在2002年的廣州茶博會上,云南普洱茶商人王霞的公司制作的“普洱茶王”拍賣出天價,震驚了全國,也釋放出普洱財富搶奪戰(zhàn)的信號,這可能算是普洱茶吸引大批民間投資者進入普洱茶市場的一個契機。在許多普洱茶商的印象中,從此之后,第一批以茶為生、靠茶“發(fā)家”的民營企業(yè)家才逐漸冒出頭來。
被動進入茶行業(yè)
從“不虧錢就是好廠長”到創(chuàng)辦自己的普洱茶品牌,阮殿蓉可以說見證了云南普洱茶業(yè)的興衰,并且一直身在其中發(fā)揮了巨大的影響力。
“不懂茶、很少喝茶,甚至分不清紅茶綠茶?!本褪窃谶@樣的情況下,時任中外合資的云南振思鐵合金礦業(yè)有限公司中方代表、第一副總經(jīng)理的阮殿蓉,被州政府的一紙調(diào)令,于1998年11月安排到了勐海茶廠做廠長。
“當時的勐海茶廠是一個常年虧損的老國有企業(yè),如何扭虧為盈,成為我進入勐海茶廠的第一要務(wù)?!泵鎸Π購U待興的企業(yè),阮殿蓉提出了三個理念:重建勐海茶廠的企業(yè)文化、重塑勐海茶廠的企業(yè)形象、重鑄勐海茶廠的企業(yè)精神。
“初到勐海茶廠時,整個茶廠的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸,實際產(chǎn)量為3000噸左右,以滇紅、滇綠為主,當時的普洱茶產(chǎn)量只有600噸到800噸,只占總產(chǎn)量的四分之一左右?!比畹钊孛鎸Φ默F(xiàn)實是,全廠賬面上只有8000元,欠茶農(nóng)的茶款達1590多萬元,鄉(xiāng)村的收購單基本都是白條。無奈,阮殿蓉帶領(lǐng)三個人,利用12天的時間,跑遍了勐海茶廠的東北、西北、華南市場。這一跑讓她發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠的怪現(xiàn)象:“紅茶及綠茶每生產(chǎn)1公斤要虧損1到2元,產(chǎn)量卻很大,普洱茶略有盈利,卻生產(chǎn)得少,出現(xiàn)供不應求?!?/p>
經(jīng)過一番考察,阮殿蓉立即停止生產(chǎn)滯銷的紅茶、綠茶,并將紅茶、綠茶車間改造成普洱茶車間,為此后勐海茶廠扭虧為盈打下了堅實基礎(chǔ)。
在阮殿蓉看來,勐海茶廠是個有著悠久歷史的制茶企業(yè),生產(chǎn)了不少號稱“茶中之茶”的普洱茶精品。也就是說,茶廠本身并不缺乏一流技術(shù)人才。于是,為了能將一些傳統(tǒng)制茶工藝傳承下來,阮殿蓉返聘了一批經(jīng)驗豐富的離退休制茶師傅傳經(jīng)送寶,并請云南農(nóng)業(yè)大學的老師和臺灣著名普洱茶文化專家鄧時海教授授課。此外,阮殿蓉不僅組織人撰寫以勐海茶廠為主線的第一本云南普洱茶專著《普洱茶記》,而且在云南電視臺做了專題宣傳片《普洱茶香勐海之上》,從文化上大大提高了勐海茶廠的知名度。終于在2001年,勐海茶廠在她手中扭虧為盈,并在當年實現(xiàn)了10年以來最好的業(yè)績。
在昆建立自己的茶企
讓人意想不到的是,2002年1月,阮殿蓉斷然辭去了勐海茶廠廠長一職,離開勐海茶廠。阮殿蓉來到昆明,“照我的想法,在昆明我可以更加從容地去挑選一項工作,寧靜地度過自己的一生??墒?,在從事了一段時間的法律訴訟工作后,我仍然難以割舍對普洱茶的追求?!北局鴮ζ斩栊袠I(yè)發(fā)展前景的看好,阮殿蓉在那年的6月,在昆明創(chuàng)辦了云南六大茶山有限公司。
“當時昆明的茶葉行業(yè),并不像今天這么成熟,能叫得響的企業(yè)都沒有幾家,更不要說是民營的?!比畹钊鼗貞洠死ッ鞑鑿S、云南茶廠等國企,民營企業(yè)就只有海灣茶廠等為數(shù)不多的幾家企業(yè)。
然而正是因為當時茶葉行業(yè)并不景氣,才讓阮殿蓉自創(chuàng)的品牌得到了“六大茶山”這個名字。“六大茶山”就是普洱茶極品的產(chǎn)地,清代遺存的“金瓜貢茶”、光緒年間生產(chǎn)的“普洱茶王”福元昌圓茶、同慶號老圓茶、鼎興圓茶、末代緊茶等茶中精品,無一不產(chǎn)在六大茶山上。
為讓自己的企業(yè)擁有六大茶山傳承下來的內(nèi)涵,阮殿蓉針對“江南六大茶山”和“江北六大茶山”之說,采集了易武山、南糯山、邦崴山、攸樂山、班章山和倚邦山上的上等茶,生產(chǎn)出系列野生茶餅及三十余種純正普洱茶,其中“佛海銀毫餅”和“六山春尖餅”兩個產(chǎn)品2002年一面市,即被中國普洱茶國際學術(shù)研討會授予“普洱茶國際名優(yōu)產(chǎn)品金獎”,為廣大茶人所矚目,也讓“云南六大茶山有限公司”嶄露頭角。
為了使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品有銷路,在公司成立之初就在廣州、北京、上海等城市開了經(jīng)營部,而在那個年代這也算是云南茶葉企業(yè)所邁出的向外發(fā)展的第一步。
為了擴大再生產(chǎn),阮殿蓉于2005年投資1000萬的六大茶山勐海茶廠開工建設(shè)、2006年六大茶山宜良茶廠開業(yè)、2007年3月投資1.2億建設(shè)的六大茶山鳳慶茶廠正式投產(chǎn)。
然而在云南茶產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展的關(guān)鍵時刻,由于少數(shù)企業(yè)圍繞收藏主題惡意炒作哄抬普洱茶價格,使得普洱茶在2007年遭遇了強烈寒流,價格也從年初的市場高位大幅下跌?!鞍肽甑臅r間,公司利潤也大幅縮水,經(jīng)銷商也從300余家一下變成了100多家。”阮殿蓉說。不過,她始終堅持走品牌發(fā)展的道路,堅持以質(zhì)取勝,從源頭的原料茶葉基地建設(shè),到中間的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),以及終端的銷售、售后服務(wù),均高標準、嚴要求,規(guī)范經(jīng)營管理。
“現(xiàn)在產(chǎn)值也恢復到了幾千萬,經(jīng)銷商也增加到200余家?!比畹钊貓孕?,是自己穩(wěn)扎穩(wěn)打的作風讓六大茶山從普洱茶市場低潮中挺了過來,而整個行業(yè)也會有更成熟的發(fā)展。
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