中日茶道的分歧點之一就是日本將茶與禪的融合視為關(guān)鍵之關(guān)鍵，在中國，既沒有將佛教的禪心作為壓倒道教和儒學(xué)等一切文化的唯一制高點，也不會將一種文化價值觀簡單地概括為整體文化的核心。中國人主要是靠道德的內(nèi)省與發(fā)現(xiàn)為最重要的評判體系，日本人則更看重儀式的嚴格、程式的規(guī)范性和紀律的約束性，結(jié)果是中國人容易缺乏可操作的約束性，而日本人比較缺乏思想家。

中國人在各地發(fā)揚著各自的茶道，江浙的綠茶、閩粵的烏龍、民族地區(qū)的黑茶、北方的花茶，福建安徽云南的紅茶，各行其道，各得其樂，沒有人認為這有統(tǒng)一的必要；從大城市開始流行出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的紅茶或奶茶，也不會有人認為大逆不道國將不國，沒有關(guān)系，我們的茶道文化不但不會消亡，還會因為我們的豐富多彩，因為我們的簡便易行，更加普及，更加發(fā)展，更加深入，也會走向更加具有理論深度和儀禮規(guī)范的道路。只是現(xiàn)在，當(dāng)下，還不是統(tǒng)一、規(guī)范的時代。國內(nèi)曾有幾位茶界前輩被尊（謚）為“當(dāng)代茶圣”，恕我直言，第一，他們的地位沒有陸羽那么高、那么重要，他們沒有《茶經(jīng)》那樣偉大的著作，也沒有陸羽那樣的文化高度。遠遠沒有，不是差一點點。其次，他們沒有處在，或者沒有使自己處在陸羽那樣的承前啟后的歷史轉(zhuǎn)折點上。中國茶道、中國茶業(yè)、中國茶界，都沒有因為這一位或那一位“當(dāng)代茶圣”的存在甚至某幾位“茶圣”的并存而又本質(zhì)的或根本性的轉(zhuǎn)變，中國茶也沒有因為現(xiàn)代史上的盛產(chǎn)“茶圣”而突飛猛進舊貌換新顏，根本改變自己在世界茶葉市場和世界茶文化領(lǐng)域的處境和地位。盡管千穿萬穿馬屁不穿，盡管我們文化形勢一片大好已經(jīng)到了遍地大師的繁榮境地，“當(dāng)代茶圣”的美譽還是慎用?！笆ト恕笔遣皇莱龅奈幕?，現(xiàn)在中國能否就肯定能趕上一個誰也不知道?！安枋ァ笔恰笆ト恕钡囊环N，屬于專業(yè)的或職業(yè)領(lǐng)域的“圣人”，但畢竟也是圣人一級的，至少是準圣人了。放眼今天的茶界，可以比肩陸羽的茶人，應(yīng)該還沒有出現(xiàn)或沒有出現(xiàn)過。希望準陸羽們繼續(xù)好好努力，以夠分量的成果等待歷史的評判，以文化的建樹和哲學(xué)的思考來推動中國茶道的提高與升華，這可不是茶學(xué)天才自封可以配享陸羽就可以奪取或壟斷的榮譽。

日本人在束縛中求自由，在繁縟中求簡約，在螺絲殼里作道場的鉆研精神，確實形成了他們茶道文化鮮明的個性、濃厚的藝術(shù)氛圍和幽寂的宗教情懷，美輪美奐，讓人嘆為觀止。與之不同的中國茶道，早早走上簡約化的道路，早早就自行“減負”。這是否就是說“茶文化在中國走了一條由繁而簡、由盛而衰的道路？”這是否就是對中國茶人或中國人來說是一件“遺憾”的事呢？（參周維宏《論日本茶道的社會意義》，載千玄室監(jiān)修《日本茶道論》第130頁及以下，北京，中國社會科學(xué)出版社，2004）

結(jié)論是：否。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

就我看來，日本的美麗茶道，并非以茶為主要載體。一是茶葉加工上比較簡單，類型比較單一。二是茶在茶事活動中所占比例太小，有點喧賓奪主。三，因為以上兩個原因，日本茶人對于茶的講究與品鑒較為單薄。

中國茶人實在不必因為中國沒有走向日式茶道而沮喪，日本茶人也沒有必要因此在中國茶界面前趾高氣揚。日本人韓國人說茶道教給他們禮儀，這是事實。中國大陸如今殊少禮儀氛圍，責(zé)任難道在茶道衰微茶道流入簡易或走上歧途么？當(dāng)然不是！禮儀缺失是大問題，顯然這個問題的出現(xiàn)或者成為問題，應(yīng)該是社會的問題，所以它才構(gòu)成社會的大問題。

事實上，中國唐宋茶道的大趨勢，也沒有顯示走向日式茶道極度講究禮儀規(guī)范的歷史和文化趨向。中國一直在走自己的路，從古到今，一直在走色香味觸神形兼?zhèn)涞穆?，而且越走特色越鮮明。中國茶的負荷卻古今大致差不多，沒有本質(zhì)的變化，沒有飛躍式的質(zhì)變。

中國茶道同源異流，各自結(jié)出豐碩的文化和物質(zhì)成果，似乎沒有必要厚此薄彼。事實上，從臺灣茶人當(dāng)年刻意回避日本用慣的“茶道”一詞而創(chuàng)出“茶藝”理念，到莊晚芳提倡“廉、美、和、敬”，林治的“和、靜、怡、真”，墨軒茶論的“和、靜、儉、怡”等，都明顯受到日本人“和、敬、清、寂”的理論模式與表達方式的直接影響。這一點毋庸諱言。相信隨著百花齊放式的中國茶道在現(xiàn)階段的蓬勃發(fā)展，以及與日韓各國茶道的廣泛深入持久的交流，中國茶道理論的豐富與融合、深化與提升是必然的合理的結(jié)果。中國茶道的繁榮需要經(jīng)過對日韓等茶道的大量引進、深入交流、努力學(xué)習(xí)、虛心學(xué)習(xí)的階段，一個較長的階段，而且以后不再間斷的持續(xù)的學(xué)習(xí)交流，需要出若干個日韓茶道方面的中國的名家，我們自己的日本茶道大師；需要將中國各路茶道的研討系統(tǒng)化，不是現(xiàn)在的五花八門大同小異的解說詞水平的“研究”；需要融合儒釋道以及伊斯蘭文明的精華，作出有哲學(xué)意味的現(xiàn)代概括；需要加強藝術(shù)修為的豐富完善；經(jīng)過幾代人不懈努力地反覆建立體系構(gòu)建學(xué)說的嘗試。這需要時間，一段不太短的時間。需要至少兩三代人的持續(xù)不懈的努力。

原文地址：http://q.blog.sina.com.cn/puer100/blogfile/61409fb70100lff9&&dpc=1

相關(guān)熱詞：
茶道
中國
中日