午色影院,亚洲美女影院,深夜影院一级毛片,午夜a级片

陳財普洱茶

陳財普洱茶

首頁 產(chǎn)區(qū) 「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

以茶區(qū)而論,勐庫名聲在外以致外人不知有雙江,邦東不溫不火因昔歸而顯貴。再說說小戶賽與冰島一條勐庫河,將東西半山分隔一直以來,無法理解小戶賽為何被人稱之為“賽冰島”多次品飲小戶賽之后,似有所悟:勐庫十八寨,基本上寨寨茶都澀,依前文所述。

臨滄普洱茶中,冰島的名頭最為響亮,昔歸次之。

以茶區(qū)而論,勐庫名聲在外以致外人不知有雙江,邦東不溫不火因昔歸而顯貴。

相較而言,勐庫茶出名更早些,早些年曬青茶還不流行時勐庫的綠茶就在全省流通了,至于下關(guān)沱和勐海餅的勐庫料來源說法,也早已不是秘密了。

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

勐庫東半山

先說說邦東和昔歸

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

瀾滄江畔的昔歸忙麓山

邦東茶的名氣依托于昔歸,昔歸的出名,則得福于“縣委茶”。

忙麓山的昔歸茶,自然比曼崗一帶的邦東茶高出一大截,茶價自不必說,品質(zhì)而言,茶香其實不分高下,生津回甘也各有千秋,邦東明顯的短板就是澀,是那種赤裸裸的坦白的澀,昔歸當(dāng)然也澀,但澀的巧妙,澀的高明,由是高下立判。這真是:香甜難遮丑,唯澀毀一生!

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

邦東曼崗古茶樹

不過說句公道話,此文所謂邦東的澀感主要是同過審評測試的方法(重投,長泡)得出的,與大部分茶區(qū)的澀底茶相比,它的澀不算重啦,稍微調(diào)整一下沖泡技巧,自可揚長避短,沖出接近昔歸茶的味道來。小編看來,邦東古樹,絕對是目前天價山頭茶橫行亂世中,難得冒出的一款高性價比普洱茶。

再說說小戶賽與冰島

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

一條勐庫河,將東西半山分隔

一直以來,無法理解小戶賽為何被人稱之為“賽冰島”

多次品飲小戶賽之后,似有所悟:

勐庫十八寨,基本上寨寨茶都澀,依前文所述,若澀的直白難化,自是落了下乘,但凡偶有一兩款,澀得巧妙高明,必將出類拔萃!

冰島便是這種茶。

冰島茶喝過幾次,每次的感覺都不盡相同,但總體的印象是飽滿度高,協(xié)調(diào)性好,香氣、甜度生津回甘等指標(biāo)都屬上乘。

小戶賽其實也是這種茶。

茶香之濃揚,茶湯之飽滿、茶味的蜜甜回甘生津,在勐庫茶中已然名列前茅,細品澀感,較之含而不露的冰島自然張狂明顯,好在化的快,當(dāng)今時代,唯快不破,武功如此,茶亦如此,化的快就是好茶本色。

小戶賽被稱之“賽冰島”當(dāng)然言之過甚,開初以為是沾了“賽”字的光,或背靠大樹(小戶賽背后山上便是大名鼎鼎的大雪山野生古樹群落)古樹多(小戶賽不僅是勐庫面積最大的古茶園,還是雙江目前古茶園保留的最多,也是保存得最好的寨子),其實也不盡然,其茶特點鮮明,風(fēng)格剛烈雄勁,謂之“賽冰島”實不為過!

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

勐庫大雪山1號野生大茶樹

最后比比邦東和小戶賽

如果把昔歸和冰島俗氣地比喻為邦東和小戶賽的大哥,脫離大哥庇護之后的這倆小弟單獨拿出來比對一番又會怎樣?

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

出生環(huán)境不同,兩個小弟的風(fēng)格自不相同:毛茶階段,小戶賽的香氣明顯占據(jù)上風(fēng),妙的是壓成餅存放一兩年后,邦東茶的蜜香厚積薄發(fā),大有后來居上之勢;甜度和湯感亦是小戶賽更加出彩,但邦東另辟蹊徑,獨特的鮮爽感和長久的回甘更加讓人印象深刻??傊畯娘L(fēng)格上看,一個先聲奪人,一個后來居上,百招之內(nèi),難見勝負。

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

2014春暢小戶賽(普洱茶吧出品)

「刀哥說茶」以邦東為托,歪評小戶賽

2014春暢邦東(普洱茶吧出品)

再看共性,兩個小弟的劣根不言而喻,那就是澀,只是澀法不同:邦東的澀,明顯著力于舌面,且茶湯入口不明顯,飲后數(shù)秒漸顯,生出那種讓人不爽之澀;小戶賽的澀,直接了當(dāng),隨著茶湯充盈整個口腔,隨著茶湯入喉再緩緩化去。

總體而言,邦東的澀集中局部發(fā)力,化的稍慢,小戶賽則劈頭蓋臉噴薄而出,來勢洶洶,去勢亦快。相比之下,小編更加偏好小戶賽一點點,若要推薦好的,自然是大哥級別冰島和昔歸啦 ,但從茶價和性價比來看,嗚嗚,囊中羞澀的小編寧買兩個小弟——邦東和小戶賽!

茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121

免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。 http://www.jcbat.com/2719.html
陳財制茶

陳財制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺酒最新價格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評論

郵箱地址不會被公開。 必填項已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部