一次偶然看見(jiàn)一餅“艷陽(yáng)齋”字號(hào)的普洱茶包裝上印著“幾個(gè)老朋友,找個(gè)老地方。泡壺老普洱,磨個(gè)老半天。”,我不禁開(kāi)心一笑。不曾想,這句詩(shī)詞里的情景,和現(xiàn)實(shí)重疊。
花開(kāi)時(shí)節(jié),一個(gè)周末的下午,天氣繼續(xù)陰冷,受老朋友、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師朱澄相邀參加“易武春茶品鑒會(huì)”,我來(lái)到位于昆明勝利堂一側(cè)著名的酒杯樓,找到云瑞西路23號(hào),一棟三層樓的老房子,門(mén)上掛著一塊匾,老書(shū)法家楊向陽(yáng)題字“艷陽(yáng)齋”?!捌G陽(yáng)齋”的主人是陳正榮,土生土長(zhǎng)的昆明老街坊,守著“艷陽(yáng)齋”這個(gè)家業(yè)。作為云南省民族茶文化研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),陳正榮也在西雙版納易武古鎮(zhèn)茶山上耕耘著一個(gè)茶人的夢(mèng)想。
2點(diǎn)多的時(shí)候,老領(lǐng)導(dǎo)、老茶人、老朋友以及媒體朋友紛至沓來(lái),紛紛在“艷陽(yáng)齋”門(mén)口合影。此時(shí),陽(yáng)光透過(guò)云層,照耀在“艷陽(yáng)齋”的老房子里,似乎茶會(huì)帶來(lái)了好天氣,大家的心情漸漸明朗透亮了許多。品鑒會(huì)在座的有云南民族茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李師程先生,云南民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、原云南省質(zhì)量監(jiān)督局局長(zhǎng)李建華先生,云南省民族茶文化研究會(huì)資深茶專家徐亞和先生,云南省科技出版社副社長(zhǎng)孫琳女士,云南省美術(shù)出版社副社長(zhǎng)楊旭恒先生,《云茶》雜志執(zhí)行主編徐燕女士,《普洱》雜志編輯黃素貞女士以及上海證劵報(bào)高毅等媒體朋友,還有云南民族茶文化研究會(huì)《云茶之聲》俱樂(lè)部主任顏?zhàn)趥ハ壬?,云南易武正山茶葉有限公司董事長(zhǎng)曾麗云女士、易武古鎮(zhèn)茶廠副廠長(zhǎng)錢(qián)哲先生、博文科技公司老總施陽(yáng)先生等老朋友,另外還有兩位從大連遠(yuǎn)道而來(lái)的劉君兄弟倆。眾多老朋友共同品鑒了由易武古鎮(zhèn)茶廠提供的“2007年、2008年、2009年、2010年春茶古樹(shù)茶”,以及陳正榮收藏的88青餅等經(jīng)典老茶。顏?zhàn)趥ハ壬€專門(mén)為品鑒會(huì)賦詩(shī)一首,表達(dá)自己的喜悅心情。
我隨著主人,爬上木樓梯,來(lái)到二樓一張茶桌前落座。四周掛著當(dāng)代書(shū)畫(huà)名家作品,還有陳正榮寫(xiě)的茶語(yǔ)。一張茶幾上放著一盆開(kāi)花的蘭花,幽香淡雅,據(jù)說(shuō)是錢(qián)哲為此次品鑒會(huì)專門(mén)淘來(lái)的。我的目光落在一個(gè)音響上。這時(shí)一位茶人放進(jìn)一張碟,清亮激揚(yáng)地京劇唱腔流淌出來(lái),后來(lái)我知道,這個(gè)音響是陳正榮手工制作,作為發(fā)燒友,花小錢(qián)做頂級(jí)東西。我還注意到,屋里都是清中期老式古家具,其中茶桌居然是清朝的麻將桌。

