普洱是誰(shuí)的江湖

江湖是什么？

江湖首先是人類(lèi)生存的地理空間，有大江大湖縱橫之地，必是文明昌盛之邦。普洱茶是幸運(yùn)的，因?yàn)槠洳皇巧綔侠锏氖聵I(yè)，而是江湖意義上的事業(yè)。從瀾滄江到昆明的滇池，從珠江源曲靖到珠江入?？趶V州、香港，普洱茶沿著江湖奔流不息；那一條淺淺的臺(tái)灣海峽，何嘗不是中華的內(nèi)湖，兩岸三地一起演奏一曲普洱茶版的笑傲江湖。

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江湖其次是物質(zhì)與文化的傳播通道。有江湖，可得舟楫之利。在明清，普洱茶沿著茶馬古道邊銷(xiāo)藏區(qū)，瑞貢京城；到了民國(guó)，普洱茶沿著滇越鐵路、緬甸的伊洛瓦底江銷(xiāo)往南洋與西藏。而解放后的普洱茶是江湖的事業(yè)，“珠江水泡普洱茶”就是普洱茶在當(dāng)代發(fā)展的最好隱喻。普洱茶產(chǎn)在云南，藏在香港，興起于臺(tái)灣，盛于大陸。一條珠江發(fā)源于云南曲靖，蜿蜒數(shù)千里，奔流到南海之濱。云南在珠江的這頭，廣東、香港、澳門(mén)在珠江的那頭。一部普洱茶的當(dāng)代史，無(wú)疑就是一部怎樣用珠江水泡普洱茶的歷史。2006年，泛珠合作論壇舉行，云南省長(zhǎng)徐榮凱用“珠江水泡普洱茶”來(lái)形容滇粵合作的關(guān)系，可謂神來(lái)之筆。是年，云南茶企昌泰贊助了該論壇，推出了泛珠紀(jì)念茶。瀾滄江是普洱茶的母親河，滇池是普洱茶的母親湖；而珠江則是普洱茶發(fā)揚(yáng)光大之河，臺(tái)灣海峽（中華內(nèi)湖）則是普洱茶復(fù)興之湖。

江湖最后是人的江湖。寂寞的江湖因?yàn)槿祟?lèi)的活動(dòng)而熱鬧起來(lái)，上演了一幕幕悲歡離合、恩恩怨怨與是非成敗。普洱茶曾居廟堂之高，被列為穩(wěn)定邊疆與賺取外匯的特種茶，現(xiàn)在普洱茶告別了國(guó)家重要戰(zhàn)略物質(zhì)的角色，可謂處江湖之遠(yuǎn)。遠(yuǎn)離政治的普洱茶，進(jìn)入了21世紀(jì)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域越來(lái)越發(fā)揮其影響力。脫離國(guó)家管制的普洱茶，是完全放開(kāi)市場(chǎng)的商品，可謂徹頭徹尾的江湖事業(yè)。這是一個(gè)鴻蒙初辟、浩蕩無(wú)邊的江湖，自由的江湖，無(wú)數(shù)兒女投身普洱江湖，意欲揚(yáng)名立萬(wàn)。他們帶著自己對(duì)普洱茶的獨(dú)特見(jiàn)解來(lái)了，按照自己的方式來(lái)做普洱茶，于是一個(gè)個(gè)江湖門(mén)派由此誕生，華山論劍由此上演，大家都或熱鬧或寂寞地等待“笑到最后的那天”。

也許，普洱茶不是一個(gè)簡(jiǎn)單的茶，而是一個(gè)極具包容的茶，是一個(gè)文化的茶。文無(wú)第一，武無(wú)第二。對(duì)于俠客來(lái)說(shuō)，江湖的競(jìng)爭(zhēng)是你死我活的，干的是刀口舔血的營(yíng)生，不打斗個(gè)第一出來(lái)，讓某個(gè)門(mén)派一統(tǒng)江湖，當(dāng)上武林盟主是不會(huì)罷休的。但普洱江湖不是這樣，其雖然也有刀光劍影的俠客氣質(zhì)，但更多洋溢其間的是文人氣質(zhì)。溫文爾雅的過(guò)招，潤(rùn)物無(wú)聲的感化，有容乃大的競(jìng)合，求同存異的發(fā)展，就是普洱茶被文化的結(jié)果。

這是你我的江湖，文化的江湖，盛世興茶的江湖！

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