從沒有一條緯度能像北緯30度一樣,給我們許多津津樂道的話題。
光怪陸離的世界之謎
你無法解釋為什么珠穆朗瑪峰和世界多處河流(尼羅河、長江、密西西比河……)的入海口都在北緯30度上,也無法解釋在1954年,長江水會無故斷流兩小時……
還有人類通行無障礙、動物通行卻極易死亡的意大利“死亡谷”、造成數(shù)百架船只飛機離奇失蹤的百慕大三角等不解自然現(xiàn)象,都給北緯30度營造了一股神秘之感。
輝煌無比的人類文明
即便北緯30度從古到今都是災(zāi)難深重的地帶——地震、海難、火山和空難等時常發(fā)生,但就是在這條緯度上,也成就了像四大文明古國、瑪雅文明等曾經(jīng)輝煌無比的人類文明。
中國人引以為豪的青銅技藝曾被外國學(xué)者所質(zhì)疑,但這樣的質(zhì)疑聲在北緯30度下的成都平原上煙消云散——1986年考古出的大型青銅雕像群(三星堆遺址)不光改寫了中國的青銅文明史,更讓中國邁上了世界青銅文明的至高點。
同樣位于世界至高點的還有中國的稻米耕作。
中美專家聯(lián)合考證,北緯30度上的中國江西萬年縣是當(dāng)今所知世界上最早的栽培稻遺址之一,把世界稻作起源由7000年前推移到12000—14000年前。
除此,茶葉也是中國人在北緯30度上創(chuàng)造的另一個奇跡——據(jù)史料記載,茶葉最早的栽培利用發(fā)源于北緯30度的中國四川,直至今日,中國十大傳統(tǒng)名茶中有九大就產(chǎn)生在這一緯度上下,中國兩大優(yōu)質(zhì)茶區(qū)(江南茶區(qū)、西南茶區(qū))穿線而過。
茶葉黃金緯度
北緯30度,季風(fēng)氣候造就四季分明、降水豐富,十分適合茶樹的生長。
在江南茶區(qū),沿著從杭州往內(nèi)陸數(shù)——不管是呈丘陵分布的浙江茶園還是呈農(nóng)家梯田般分布的安徽茶園……江南茶區(qū)好茶數(shù)不勝數(shù),茶園風(fēng)光無限。
而北緯30度下的西南茶區(qū),川渝兩地依山而建的茶園自成一景,因為山上日夜溫差大、濕度高、日照時間長,茶樹能吸收和儲備更多的營養(yǎng)物質(zhì),香氣顯得更加高昂、口感更加清甜、醇厚,所以有人說“好茶自從山上來”。每年春季,四川雅安蒙頂山、樂山峨眉山所產(chǎn)的春茶都是茶友們呼聲最高的產(chǎn)品之一。
西南星空下的最美茶園
在山城重慶,也有這么一片北緯30度下的茶園。?
這個“隱居”在重慶市巴南區(qū)二圣山上的茶園被譽為“西南星空下最美的茶園”。茶園初建只有40畝,如今已經(jīng)發(fā)展為近萬畝。茶園依山而建、起伏成片,茶園之間常見的“階梯坡”被設(shè)計成了方便行走的斜坡,因此遠遠望去像極了碧綠的海洋。
原本山上的植物資源就非常豐富,大量松樹、香樟樹穿插在茶園之間,與茶葉共生共存,道路兩旁掉落著許多松針松子,踩上去發(fā)出滋滋的聲音。每到花季,油菜花、桃花、梨花相繼綻放,綠幽幽的茶園里零星點綴著花朵的顏色,就像銀河里閃亮的星星。
每日清晨,霧氣彌漫在茶園之間,聞起來清涼得有點刺鼻,如果太陽不露臉的話,水霧久久不散,身處其中還真有點在仙境里的感覺。
由于重慶本處山地,二圣山可以說是“山上之山”。夏季山上云霧繚繞,能阻隔大部分紫外線對茶葉的直接照射,而冬季山上日照充足,能讓茶樹充分地進行光合作用,所以春茶產(chǎn)量高、質(zhì)量好,加上發(fā)源自青藏高原唐古拉山脈的長江水,茶湯入口不苦不澀,清冽回甘。
因此,茶園的“娘家”重慶茶業(yè)集團在每年春茶季都會開設(shè)采茶節(jié),鼓勵市民到茶園里去采春茶、制春茶,遠離城市的喧囂污染,在茶園里體驗一次讓身心都放松的自然SPA。
如果你家附近恰好有處在北緯30度的茶園,一定要在這個季節(jié)去看一看,品一杯春茶,感受造物主在這條緯度上給予的那份神奇。
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茶樹
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