今天給大家?guī)?lái)的是云南茶友寄來(lái)的標(biāo)明為2016小戶(hù)賽谷花茶的品鑒報(bào)告。這里要對(duì)這位茶友說(shuō)聲抱歉,因?yàn)椴栌褌兗膩?lái)的樣品實(shí)在太多,耽誤了您的茶樣,今天才出品鑒報(bào)告。下面就抓緊時(shí)間開(kāi)湯吧。
第一泡
茶湯呈淡黃色,茶湯入口后香氣一般,掛杯香倒是挺不錯(cuò),蜜香中帶有花香味。
第二泡
茶味稍有一點(diǎn)薄,微苦,稍澀,苦化得較快,澀稍慢。香氣的持續(xù)性不太好,且有些飄。
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第三泡
茶湯的質(zhì)感有些欠缺,偏寡薄,水路有些粗糙,舌面及上顎有點(diǎn)發(fā)麻。回甘有,但不是很明顯,主要集中在口腔的前半部。
第四泡
茶氣有,身體也能感受到,背部微有發(fā)熱,不是特別明顯。澀感愈發(fā)加重,不過(guò)舌下生津比較好。
第五泡
茶湯的香氣已經(jīng)基本衰減完,茶味還無(wú)明顯的減弱,耐泡性尚可?;馗实拿娣e依舊只在口腔的前半部,無(wú)擴(kuò)大的跡象,稍有掛喉的感覺(jué)。
觀葉底
這茶葉底的一致性不好,有拼配。葉片的彈性不好,輕揉后比較粘手。
結(jié) 論
此茶是小戶(hù)賽周邊的茶,極有可能就是上山的路邊種植的臺(tái)地茶。品質(zhì)還算可以,如果是春茶,儲(chǔ)存十來(lái)年會(huì)比較好喝。
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