勐海茶廠79年歷史,誕生了無(wú)數(shù)明星茶品,可謂群星璀璨,熠熠生輝。對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),瞬間的光環(huán)會(huì)退去,唯有品質(zhì)是歷久彌新的。
比如,大益的「孔雀」系列和「韻象」系列產(chǎn)品,以韻味和口感為品質(zhì)說(shuō)話。
……
今天,我們就來(lái)解讀一下
大益2019年二季度的重磅產(chǎn)品「蜜韻」
回味它獨(dú)一無(wú)二的“蜜香”
巖蜜山成豪,海朗雀同飛
▲不久前的4月16日,作為今年新品的大益「蜜韻」在廣州白天鵝賓館正式與大家見面。
其實(shí)早在2006年,「蜜韻」就已經(jīng)隨大益“韻象”禮茶系列,首次出現(xiàn)在益友們的面前,且備受推崇。
2019版「蜜韻」與2006版「蜜韻」
大益“韻象”禮茶系列也被稱為“大益五韻”,是勐海茶廠選用西雙版納茶區(qū)特級(jí)春茶,精工制作的一個(gè)系列,分為「山韻」、「蜜韻」、「陳韻」、「巖韻」和「毫韻」五款,“大益五韻”一律使用高海拔山區(qū)的陳年毛茶為原料,每一種韻味都口感頗佳、別具一格,加上“五子登科”的包裝風(fēng)格賦予了這一系列產(chǎn)品美好的人文寓意,讓人回味至今。
蜜韻出南國(guó),千里定江山
「蜜韻」,在“五韻”中展現(xiàn)最大的特點(diǎn)就是蜜香。
“蜜香”是普洱茶香氣中的佼佼者,往往出現(xiàn)在頂級(jí)原料所制之茶中。蜜香的出現(xiàn)常伴隨著“茶樹生長(zhǎng)的周圍環(huán)境好”這一條件,也成為了古樹茶特質(zhì)的重要表現(xiàn)之一。
在普洱茶的品鑒中,“韻”主要是指余意未盡之意,簡(jiǎn)言之“后味”,是茶湯和香氣的最佳境界。我們?cè)谄凡钑r(shí),除了能體會(huì)到的苦、澀、甜等滋味以外,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)一種長(zhǎng)久的回甘生津、調(diào)動(dòng)身心愉悅感的感覺(jué),這種由“茶湯四相”之色澤、香氣、滋味、氣韻帶來(lái)的整體感受就是茶韻。
經(jīng)典再現(xiàn)的大益「蜜韻」,暗香浮動(dòng)、厚韻流芳,實(shí)現(xiàn)對(duì)普洱茶品茗的終極追求——尋茶之“韻”,是一款不可多得的佳品。
【品名】蜜韻? ? ? ? 【批次】:1901
【屬性】生茶? ? ? ? 【類型】:餅茶
【規(guī)格】150g/餅、357g/餅
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
經(jīng)典五韻之一,繼巖韻、山韻之后推出“源自經(jīng)典,蛻變升級(jí)”的2019年度重磅級(jí)產(chǎn)品。蜜香作為「蜜韻」的顯著特點(diǎn),所用原料歸屬頂級(jí),并具有“暗香浮動(dòng),厚韻流芳”的終極境界。產(chǎn)品氣勢(shì)恢弘,蜜香撲面而來(lái),回甘迎舌而至,生津舌底鳴泉,人生甜蜜油然而生。
【原料&工藝】
精選勐海高山茶區(qū)古茶樹,歷經(jīng)多年自然時(shí)光,經(jīng)入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶拼配技藝研配而成。
器具:大益蓋碗
投茶量:9g
地點(diǎn):昆明大益愛心茶室
初聞干茶,茶香醉人
/茶品品飲前醒茶1次/
醒茶公道杯香:蜜香撲鼻而至,沁人心脾
第一泡:湯色金黃明亮,入口有苦澀,剎那間化開,回甘迎舌而顯
第二泡,第三泡:茶湯與蜜香陳香交融,湯體粘稠感強(qiáng),沖擊力隨湯水而至,苦澀度協(xié)調(diào)上佳。
▲第1泡
▲第2泡
第四,五泡:蜜韻濃郁不掩滋味的濃烈霸氣,苦化迅捷,回甘持久,生津舌底鳴泉。
▲第3泡
▲第4泡
第五,六泡:苦甜協(xié)調(diào)交織,茶湯順滑入喉,生津回甘依舊迅猛而強(qiáng)烈,喉韻十足。
▲第5泡
▲第6泡
第七,八泡:茶湯豐盈厚實(shí),茶香滿口,唇齒留香,杯底蜜甜香濃郁,韻味無(wú)窮。
▲第7泡
▲第8泡
尾水階段:茶湯厚實(shí)而蜜甜,經(jīng)久耐泡,持續(xù)性好,如瓊漿般滋潤(rùn)口腔,杯底掛香持久,余韻綿綿
葉底:色澤油潤(rùn)有光澤,嫰肥有彈性,韌性十足。
現(xiàn)在,「蜜韻」上市熱賣中!
除了357g的規(guī)格以外,「蜜韻」150g小餅亦納入「大益寶盒·B套餐」,滿足益友們的不同需求。
今年五月,大益「蜜韻」獲第七屆中國(guó)(呼和浩特)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng),更添光環(huán)。
經(jīng)典的好普洱,經(jīng)得住時(shí)光的考驗(yàn)。
一份蜜韻,一生回味。大益明星茶品璀璨于普洱茶界,以“韻”聞名的“蜜韻”,必將值得回味一生。
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