的優(yōu)良傳統(tǒng)。首先,新婚的兒媳一進(jìn)門就要給公婆敬上一杯冒出繡球一般的沫花的烤茶,這是評價(jià)新人的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。其次,便是給客人敬三道茶。參加鬧f同房的人不論是新郎的同輩以及長輩或晚輩,在這里都一視同仁,毫無顧忌地參與鬧,“越鬧越熱”,“越鬧越發(fā)”。按照本民族的規(guī)矩,新郎新娘向客人敬三道茶時,第一道是苦茶;第二道才是加了紅糖、果仁的甜茶;第三道則是用揉碎的牛乳扇和紅糖的乳茶。即所謂“一苦、二甜、三回味”,在敬三道茶中充滿著人生哲理的內(nèi)涵。[8]讓客人們開始喝苦茶時,客人們興許會要(“鬧”一“鬧”)吧。怎么鬧法呢?也許各個村寨以及各個層次的人們各有千秋。諸如對歌、猜謎、聯(lián)對、賦詩,[9]等等,各見其妙。有時由客人們出題,讓新人以歌作答;或者出個連環(huán)謎,叫新郎新娘蟬聯(lián)回答;或者出了上聯(lián),對上下聯(lián)才通過;或者限題作詩,步韻奉和;等等。若是新郎新娘不能依從,客人們則不飲他(她)們斟上的茶;若是新郎或新娘回答得文不對題,自然會引得哄堂大笑,如此“鬧茶”,鬧得紅火而又文雅且有水平,確實(shí)是大理白族的獨(dú)創(chuàng)。它是建立在白族民眾日常生活中普遍存在的“三道茶”的習(xí)俗(白族烤茶一般都要斟三道,故名。)的深厚基礎(chǔ)上的。正因?yàn)槿粘V芯头e淀著“三道茶”蘊(yùn)含,所以鬧洞房時便自然而然地把“鬧茶”一步又一步地推向高潮。
6.退茶
既然“定茶”(或“吃茶”)、“合茶”分別象征著訂婚、成親(圓房),那么,“退茶”自然也就意味著退婚。盡管封建社會有“三從四德”、“從一而終”等倫理道德的繩索捆綁著廣大婦女。但是對于封建思想統(tǒng)治較為薄弱的少數(shù)民族地區(qū)及邊遠(yuǎn)(偏僻)地域,按照本民族世代傳承的習(xí)俗風(fēng)情,他們的婚戀風(fēng)習(xí)禮儀還是比較自由的。因而武陵山區(qū)、“五溪”流域等地長期流行著“吹木葉”、“跳蘆笙”、“借東借西”、“結(jié)伴趕場”以及“火把迎親”、“‘槍親’”等婚俗,[10]所以,貴州侗族舊時姑娘如果對父母包辦的婚姻不滿意,不愿出嫁,就用紙包一包干茶葉親自送往男家,對男方父母虛與周旋,表達(dá)婉轉(zhuǎn)辭謝之意,把茶葉包放在堂屋桌子上,轉(zhuǎn)身即走。只要不被男家人抓住,婚約就算廢除。也就是“退茶”,退掉了“訂親禮”。不僅如此,就是成親(圓房)以后,夫妻不和,還可離婚。男家用飯簍裝飯和魚給女方吃,女方把飯簍扔掉,即表示各自分手,互不往來。[11]
7.換茶
我國南方一些少數(shù)民族緣于種種原因,舊社會流行過“姑表親”(姑媽的女兒一定要嫁舅舅的兒子)、“扁擔(dān)親”(姨表聯(lián)姻)以及“坐床親”等婚姻陋習(xí)。所謂“坐床親”,即“轉(zhuǎn)房婚”,也就是“兄終弟及”、“弟終兄繼”的婚制。桂西北毛南族以往盛行過此種轉(zhuǎn)
房婚,并把換婚儀式稱為“換茶”。這種婚俗既適用男方,也適用于女方。如果原妻早死,妻的妹妹或者姐姐愿意,也可嫁過來代替原妻的位置。不過,不論是“兄終弟及”、“弟終兄繼”,或者“妻妹(妻姐)”替代過來,此種“換茶”禮儀均不需大辦,只要略備一兩桌酒菜,請來近親房族,讓大家知道并承認(rèn)即可。[12]
此外,在婚俗禮儀中還有“開門茶”、“合枕茶”、“謝媒茶”、“親家婆茶”等。限于篇幅,不贅??傊谀戏皆S多民族和地區(qū),茶既作為一種讓人品嘗、咀嚼的物質(zhì);同時,又以象征“不移”、堅(jiān)定的精神(“茶精神”);從提親(或稱“放話”)開始,直到成親(圓房)乃至轉(zhuǎn)房、退婚,一直和諧而奇妙地伴隨著整個婚姻進(jìn)程。確實(shí)為‘‘楚越之地’’的古樸奇特的婚俗禮儀增色添姿不少。而且,也積淀著不少珍貴的多元一體的文化內(nèi)涵。這些,都是值得深入探討的。
