中華茶文化源遠流長,博大精深。10月16日,參加"2010馬連道杯全國茶藝表演大賽"的茶藝師在馬連道茶緣茶宮,進行了南北各異的泡茶技藝表演,展示了中華博大精深的茶文化。
"2010馬連道杯全國茶藝表演大賽"由北京市西城區(qū)人民政府與中國茶葉流通協(xié)會共同主辦。
據(jù)中國社會科學院茶產(chǎn)業(yè)研究中心副主任陸堯介紹,距今1200多年前,唐朝的陸羽就寫出了世界第一部茶的專著--《茶經(jīng)》。《茶經(jīng)》對茶做了系統(tǒng)的闡述,提出了茶藝。到宋代,茶藝演化更為精深。
記者在茶緣茶宮看到,茶藝師從煮水、備茶到凈碗、置茶、注水、點茶,一招一式,神情專注,動作優(yōu)雅,令人目不暇接。
作為北京馬連道國際茶文化節(jié)的重點活動之一,"2010馬連道杯全國茶藝表演大賽"從10月14日至16日在馬連道茶緣茶宮舉行。來自全國近30支代表隊的茶藝師經(jīng)過三天競逐,賽出了一、二、三等獎。
老舍茶館的《盛世茶香》茶藝表演,體現(xiàn)了濃厚的京味茶文化,獲得一等獎。張一元博元舫茶藝表演隊的《茉莉芬芳 香飄世界》茶藝表演和更香茶藝隊的《青青女兒茶》茶藝表演獲得二等獎。蒙頂山龍行十八式茶技表演隊的《蒙頂山龍行十八式》茶藝表演、貴州省茶技術(shù)茶文化中等專業(yè)學校表演隊的《仡佬茶情》茶藝表演、茶文化教師沙龍茶藝表演隊的《重陽茶俗》茶藝表演,獲得三等獎。這些各具特色的茶藝表演,讓人們領(lǐng)悟到了茶文化的獨特魅力,感受到了茶的高雅。(殷麗娟)
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