我的對(duì)面坐著茶專家徐亞和,旁邊是云南科技出版社的資深編輯和智軍,昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)的翁亞麗。三點(diǎn),茶藝師鄭庚山端坐桌前,燒水溫杯,開(kāi)始泡茶。第一款是,2007年的易武春茶,湯色明黃通透、香氣馥郁而厚潤(rùn),回味悠遠(yuǎn)而綿長(zhǎng),回甘生津,喉韻持久,茶底活性十足、條索完整,眾茶友反饋不錯(cuò),徐亞和的評(píng)價(jià)是:此茶料系百年以上樹(shù)齡的大樹(shù)茶,茶殺青、晾曬、蒸壓成餅,都是手工制作,保持了易武茶的中正平和、剛?cè)嵯酀?jì)的特質(zhì)。隨后陸續(xù)品鑒了2008年、2009年、2010年的易武春茶,嘉賓一致好評(píng):“選料好、品質(zhì)高、做工精?!毙靵喓屯蝗徽f(shuō)了一句話:“做茶的人一定要看到以后5年,或10年后的需求?!?/p>
后來(lái)我了解到,這也是易武古鎮(zhèn)茶廠一貫遵循的原則:“做最好的易武純料古樹(shù)茶!”因此每年易武古鎮(zhèn)茶廠根據(jù)自己的產(chǎn)能,制訂產(chǎn)量,在品質(zhì)上做文章。不盲目迎合市場(chǎng),也不盲目追求規(guī)模。
此次品鑒會(huì)宣布,資深國(guó)家級(jí)評(píng)茶師朱澄的工作室落戶“艷陽(yáng)齋”,“艷陽(yáng)齋”將以茶會(huì)友,搭建茶人、茶友交流互動(dòng)平臺(tái),定期舉辦普洱茶品鑒會(huì)、玩家收藏會(huì)、音樂(lè)欣賞會(huì)等,昆明又多了一處茶友聚會(huì)的地方。
時(shí)間劃過(guò)6點(diǎn),大家有些饑腸轆轆,于是在主人陳正榮的帶領(lǐng)下,來(lái)到景星花鳥(niǎo)市場(chǎng)“一顆印”老房子就餐。席間,顏?zhàn)趥ダ蠋熂磁d清唱一首云南少數(shù)民族歌曲“三跺腳”,眾人皆呼應(yīng),手舞足蹈,開(kāi)懷飲酒,歌罷舞罷,不亦樂(lè)乎。兩位大連茶友吃到云南地道佳肴,特別是小鍋米線、燒豆腐,連聲叫好。
離開(kāi)“一顆印”,眾人帶著微微醉意,深一腳淺一腳,走在昆明老街,聆聽(tīng)陳正榮講述“艷陽(yáng)齋”所在的老房子“勝利金杯”的由來(lái)。原來(lái)環(huán)抱勝利堂的云瑞東路和云瑞西路的建筑,似一個(gè)中式酒杯的外沿,將勝利堂托舉在酒杯中。而勝利堂前面的橢圓形云瑞公園和長(zhǎng)長(zhǎng)的甬道街,又似一個(gè)酒杯——西式高腳杯的造型。從空中俯瞰呈現(xiàn)“中軸線上疊兩杯,舉酒雙杯慶勝利”的造型。因?yàn)閮蓷澔⌒谓ㄖ亲鳛榻ㄖ褐芯票瓨邮降拇嬖?,所以昆明人稱其為“酒杯樓”。杏黃色的酒杯樓與周邊的風(fēng)景和諧地融合在了一起,默默守護(hù)昆明人民勝利堂60余載,成為昆明老街的一道風(fēng)景線。昔日昆明最繁華的地段、玉器古玩的勝地,如今已經(jīng)門(mén)前冷落鞍馬稀,當(dāng)有公司出高價(jià)收購(gòu)酒杯樓,陳正榮沒(méi)有動(dòng)心,他繼續(xù)守著“艷陽(yáng)齋”,守著老街的美好回憶。
回到“艷陽(yáng)齋”已經(jīng)是晚上9點(diǎn),窗外一輪明月高掛,屋里茶友圍坐,大連茶友拿出一把文革紫砂壺,陳正榮拿出江湖上傳說(shuō)的88青餅,并親自上座泡茶。眾人一邊品茗,一邊稱贊這款經(jīng)典老茶的韻味,恰似歲月沉淀的滋味。大連茶友拿出手機(jī)攝像,留住此情此景。遲來(lái)的《云南普洱茶春·夏·秋·冬》雜志執(zhí)行主編吳涯斜倚窗邊,無(wú)限享受。
晚上12點(diǎn),“易武春茶品鑒會(huì)”結(jié)束,此次茶會(huì)真可謂是:老友老茶老情義,有花有月有樓臺(tái)。
(記者 方民 通訊員 徐伯金 楊蓉 文)
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