在這里,學懂普洱,會做普洱;
甚至,你優(yōu)雅轉身,經(jīng)營普洱
“飛花點翠銀生城,彩霞繞樹版納州”
——此期開班,正值茶山秋爽,邊寨風光旖旎,民族兄弟們制谷花茶正忙。
山中學茶,知行合一,名師授課,登高臨遠,普洱茶一飲相知;良辰嘉會,同學共逰,茶香外一路心香!
此期授課教師有:石坤牧、周紅杰、邵宛芳、詹英佩、周斌星、方可、王美津及部分茶廠廠長、當?shù)夭枞说取?/p>
9月10日 下午:西雙版納報到;
9月11日 上午:普洱茶產(chǎn)業(yè)實況::產(chǎn)業(yè)定位、歷史與現(xiàn)實;中國普洱茶市場現(xiàn)狀;普洱茶生產(chǎn)廠家現(xiàn)狀,普洱茶商業(yè)形態(tài)分析
下午:普洱茶沖泡要點;普洱茶品鑒基礎(一):普洱茶標準問題;傳統(tǒng)品鑒“四因子”與“七佳指標”;
9月12日 上午:普洱茶基本知識及問題(一)
下午:普洱茶品鑒基礎(二)古樹茶與臺地茶;純料與拼配;熟茶品質(zhì)鑒別;
9月13日 上午:考察勐宋古茶園;普洱茶傳統(tǒng)工藝學習:采摘、萎凋;
下午:學習普洱茶傳統(tǒng)制茶工藝:殺青、揉捻、干燥;
9月14日 上午:普洱茶基本知識及問題(二)
下午:普洱茶傳統(tǒng)工藝學習:七子餅制作、包裝;
9月15日 上午:普洱茶文化(一);五象成境;
下午:普洱茶品鑒進階:純料、拼配;口感、體感;新茶、老茶;干倉、濕倉、正品、奇品;
9月16日 -- 9月17日 考察大渡崗萬畝臺地茶園;考察古六大茶山的歷史、地理、人文、資源等,古六大茶山各茶山口感特點及差異
9月18日 休息
9月19日 上午:普洱茶文化(二):典籍選讀;
下午:普洱茶實戰(zhàn)經(jīng)營(一):普洱茶經(jīng)營定位,普洱茶店面選址、裝修,普洱茶店經(jīng)營的日常管理,普洱茶經(jīng)營的長期優(yōu)勢與可持續(xù)發(fā)展;
9月20日 上午:普洱茶文化(三):茶藝、茶道、茶俗概說,普洱茶文化與現(xiàn)代生活方式,儒商氣象;文化表述,普洱茶文化12連珠;
下午:普洱茶實戰(zhàn)經(jīng)營二:普洱茶經(jīng)營風險分析;普洱茶未來市場趨勢分析;市場拓展;不同規(guī)模經(jīng)營方案;客戶管理;定價策略、會員制辦法……;
9月21日 -- 9月22日 考察新班章、老班章古茶園、南糯山古茶園、考察勐??h、參觀機制茶廠;聽取當?shù)貙<抑v解。
9月23日 復習測試、探討交流;
9月24日 版納——昆明
9月25日 休息
9月26日 -- 9月29日
一、邵宛芳、周紅杰、詹英佩,周斌星、方可、王應天等專家的專題講座;
二、考察昆明茶葉市場,茶會所等,強化普洱茶實操及品鑒;
三、高級茶藝師資格證的考試準備(部分學員);
9月30日 結業(yè)茶會,總結交流。
學習周期:20 天 立即報名
招生對象
對普洱茶有深厚興趣,想深入、全面、真實了解普洱茶的茶友、投資人和經(jīng)營者。
授課時間
全日制班 上課時間:上午9:00—12:00;下午14:00—17:00 ;周一至周六上課,周日休息。
咨詢電話:0871-65129378? 18788185171小朱老師
QQ:2405283608??? 微信:xj18788185171?
微信公共賬號:新境茶藝
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