二、茶與喪俗
茶與我國南方喪葬風(fēng)俗也有一些關(guān)聯(lián),主要表現(xiàn)在茶可代替“孟婆湯”、以茶隨葬、以茶作祭等方面。
先說茶可代替“孟婆湯”。“孟婆湯”,何許物也?《中華全國風(fēng)俗志》下篇卷五載述(安徽) “壽春迷信錄”,其中有云:“凡人死后,借以為必須過孟婆亭吃迷魂湯,故成殆時,以茶葉一包,加以土灰,置之死者之手中,以為死者有此物,即可不吃迷魂湯矣?!庇纱双@悉,“孟婆湯”是一種迷魂湯。據(jù)俗信所傳,說是人死后其亡魂經(jīng)過孟婆亭時,如果喝了迷魂湯就會把生前的事情忘得一干二凈;甚至還會將亡靈導(dǎo)入迷津而又受盡凌辱或者服苦役。因此,為了避免這些,其親屬總是把一包茶葉摻雜土灰放在死者手上,以為有了“甘露葉”,亡靈就不會喝“孟婆湯”了。據(jù)說安徽、浙江一些地方近代還流存著此種喪儀中的茶俗。用心可謂良苦,迷信的陋習(xí)自當(dāng)鏟除。
次說以茶隨葬。以茶隨葬除了迷信的一面以外,也還有某些實(shí)用的方面。茶葉,具有干燥、除味的作用。所以南方墓葬中入殮物品里面有用干茶的風(fēng)習(xí)。從長沙馬王堆漢墓出土的文物中,得知2000多年前已有此種習(xí)慣。后世楚湘喪俗中,也有死者枕“茶葉枕頭”的習(xí)慣。茶葉枕頭的枕套用白布做成,呈三角形狀,內(nèi)部用粗茶灌滿。江蘇一些地方(主要為蘇南),在死者人殮時,棺材底先撒上一層茶葉、米粒。據(jù)說,這樣作,一是讓死者在冥間可以繼續(xù)“喝茶”;另一則是“消除異味”,“有利于遺體的保存”。[13]現(xiàn)今改革喪俗,推行火化,上述茶俗自然成為明日黃花。我們這里說到它們,僅僅是為了了解過去楚越故地的某些喪葬風(fēng)習(xí),為民俗史、民俗文化史及茶史留下一點(diǎn)必要的資料。
再說以茶作祭。茶可祭天地、鬼神,因而與喪葬風(fēng)習(xí)有關(guān)。具體使用,各有不同:或以茶水為祭,或陳干茶致祭,或?qū)⒉鑹?、茶盅象?茶葉)作祭。[14]關(guān)于以茶祭鬼神,晉干寶
《搜神記》曾載:“夏侯愷因疾死,宗人兒茍奴素見鬼。見愷數(shù)歸欲取馬,并病其妻。著平上幘,單衣,入坐生時西壁大床,就人覓茶飲。”[15]人死后尚能幾次回來,并坐生前睡過的床還向人尋找“茶飲”,自然是不可能發(fā)生的事情,乃是迷信者的故弄玄虛。不過如果作為其守人以茶(可能為夏侯俏生前的特殊嗜好)祭奠夏候亡靈的折光反映,則是有可能的。唐陸羽《茶經(jīng)》則載:“南齊世祖武皇帝遺沼:我靈座上慎無勿以牲為祭,但設(shè)餅果、茶飲、干飯、酒脯幣弓?!贝蠹抑?,南齊武帝蕭衍一方面嚴(yán)刑酷法鎮(zhèn)壓民眾,以維護(hù)其封建統(tǒng)治;另一方面又大力倡導(dǎo)尊儒崇佛,甚至幾次入寺為僧。作為佛教虔信者,臨死遺詔不以“太牢”崇祭,只用茶飲、餅果等素品為祀,是可信的。至于后世民間把典中以茶為祭品的事象,頗不早見。廣西毛南族喪葬禮儀中的“打齋”(做道場),佛像(三寶如來)下面重疊三層桌子,上層擺三杯濃茶,中層擺糍粑等食物,下層擺經(jīng)書,以表示對亡靈的祭把、哀悼。廣東、福建、江西、浙江一帶的畬族死者棺內(nèi)放紙灰包、茶葉和米(連糠)以后才能封棺。如果是母親亡故,娘家得到報(bào)喪前來吊唁者進(jìn)人靈堂,孝子就要端水給娘舅洗腳,請喝茶,吃點(diǎn)心,統(tǒng)稱之為吃“娘家茶”。[16]以表示對岳舅的格外尊崇(母系社會殘余習(xí)俗)。
簡短結(jié)語
