? ? ? ? 道光六年丙戌（公元1826年），25歲的阮福寫下《普洱茶記》這篇800余字小文的時候，絕不可能想到，200多年后，這篇文章會成為膾炙人口、 洛陽紙貴的名文。上個世紀(jì)九十年代以后，斷代百年的普洱茶復(fù)興，普洱茶崛起成為馳名天下的名茶，各種普洱茶著作、文章紛紛出籠，一時汗牛充棟，爭奇斗艷，令人應(yīng)接不暇，但沒有一篇文章能和阮福的這篇小文相媲美。原因很簡單，因為阮福的這篇小文是專記普洱茶的第一篇文章，是普洱茶的命名之作。它是最初的，也是永久的，因此具有恒久的魅力。?

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? ? ? ? 此文雖小，但氣魄卻大。第一句話就開門見山，擲地有聲：“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之?！边@既是為普洱茶定位，也是對普洱茶在清代中期時在中國茶格局中的真實地位進(jìn)行描述。阮福言簡意賅，指出在他的時代，普洱茶已是“名遍天下”的中國名茶，并且，這種茶在京師名氣最大。名氣最大的原因，一是“味最釅”。普洱茶是重口味的茶，在全國的茶中，沒有哪種茶的茶氣有普洱茶那么足。

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? ? ? ?“京師尤重之”的第二個原因，阮福下文中接著交待：這是貢茶。這兩個交待，其實還暗含了一層意思，阮福雖沒說出，但已是不言而喻。這就是，清代的貢茶很多，但為什么只有普洱茶享有“京師尤重之”的盛譽？這說明，在眾多貢茶中，只有普洱茶受到了皇族的普遍追捧。

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? ? ? ? 這種追捧，其實早在阮福寫作《普洱茶記》之前二十余年，就有一則史料能夠證明。乾隆五十八年（1793年），英國國王以補祝乾隆皇帝八十大壽的名義派出以馬戛爾尼和副使斯當(dāng)東為首800多人的使團訪問大清帝國。關(guān)于這次著名的訪問，最引人關(guān)注的事件就是圍繞著英使該不該給乾隆行“三跪九叩”大禮而產(chǎn)生的爭執(zhí)問題。但對普洱茶來說，這次事件卻有這么一個重要插曲，乾隆接見馬戛爾尼使團后，按照慣例賜給他們禮物，以顯示天朝的富有和恩德，在所賜禮物中，最多的就是普洱茶，由此可見普洱茶在清朝皇帝心目中的地位。

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? ? ? ? 可惜的是，馬戛爾尼一行不識普洱茶，打開一看，見那些餅茶、團茶已經(jīng)發(fā)黑，就以為是過期發(fā)霉了，剛離開京城不久，就找了條水溝，把那些珍貴的普洱茶扔進(jìn)了溝渠里。?

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? ? ? ? 阮福寫作《普洱茶記》，本著他考據(jù)的癖好，首先從文獻(xiàn)上對普洱茶文獻(xiàn)進(jìn)行了梳理，分別對《云南通志》、檀萃《滇海虞衡志》和李石《續(xù)博物志》 等文獻(xiàn)中關(guān)于普洱茶的片言只語進(jìn)行了分析。當(dāng)然， 最重要的是，阮福利用工作之便，翻閱“貢茶案冊”，知道了普洱茶進(jìn)貢宮廷的細(xì)節(jié)，產(chǎn)自何地、 由什么機構(gòu)辦理、進(jìn)貢些什么茶品、每年經(jīng)費多少等等。今日，“貢茶案冊”多已毀滅，若不是阮福記在 文中，我們已很難知道細(xì)節(jié)。

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? ? ? ? 此外，阮福還引用《思茅志稿》中的資料，留下了清中期革登茶山祭茶習(xí)俗以及今日所謂的“古六大茶山”中采摘春茶（小滿茶）、谷花茶和制作團茶、餅茶、大團茶、小圓 茶（女兒茶）和茶農(nóng)種茶等各種狀況的記載。這些記載，為我們留下了清代中期普洱茶生產(chǎn)、制作和貿(mào)易的許多珍貴資料。

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? ? ? ? 當(dāng)然，作為首位為普洱茶命名的學(xué)者，阮福也是有缺憾的。最明顯的缺憾，那就是他寫作《普 洱茶記》全憑文獻(xiàn)資料，而未能實地到普洱茶區(qū)進(jìn)行考察。因此，他對普洱茶的一些描述，是有欠妥當(dāng)?shù)摹１热?，他說：“所謂普洱茶者，非普洱府界內(nèi)所產(chǎn)，蓋產(chǎn)于府屬之思茅廳界也。廳素有茶山六處，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰蠻磚，曰革登，曰易武。”這句話就大可斟酌，有許多值得商榷之處。其一，既然思茅廳為普洱府所屬之地，思茅廳內(nèi)六大茶山所產(chǎn)的茶，怎么能說“所謂普洱茶者，非普洱府界內(nèi)所產(chǎn)呢？”其二，就算他說的“普洱府界內(nèi)”，是指普洱府府治周邊附近的直轄區(qū)域， 不包括思茅廳等所屬地區(qū)，也欠妥當(dāng)。因為今日的寧洱縣境內(nèi)（即阮福時代的“普洱府界內(nèi)”地區(qū)）已發(fā)現(xiàn)板山、困鹿山、扎羅山等古茶園，怎么能說普洱府界內(nèi)不產(chǎn)普洱茶呢？?

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? ? ? ? 即使有缺憾，但《普洱茶記》依然值得贊美。除了它首次為普洱茶命名的功勞之外，區(qū)區(qū)800余字，而能做到氣魄不凡，記述詳實、文筆優(yōu)美，這就絕非一般普通文人所能企及。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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