綜上所述,我國南方廣大地區(qū)婚喪禮儀中長期以來流傳的不少茶俗,作為了解民族(或地區(qū))文化遺產(chǎn),予以分類闡述自然是必要的。因?yàn)槲覀儾荒芨顢鄽v史,對于文化史料,尤其是民俗學(xué)史料的掌握和了解,是完全應(yīng)當(dāng)?shù)摹H欢?,更重要的還在于:“清理古文化的發(fā)展過程,剔除其封建性的糟粕,吸取其民主性的精華,是發(fā)展民族新文化提高民族自信心的必要條件;但決不能兼收并蓄。必須將古代封建統(tǒng)治階級的一切腐朽的東西和古代優(yōu)秀的人民文化即多少帶有民主性和革命性的東西區(qū)別開來?!盵17]對于古老的婚喪禮儀中的茶俗,自然也應(yīng)如此。傳統(tǒng)婚禮中男方用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的茶葉(甚至是自己的“家園茶”)等儉樸禮物向女家求婚(即“送茶”);女家接受茶禮表示同意訂婚;鬧洞房時新娘子向公婆及來賓敬獻(xiàn)香茶,以表示尊敬和謝意(較為典型的是白族的敬三道茶及“鬧茶”);經(jīng)過接觸和了解,如果女方不同意父母包辦(或朋友介紹)的婚姻,巧妙地前往男家“退茶”,表明廢除婚約;以及運(yùn)用具有干燥、除味等作用的茶葉作為殆物隨葬;這些:皆不同程度地體現(xiàn)出傳統(tǒng)的婚喪禮儀中的良俗,可資借鑒。而舊時“和合茶”(屬“合茶”)中的“拘新郎新婦及其翁姑跪堂下”之類的不尊重人的胡鬧;“換茶”(轉(zhuǎn)房婚)中的只講“兄終弟及”的封建宗法制陋規(guī)。不重男女當(dāng)事人雙方的感情;以及對“孟婆湯”(所謂迷魂湯)的迷信,相信亡靈猶能“覓茶”的“以茶作祭”,等等,都是封建的或迷信的陳俗陋習(xí),必須剔除、摒棄!
摘自《民俗學(xué)刊》
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[1] [明]許次紓《茶流考本》。又,明人郎瑛在《七修類稿》中亦有類似說法。
[2]據(jù)《中華風(fēng)味茶》(吳福林主編,江蘇科學(xué)技術(shù)出版社1999年版)統(tǒng)計(jì),我國56個民族中有32個民族的婚禮同茶有關(guān)。這32個民族中,北方民族為8(或9)個,南方民族為24(或23)個。南方民族包括漢、藏、侗、白、土家、傣、黎、佤、拉祜、納西、景頗、羌、布朗、毛南、仡佬、阿昌、普米、怒、德昂、京、門巴、洛巴、回(南北方均有)、基諾諸族。見該書第359—360頁。
[3]魯克才主編《中華民族飲食風(fēng)俗大觀·湖北卷》第213頁,世界知識出版社1992年版。
[4]魯克才主編《中華民族飲食風(fēng)俗大觀·云南卷》第293頁,世界知識出版社1992年版。
[5]王玲《中國茶文化》第195一196頁,中國書店(出版)1992年版。
[6]胡樸安編《中華全國風(fēng)俗志》下篇卷六第27頁,廣益書局1923年初版,上海書店1986年影印出版。
[7]見胡樸安編《中華全國風(fēng)俗志》下篇卷六第27頁。
[8]王玲《中國茶文化》第194頁,中國書店1992年出版。
[9]朱年《家庭茶藝》第174頁,上海書店出版社1999年版。
[10]詳見本系列著作第二卷《南方民俗與楚文化》第142——152頁,岳麓書社1997年版。
[11]魯克才主編《中華民族飲食風(fēng)俗大觀·貴州卷》第252頁,世界知識出版社1992年版。
[12]蒙國榮等編者《毛南族風(fēng)俗志》第106頁,中央民族學(xué)院出版社1988年版。
[13]朱年編著《家庭茶藝》第177、178頁,上海書店出版社1999年版。
[14]同上。
[15]《搜神記》卷十六。引文中著重號(為突出主要部分),系筆者所加(下同)。
[16]施聯(lián)朱編著《畬族風(fēng)俗志》第145頁,中央民族學(xué)院出版社1989年版。
[17]《毛澤東選集》第二卷第668頁。
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